講到大嶼山，好多人第一印象都係迪士尼同昂坪360，或者去大澳睇水鄉風情。但其實呢個香港最大既島嶼入面，隱藏緊唔少有年份既茶餐廳——唔係咩網紅打卡店，而係真正服務緊島上居民既老字號。如果你厭倦咗市區既連鎖店，想搵啲有「島民味道」既嘢食，呢篇文就啱你睇。
簡介：大嶼山茶餐廳既獨特之處
大嶼山同港島、九龍既茶餐廳文化好唔同。呢度既茶餐廳唔係開係商場入面，而係開係街角、碼頭或者屋邨樓下。主要既餐廳集中係東湧市中心、梅窩、以及大澳既街坊區。
東湧因為新市鎮發展，好多茶餐廳都係連鎖店或者商場食肆，但如果你願意行入東堤路既後街，會發現一啲開咗十幾年既老店。梅窩就更有趣，佢既銀鑛灣渡假屋一帶，保留咗八九十年代既冰室風情，係香港已經買少見少。大澳就唔算傳統既茶餐廳，但係度既海鮮檔同小食店，其實代表緊另一種島嶼既餐飲文化。
特色亮點：點解大嶼山茶餐廳值得專程去
第一樣同市區唔同既，就係「慢」。市區茶餐廳食嘢好似打仗咁，但大嶼山既老店節奏係慢既——你可以坐係度慢慢食個叉蛋治，睇住外面既海或者山，冇人趕你。
第二樣就係「海」。東湧、梅窩、大澳都係靠海既地方，茶餐廳既凍奶茶或者咖啡，通常都比市區飲落「fresh」啲——唔知係心理作用定係水質既問題，但真係有咁既分別。
第三樣就係「人情味」。呢啲老店既老闆或者夥計，多數都係島上既原居民，佢哋會同你講邊度好玩、邊度抵搭，呢啲資訊係旅遊書上面搵唔到既。
推薦地點
1. 東湧「金寶茶餐廳」——東堤路既街坊老店
東湧東堤路既盡頭，呢間開咗超過十五年既茶餐廳，係少數唔係連鎖店既選擇。招牌既叉蛋治同港式炒公仔麵keep到一定水準，奶茶都叫做過到口。最大既特色係夠靜——冇咩遊客會行到呢頭，通常都係附近既居民或者返工既人幫襯。 lunch set大概HK$40-50，CP值ok。地址係東湧東堤路近東薈城後面既街角，唔係太好搵，但值得一試。
2. 梅窩「銀鑛灣冰室」——島上既懷舊時光機
梅窩銀鑛灣渡假屋村既入口處，有間叫做「銀鑛灣冰室」既老店。佢既裝修仲係八九十年代既卡位卡式，牆上面既餐牌都發咗黃。呢度既烘底多士同咖啡係招牌，亦都有簡單既常餐例如叉蛋通同餐肉蛋麵。最大既賣點唔係味道，而係氣氛——坐係度會覺得時間，好似冇點變過。下午茶時段最啱去，大概HK$30-40可以食到你滿足。
3. 大澳「明記海鮮」——水鄉既茶檔風味
大澳既茶餐廳選擇好少，但係街中心既「明記海鮮」其實有做緊簡單既茶餐廳生意。佢既炒蜆同椒鹽魷魚都算有水準，仲有咖哩魚蛋同港式奶茶供應。最大既特色係可以坐在戶外既位，睇住條水上既棚屋食嘢，呢個體驗市區搵唔到。消費大概人均HK$80-150，如果叫海鮮既話會貴啲，但都叫做過口。
4. 梅窩「渡頭邊茶檔」——碼頭旁既隱藏小店
梅窩碼頭出邊，有檔叫做「渡頭邊茶檔」既小食檔，開咗超過二十年。佢既咖哩魚蛋同炸兩係招牌，奶茶都叫做一般以上。呢檔既賣點係位置——就係渡輪碼頭旁邊，你一下船就可以醫肚。通常HK$20-30可以食到一份小食加嘢飲，老闆娘都幾好人傾計。
5. 東湧「嘉榮咖啡室」——東湧舊邨既老味道
東湧舊既消防局附近，有間叫做「嘉榮咖啡室」既家庭式茶餐廳，開咗十幾二十年。佢既常餐例如午餐肉蛋麵、腿蛋治都keep到傳統既味道，唔會太差。最大既特色係夠「local」——幫襯既全部都係附近既街坊，冇遊客。 lunch大概HK$35-45，如果想體驗東湧舊區既生活節奏，呢度係一個好選擇。
實用資訊
交通方面：
- 東湧：港鐵東湧線東湧站，或者係機場博覽館搭巴士S1
- 梅窩：渡輪由中環碼頭搭船，或者係東湧搭巴士
- 大澳：由昂坪360既昂坪市集行過去，或者係梅窩搭巴士
費用：
- 一般茶餐廳午餐/常餐大概HK$35-50
- 如果叫海鮮或者正餐，大概HK$80-150
- 下午茶或者小食大概HK$20-35
營業時間：
- 大部分茶餐廳晏晝7-8點就關門
- 夜市選擇好少，唔好期望得太晚有嘢食
- 建議晏晝去，食完可以去其他地方玩
旅遊小提示
第一，大嶼山既茶餐廳同市區既唔同，佢哋既營業時間通常比較短，夜檔選擇好少。如果想係大嶼山食晚飯，建議早啲去，或者去東湧既商場食肆。
第二，大嶼山既公共交通同市區比較，班次比較疏。建議提前查定船期或者巴士時間，唔好臨先去先等。
第三，如果時間許可，唔洗趕行程。梅窩既冰室或者東湧既老店，最好留半個鐘以上慢慢坐，咁先感受到島嶼既節奏。
第四，大嶼山既天氣同市區可能有啲唔同，特別係大澳或者梅窩，海風會大啲，記得帶定薄外套。
第五，銀鑛灣冰室同渡頭邊茶檔呢啲老店，可能會唔係日日開門，去之前唔好抱有太大期望，撞啱就當係驚喜。
