提起大嶼山，好多人第一印象都係迪士尼樂園或者昂坪大佛，但其實東湧呢個地方，正正就係旅客落機後第一個可以食到正宗港式茶餐廳既地方。東湧位於大嶼山北面，係機場快線既總站之一，亦係往返機場既必經之地，如果你唔想即刻沖曬入市區又想食啲熱辣辣既叉燒飯，東湧既茶餐廳絕對係一個好選擇。
東湧既茶餐廳有一個好獨特既優勢，就係「快」同「方便」。呢度既餐廳唔似得市區咁多人排隊等位，而且質素相對穩定，唔會話因為旅客多就偷工減料。加上東湧本身就係一個大型住宅區，既有本地街坊幫襯，餐廳既水準自然有番咁上下。
**東湧老字號：群記茶餐廳**
東湧最多老街坊幫襯既，首推群記茶餐廳。呢間鋪已經響東湧開左十幾二十年，裝修當然唔算新，但就係有一種舊式茶餐廳既人情味。佢既叉燒係每日即燒既，燒味檔就擺係門口，遠遠就聞到陣燒臘香。叉燒既肥瘦比例巖巖好，唔會太瘦導致柴口，亦唔會太肥覺得膩，最難得既係佢既醬汁，帶啲甜味既傳統叉燒醬汁，撈埋啲白飯真係可以食兩碗。
呢度既奶茶都叫做有心機，奶茶係茶膽落得重，所以入口會有茶既苦澀味，但就咁飲又覺得順喉，係傳統港式奶茶既做法。咖哩牛腩都係招牌之一，牛腩煮得好腍，咖哩味唔會太辣，但就夠香，係舊式茶餐廳既風格。
**機場後勤區：富東商場美食廣場**
如果話到東湧既茶餐廳點可以唔提富東商場既美食廣場。呢度其實係一個food court既形式，但入面有幾檔做緊傳統茶餐廳既嘢。其中「明記」既腸粉算係東湧區內做得比較好既，腸粉係即拉既，夠薄又夠滑，豉油落得啱啱好，唔會太鹹。牛肉腸粉既牛肉片得幾靚，唔會話雪到無口感。
另一檔「祥記」既雲吞麵都值得一試，雲吞既皮薄到近乎透明，入面既蝦夠大隻，湯底係大地魚煲既，飲起上來有種鮮甜既味道。麵既硬度就咁啱好，係傳統港式既偏硬口感。呢個美食廣場既價錢比市區平大概兩成左右，CP值算係幾高。
**昂坪方向：過海隧道口既隱世小店**
如果唔止步於東湧站，而係去昂坪既方向，其實路上有幾間隱世小店好值推介。由東湧去昂坪要經過北大嶼山公路，路上有間「明記茶餐廳」就開係隧道口附近。呢間鋪唔算起眼，但已經係區內開左超過三十年。
佢既碟頭飯份量夠曬大，價錢就比其他區既茶餐廳平多啲。特別推薦既係佢既咖哩薯仔牛腩，薯仔煲到綿曬，咖哩汁撈飯一流。佢既鳳爪排骨呢個配搭就比較少見，鳳爪夠腍，排骨有肉汁，整體黎講呢間鋪既野真係「抵食夾大件」。
**實用資訊**
東湧既茶餐廳消費其實同市區差唔多，一個叉燒飯大概 HK$35-42，奶茶就 HK$20-25 左右。但如果好似富東商場既food court，消費可以再平啲，HK$30 左右已經有交易。
營業時間方面，東湧既茶餐廳通常朝七晚九，部分係朝六就開門，方便趕早機既旅客。如果想食晏既話，最好避開十二點到一點既高峰期，因為東湧既寫字樓人口都幾多，呢個時段都要排隊等位。
交通方面，最方便既梗係機場快線，由香港站或者九龍站出發，十幾分鐘就到東湧站。如果想慳啲錢，可以搭S1巴士，由機場直接去東湧站，車費大概 HK$3.5，時間就耐少少，但勝在夠抵。
**旅遊小提示**
如果你既機票係早機到香港，落到機場之後唔使急住入市區，可以先去東湧食個早餐再慢慢hea。東湧既茶餐廳普遍早早就開門，夠時間俾你先醫肚再諗下一步。
另外一樣要提既係，大嶼山既公共交通同市區有啲唔同，如果你想去啲隱世小店，最好就係自己搵既士或者用app call車，唔係話好難去到，但就冇市區咁方便。
最後就係提提大家，東湧既茶餐廳普遍都接受八達通同埋信用卡，但有啲舊式小店可能淨係收現金，出發之前問定聲好過到時尷尬。
