說到銅鑼灣，大部分遊客第一印象就是時代廣場、崇光SOGO和滿街的名牌店。但對於真正識食的本地人嚟講，銅鑼灣其實係一個臥虎藏龍嘅茶餐廳勝地，只係呢啲老店唔係開喺遊客區，而係匿喺一啲舊樓樓下或者後街巷仔入面，等有心人自己搵上門。
今次唔同大家講啲已經畀旅行社寫到爛嘅名店，而係帶大家走入銅鑼灣舊區，搵幾間真正係街坊撐場、味道有堅持嘅茶餐廳。呢啲地方未必裝修靚，但係人情味同味道都係一等一。
**銅鑼灣茶餐廳の特色亮點**
銅鑼灣同其他傳統舊區一樣，茶餐廳文化有自己一套運作模式。呢度租金貴，所以好多老字號茶餐廳都已經結業或者被迫搬遷，能夠生存到今日嘅，大都有幾把刷子。有啲靠手藝、有啲靠人情、亦有啲係靠價格親民搭救。
呢一區有一個幾特別嘅現象，就係「樓上茶餐廳」特別多。因為地面舖位租金貴，好多老店索性搬上樓，客人反而覺得靜啲、食得舒服啲。另外，銅鑼灣因為鄰近灣仔同中環，好多返工人士會就近搵食，所以早餐同午餐時段係茶餐廳最旺嘅時候，晚市反而相對靜啲。
**老字號推薦：永祥大廈茶餐廳**
如果你想體驗乜嘢叫做「老香港味道」，永祥大廈茶餐廳絕對係首選。呢間店已經有四十幾年歷史，裝修保持住七八十年代嘅風格，卡位上面嘅膠板都已經發黃，但正因為咁，先至感受到歲月痕跡。
佢哋嘅奶茶係傳統做法，茶味偏重，奶香亦夠哂濃鬱，唔會講啲奶茶甜到漏咁嘅情況。一杯奶茶大約 HK$18，呢個價錢喺銅鑼灣已經算係合理範圍。
呢度最出名係「常餐」——即係牛扒餐配埋煎蛋同多士，簡簡單單但係味道正宗。牛扒煎到啱啱好，唔會過老，配埋個太陽蛋，蛋黃流出嚟撈埋一齊食，正！
**後街隱藏版：祥興咖啡室**
祥興咖啡室匿喺白沙道後面條小巷入面，如果唔係有friend帶路，真係好難搵得到。呢間鋪仔細細地，只有七張枱，但係晚晚都坐滿人，試過七點半去到都要等位。
老闆係一對夫婦，太太負責廚房，先生負責樓面，兩個人做到踢曬腳但係依然笑容滿面。佢哋嘅「乾炒牛河」可以話係鎮店之寶，河粉炒到夠曬火喉，牛肉片片分明，呢個價錢大約 HK$48， CP值超高。
另外佢哋嘅「西多士」都幾有特色，係傳統做法，炸到金黃酥脆，再淋上蜜糖，係 classic 得好似時間停咗喺三十年前。
**24小時營業：美都茶餐廳**
美都茶餐廳係區內少有嘅24小時營業茶餐廳，唔少夜鬼或者做完嘢啲人都會apter過嚟醫肚。呢度最啱深夜時段去，唔使逼人可以慢慢食，而且夥計都已經慣咗夜班客，態度依然咁好人。
佢哋嘅「沙爹牛肉米」係招牌之一，沙爹醬味道濃郁但係唔會蓋過牛肉味，米粉亦都吸曬啲醬汁，好入味。一碗大約 HK$38，凌晨時分食返碗，成個人都暖笠笠。
美都另一個賣點就係「奶茶王」——據聞佢哋嘅奶茶配方已經傳咗三代，茶葉同奶嘅比例調配得啱啱好，唔會話茶味太重或者奶味太假。如果夜晚訓唔著，過嚟嘆杯奶茶都係一種享受。
**本地人食堂：金旺茶餐廳**
金旺茶餐廳喺謝斐道邊，呢頭比較少遊客，但係午市時間就非常熱鬧，全部都係附近返工或者做嘢嘅本地人。呢間鋪最抵讚就係「快」——落單快、出餐快、埋單快，非常適合趕時間，但又想食餐好嘢嘅人士。
佢哋嘅「焗豬扒飯」係人氣之選，飯底用咗茄汁炒過，上面鋪滿芝士再焗到金黃，豬扒亦都煎得香口。一份大約 HK$42，呢個價錢喺銅鑼灣商業區已經唔算貴。
金旺另一樣值得推介就係「烘底多士」——烘到底部脆卜卜，但係面頭依然軟熟，搽埋牛油同埋花生醬，簡簡單單但係令人回味。
**實用資訊**
呢幾間茶餐廳都幾近港鐵站，永祥大廈茶餐廳喺銅鑼灣站F出口行幾分鐘就到；祥興咖啡室要沿白沙道行入後巷；美都茶餐廳喺波斯富街；金旺茶餐廳就喺謝斐道，離天后站比較近。
平均消費大約 HK$35-50 一餐，奶茶或者咖啡就 HK$15-22。如果想食得更抵，可以考慮下午茶時段，好多店都有「下午茶套餐」，通常包一杯飲品加一件多士或者一個三文治，價格大約 HK$25-35。
**旅遊小提示**
銅鑼灣茶餐廳同其他區有一個最大分別，就係「趕客」文化無咁嚴重。除咗午市高峰期可能要搭枱之外，大部分時間都可以坐低慢慢食。
如果你想體驗真正本地人嘅茶餐廳文化，建議避開星期六日下晝，因為呢啲時段遊客比較多。可以選擇平日朝早或者夜晚，人流相對少啲，同夥計傾偈都方便啲。
另外，如果見到牆上面寫住「招牌xx」或者「特餐」之類，好多時都係廚師信心之作，可以放心嗌。仲有就係，銅鑼灣租金貴，所以呢啲老店能夠生存到今日都唔容易，如果真心覺得好食，記得同夥計講聲「好嘢」，呢啲口碑就係佢哋繼續落去嘅最大動力。
