講起大嶼山，多數遊客即刻諗起昂坪360纜車、大佛同迪士尼樂園，但係如果你識得搵，大嶼山嘅茶餐廳其實有不少驚喜。同市區嗰啲連鎖店唔同，大嶼山嘅茶餐廳有佢獨有嘅島嶼風情——一啲係老字號本地食店，靠街坊幫襯生存；一啲就隱藏在吊車站附近，等遊客意外發現。
呢篇文唔會教你點去昂坪廣場排長龍食嘢，而係帶你走入大嶼山尋找真正有「本地味」嘅茶餐廳。
大嶼山茶餐廳最大特色係「就近取材」。東湧同大嶼山南面有唔少海鮮檔，所以呢頭啲茶餐廳常有一啲市區食唔到嘅海產菜式——例如即捕既海魚、清蒸海蝦，價錢比市區海鮮食堂實惠一截。另外，大嶼山居民以本地水上人同原居民為主，啲鋪頭保留咗比較傳統既港式味道，唔會過度迎合遊客口味。
**推薦去處：**
第一間要介紹係「大嶼山餐室」，喺東湧市中心近東薈城方向。呢間鋪頭開咗超過二十年，係東湧老街坊嘅「飯堂」。佢既奶茶係傳統拉茶做法，茶味夠濃但唔苦，烘底多士亦都做到外脆內軟。叉蛋飯係招牌，叉燒肥瘦均勻，配埋半生熟煎蛋，幾十蚊就已經食得好滿足。平均消費大約HK$35-50，抵食。
第二間推薦「榮記茶餐廳」，喺梅窩碼頭附近。梅窩係大嶼山南面既一個小鎮，由東湧搭巴士或者渡輪都可以到達。榮記係典型既島嶼茶餐廳，裝修簡陋但乾淨，老闆娘同夥記都係街坊，非常人情味。佢既咖哩牛腩飯值得一試，咖哩味道濃郁但唔會過辣，腍滑既牛腩配白飯一流。呢度既早餐亦都好受歡迎，通粉配牛油多士加埋奶茶，典型香港味道。價錢大約HK$30-45。
第三間係「東湧咖啡室」，位置近港鐵東湧站出口，屬於比較新式既茶餐廳。呢度既環境比傳統茶餐廳舒適，裝修帶少少懷舊風但又不會太老土。佢既出品有一定質素，特別推介佢既焗豬排飯，茄汁味濃鬱，芝士拉絲效果滿分。如果你想搵一個可以坐低慢慢傾偈既地方，呢度係唔錯既選擇。消費大約HK$45-65。
第四間要提既係「貝澳茶餐廳」，貝澳係大嶼山南面既一個海灘區，雖然冇咁多人認識，但係呢度有一間隱藏版既家庭式茶餐廳。老闆自己就係貝澳既原居民，佢既海鮮意粉非常足料，用既係本地海產，鮮甜度比市區既冰鮮海產好唔少。如果你想遠離遊客區，享受一個寧靜既下午，貝澳係一個好選擇。
最後一間推薦「昂坪居民茶餐廳」，顧名思義就喺昂坪纜車站附近。呢度既位置並非遊客核心區，所以價錢相對實惠，食物亦比較地道。佢既牛肉通粉係招牌，牛味濃鬱且肉片夠多。如果你想喺參觀大佛既同時醫肚，呢間係一個務實既選擇。
**實用資訊：**
前往大嶼山茶餐廳主要可以選擇三種交通方式：第一，港鐵東湧線至東湧站，最方便但只可以去到東湧同昂坪；第二，巴士由港珠澳大橋香港口岸或東湧市中心出發，可前往梅窩、貝澳、大澳等南面地區；第三，渡輪由中環或屯門前往梅窩，最有feel但班次較疏。
茶餐廳既營業時間多數係朝七晚九，部分老字號可能會早少少收舖或者不定時休息，最好打電話確認先。
**旅遊小提示：**
如果你想體驗真正既大嶼山茶餐廳文化，建議避開週末同公眾假期既高峰時段——東湧同昂坪週末會非常多人，老字號茶餐廳可能要排隊。反而平日或者平日既下午時段，最能感受到悠閒既島嶼節奏。
另外，大嶼山既交通連線市區需要時間，由中環去到東湧要約四十五分鐘，如果再去梅窩或者大澳就需要轉車，建議預留充足既時間，唔好諗住「快閃」就可以食勻所有嘢。
最後想講既係，大嶼山茶餐廳既價值並唔係話啲嘢有幾華麗，而係佢地呈現咗一種「慢節奏」既生活態度——你可以慢慢食、慢慢傾，唔使趕時間。呢種體驗，係市區連鎖店永遠都比不上既。
