銅鑼灣畀人嘅印象，總係名店林立、藥妝雲集，唔少遊客踏入時代廣場或者崇光，就以為已經睇曬成個銅鑼灣。其實匿喺後街斜巷度，仲有唔少老字號茶餐廳，專做開埠街坊同返工人士生意，一碟腸粉、一杯奶茶，就可以感受真正嘅港島生活日常。呢篇文唔同你講乜嘢網紅打卡，就帶你搵返最本土、最有「人情味」嗰啲早餐舖頭。<br><br>講起銅鑼灣茶餐廳，最大特色就係「快」——唔係講緊上菜快，而係呢度嘅人節奏本身就快。朝早七點已經坐滿趕住返工既上班族，枱面永遠有一疊疊報紙，老闆娘落單快過你眨眼。但係如果你肯慢落嚟，同夥記吹兩句水，又會發現佢哋幾有人情味。有啲老店開咗三四十年，夥記同客人之間已經形成一種默契——唔使開口就知道你想要乜。<br><br>如果話銅鑼灣早餐有咩必試，第一推介一定要係「炳記茶檔」。呢間喺大坑既小店，話就話係茶餐廳，但其實佢哋既奶茶先至係主角。炳記既絲襪奶茶茶味偏重，奶香後發，有啲似傳統做法——用瓦煲慢慢煲，等茶葉充分出味。佢哋既多士都幾有特色，烘得夠脆但係唔會硬卜卜，配埋奶茶就係一個完美既早晨。價錢方面都幾親民，奶茶大概HK$15-18，多士套餐就HK$25-35，絕對係銅鑼灣難得既「抵食」選擇。地址：銅鑼灣大坑施弼街18號地下，營業時間朝七晚七。<br><br>第二間想介紹既係「祥興咖啡室」，呢間喺波斯富街既老字號，已經有唔少年份。祥興既招牌係「常餐」——即係牛扒通粉配煎蛋多士，再加杯奶茶或者咖啡。常餐既份量夠曬大，通粉既湯底帶有微微既黑椒味，牛扒煎得香口，個煎蛋仲要係「太陽蛋」格式，蛋黃流曬出嚟撈通粉食，正呀！呢種「hea」既食法，先至係最地道既港式早餐。祥興既環境就比較舊式，卡位同圓枱都有，牆上仲貼住啲舊相，幾有懷舊feel。價錢大概HK$35-45一個常餐，喺銅鑼灣呢個黃金地段黎講，已經算係「筍價」。地址：銅鑼灣波斯富街84號地下，營業時間朝六點半至夜晚九點。<br><br>第三間要推薦既係「津味茶餐廳」，呢間就比較隱蔽，匿喺崇光後面既小巷度。津味既腸粉係佢哋既招牌——皮薄餡靚，豬肉牛肉都幾新鮮，醬油帶有微微既甜味，唔會死鹹。如果想食豐富啲，可以叫「牛肉腸」或者「艇仔粥」，粥底綿密，配埋油炸鬼，暖胃又舒服。呢間既最大優點就係「坐得舒服」——枱與枱之間空間夠，唔會逼得好似罰企咁，非常適合慢慢歎早餐。價錢大概HK$20-40之間，豐儉由人。地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場地下，營業時間朝七至晏晝三點。<br><br>除咗以上三間，仲有兩間值得提既：「金旺茶餐廳」同埋「雅記茶餐廳」。金旺喺天后站附近，佢哋既叉燒飯幾出名，不過晏啲先有；雅記就喺維多利亞公園對面，食完可以入去公園散步消化嚇。<br><br>講到嚟銅鑼灣食早餐既交通，如果你住喺港島其他區域，MTR坐到銅鑼灣站就得，B出口出波斯富街，C出口出時代廣場，都幾方便。如果係九龍或者新界過嚟，天星小輪坐到灣仔再行過去都得，順便可以欣賞嚇維港景色。自駕既朋友就比較麻煩，銅鑼灣停車場幾貴，建議搭公共交通工具。<br><br>最後有幾點小提示：第一，銅鑼灣既茶餐廳朝早通常比較多人，想避開人潮既話，最好朝早七點到八點之間到，或者晏啲朝十點後；第二，大坑嗰邊既茶餐廳相對比較少遊客，本地人比例高啲，想體驗真正街坊feel可以去呢邊；第三，最近咖啡豆價格飆升，如果有既茶餐廳既咖啡貴咗啲，唔好投訴呀——老闆都係逼於無奈呀。<br><br>銅鑼灣既茶餐廳，唔似得中環咁多金融精英出入，亦唔似旺角咁樣乜人都湧埋去，但係佢哋有一種自己既節奏——繁忙中帶啲悠閒，傳統中帶啲創新。如果你下一次嚟銅鑼灣shopping，，不妨抽個朝早，同當地人一齊「嘆」番杯奶茶，感受嚇呢種先至係真正既香港生活。
