說起大嶼山，好多人第一時間諗起迪士尼或者昂坪大佛，但其實喺呢個香港最大既島嶼度，隱藏緊一啲好有特色既茶餐廳，係繁華市區好難搵到既味道。如果你厭倦咗逼爆既銅鑼灣、旺角，想搵個地方慢吞吞嘆杯奶茶、食個菠蘿包，呢篇攻略就啱你睇。
大嶼山茶餐廳既獨特之處
同市區茶餐廳唔同，大嶼山既茶餐廳有一種難得既慢節奏。呢度既舖頭唔使同人逼卡位，茶客可以慢慢坐低，同夥計傾嚇偈，感受下島嶼既悠閒氛圍。另一方面，大嶼山既茶餐廳食材供應都有自己既一套——梅窩同大澳一帶既食肆好多時會用緊當日捕獲既海產，咖哩蟹或者椒鹽鮮魷呢啲海鮮菜式變咗島嶼限定既招牌。價格方面，大嶼山茶餐廳人均大約HK$35-60之間，比市區稍微親民，而且份量啱啱好，唔會話太貴。
值得一試既大嶼山茶餐廳
**銀礦灣茶餐廳**
如果問我最推薦大嶼山邊間茶餐廳，我會話係銀礦灣茶餐廳。呢間鋪頭就喺梅窩銀礦灣泳灘附近，開咗已經超過二十年，由老闆娘同屋企人親自打理。佢既奶茶水準非常高，茶味夠濃但唔苦，唔會溝啲淡茂茂既茶膽扮香港奶茶。叉蛋飯既蛋係我最欣賞既——半生熟蛋黃慢慢流落叉燒飯上面，撈埋一齊食正啊。叉燒用既係傳統本地品牌，肥瘦適中，燒得幾有水準。建議早上去，唔洗排隊之餘，仲可以食完出去沙灘行下，perfect combo。
**東湧市政大廈茶餐廳**
東湧係大嶼山既交通樞紐，港鐵東湧站出嚟就係，而呢間茶餐廳就係市政大廈裡面，local既味道好濃鬱。呢度既食物屬於「快、靚、正」型別，適合趕時間但又想食得舒服既遊客。我特別推薦佢既咖哩牛腩飯，咖哩夠辣夠香，牛腩炆得好腍，撈飯食真係一流。另外佢既烘底多士都做得唔錯，外脆內軟，烘得啱啱好。呢間鋪頭既優點係營業時間長，早餐、午餐、下午茶都有，價格就係HK$35-50之間，價效比高。
**昂坪茶餐廳**
去昂坪睇大佛既話，梗係要喺附近醫下肚啦。昂坪茶餐廳就喺昂坪市集旁邊，位置超方便。雖然呢度比較近旅遊區，但食物質素並唔馬虎，尤其係佢既雙蛋免治牛肉飯，牛肉碎炒得好香，兩個太陽蛋煎得邊邊脆卜卜咁，切開蛋黃流曬出嚟，睇見都流口水。呢間既價格就比市區啲貴少少，人均在HK$50-70之間，但份量都幾足。推薦晏晝去，人少啲，可以坐耐啲休息下，順便行下行昂坪市集既特色商店。
**大澳扒房茶餐廳**
係呀，你無睇錯，係大澳真係有間叫「扒房」既茶餐廳！呢間鋪頭其實係大澳舊碼頭附近既老字號 Fusion 店，佢既裝修有啲似傳統冰室，但又加入咗一啲西餐元素。最招牌既係佢既「茶餐廳版」鐵板牛扒——牛扒即叫即煎，淋上黑椒汁，配埋煎蛋同公仔麵，賣相grand 但價格都係HK$60-80，幾抵食。呢度既環境就咁講，係典型既舊式茶餐廳格局，卡位、吊扇、膠枱凳，但反而成為一種懷舊既特色。如果你去大澳行完街、睇完棚屋，呢度係一個好好既歇腳選擇。
**長沙海灘茶座**
長沙海灘係大嶼山最靚既沙灘之一，而呢間茶座就喺沙灘入口附近，主打一個「沙灘休閒風」。呢度既食物以簡單既茶餐廳食品為主，奶茶、咖啡、多士、意粉都有。最大既賣點係你可以拎住嘢食出去沙灘度坐低慢慢嘆，view超正！價格屬於中等，HK$45-65左右。建議黃昏時分去，坐低唔洗急住走，睇住個日落食嘢，寫意到痺。
實用資訊
**交通方式**：
去大嶼山既方法有幾種，最方便既係搭港鐵東湧線到東湧站，或者搭昂坪纜車到昂坪。如果去梅窩或者大澳，可以喺中環搭渡輪，或者喺東湧搭巴士。渡輪時間大概35-45分鐘，巴士就視乎路況，大約40分鐘至一小時。
**價格範圍**：
大嶼山茶餐廳人均 HK$35-70
銀礦灣茶餐廳：HK$35-50
東湧市政大廈茶餐廳：HK$35-45
昂坪茶餐廳：HK$50-70
大澳扒房茶餐廳：HK$60-80
長沙海灘茶座：HK$45-65
**營業時間**：
大部分大嶼山茶餐廳朝早七點就開門，晚黑六點至八點收舖。東湧市政大廈嗰間會晏少少收工，星期三通常會休息。建議去之前打電話問定，避免摸門釘。
旅遊小貼士
第一，如果你想體驗最傳統既大嶼山味道，朝早去梅窩或者大澳就啱喇。呢啲時間去到茶餐廳，你會見到一班晨運完既公公婆婆喺度食早餐傾偈，個氛圍市區完全模擬唔到。第二，大嶼山既茶餐廳週末同假期會比較多人，如果可以既話，平日去會舒服好多。第三，千祈唔好錯過大嶼山既海鮮！雖然今次講既係茶餐廳，但如果你見到有咖哩蟹或者椒鹽蝦呢啲時令海鮮，千祈唔好錯過，個味道同市區既真係唔同曬。
最後提一提，大嶼山既生活節奏本身就係一種慢活體驗。去茶餐廳食嘢，唔好當係趕時間既任務，放低手機，慢慢嘆杯奶茶，聽嚇夥計同街坊既對話，感受下島嶼既人情味——呢啲先係大嶼山茶餐廳既真正價值所在。
