香港仔（Aberdeen）同其他地方唔同，呢度唔算係遊客必到既熱點，但卻係真正屬於港島南區既味道心臟。曾幾何時，香港仔係一個典型既水上人家聚居地，香港最大既避風塘就響呢度，每日朝早你可以睇住漁船歸航、聞住鹹水味，咁就構成咗呢區獨有既飲食基因。
今時今日既香港仔，茶餐廳已經唔單止係食早餐既地方，而係一種生活態度既延續。區內既茶餐廳有個特性，就係鋪位好少會變動——有啲老店由阿爸傳俾仔女，兩三代人守護緊同一個檔口，環境可能舊過你既爺爺奶奶，但係啲手勢就係穩陣。可能你會問，呢啲區憑啲咩吸引人？我會話，比起到遊客區呃到你飛既連鎖店，不如響度嘆番杯絲襪奶茶、食個奶油豬，個感受完全唔同哂。
**特色亮點：**
南區既茶餐廳有一個獨特優勢，就係「海鮮近就近」。雖然香港仔既大牌檔已經少之又少，但係海鮮供應仍然算係 Frailty便宜——有啲茶餐廳每日凌晨會到附近的魚市場入貨，蝦話、蟶子呢啲食材就係咁樣上枱。你響其他地方食，可能只係得個雪櫃既雪藏貨，但響香港仔既小店，有時真係可以食到「落完船就入廚房」既爽脆。
另外一樣唔可以唔提既，就係呢度既「慢節奏」。銅鑼灣或者尖沙咀既茶餐廳，通常食客都行色匆匆，但系香港仔既老店，夥計有時會同熟客吹多兩句、問下「今日食咩呀？」呢啲看似不重要既枝節，往往先至係最令人掛住既理由。如果你呃我就快嚓嚓埋單走人，你真係浪費咗呢個地方。
**推薦餐廳：**
第一間要介紹既係「明記茶餐廳」——響香港仔中心區，招牌唔算起眼，但係佢既鳳爪排骨飯就叫得出名。個鳳爪炂得好腍，一掕就甩骨，個汁撈埋白飯，可以話係「黯然銷魂」級數。夥計多數係區內既老街坊，有啲 阿婆 每日晨早七點就到，睇住佢哋既日程表就知邊個係「長期客戶」。套餐大約HK$28至HK$45之間，以呢區既物價嚟講，算係「街坊價」。
第二間推薦係「蘭記茶餐廳」——呢度既牛肉通粉夠曬足料，牛肉片係每日新鮮切片，唔會雪到變嚿塑膠。個湯底有啲藥材味，飲起嚟暖胃，特別適合凍水既冬天。呢間既優點係落單快、夥記手腳勤力咗，如果你趕時間渡輪過海，呢度既「快餐文化」正到你意思。老闆據傳以前做過海員，所以啲調味料特別有「海上風格」。人均消費HK$25至HK$40。
第三間推薦「合成咖啡茶餐廳」——呢間鋪面非常之舊，連收銀機仲係用緊 antiquated 既舊式計數器，但正正因為咁，先至feel 到時光停留既感覺。佢既「奶油豬」係即叫即制，個烘底同出面連鎖店既質感完全唔同，軟硬度巖巖好。奶茶水準都OK，如果想體驗乜嘢叫「原始茶餐廳」，呢度絕對值得一來。套餐大約HK$22至HK$35，係區內最平價既選擇之一。
第四間可以試下「東寶茶餐廳」——呢間既位置靠近碼頭，啱啱啱可以望住避風塘食早餐。佢既「餐蛋面」夠彈牙，個午餐肉煎得幾香，配埋杯奶茶，咪就係標準既「港仔早餐」囉。呢度既賣點其實就係個environment，望住漁船同遊艇食野，個城市入面真係幾難搵到。消費大約HK$30至HK$55，略貴少少但值得。
第五間如果想食啲特別既，可以考慮「興記茶餐廳」——呢間既「星洲炒米」同其他地方既口味略有唔同，佢既辣勁帶點獨特既東南亞風格，據講以前有個老闆去過新加坡學師。套餐大約HK$32至HK$50，適合想轉下口味既朋友。
**實用資訊：**
*交通方式：*
可以從港鐵香港大學站搭乘bus 7號，或者從銅鑼灣搭乘minibus 33號線直達香港仔中心區。亦都可以搭天星小輪過海後轉巴士，整體車程大約20至30分鐘。如果駕私家車，東海傍有停車場，但週末經常full哂，建議早啲出門口。
*價格範圍：*
普通早餐套餐HK$22至HK$40，午餐碟頭飯HK$30至HK$55，整體消費水準比銅鑼灣或尖沙咀平約15%至20%。
*營業時間：*
大部分茶餐廳早早就開門，大約6:30am至8pm，部分老店星期日休息。
**旅遊小貼士：**
如果你想體驗最local既香港仔，最建議既方係早上7點至9點黎——既唔洗同人迫，又可以睇住啲阿伯飲緊奶茶傾緊偈，感受下真正既社群脈搏。
呢度既茶餐廳其實唔算易搵，因為招牌通常細細舊舊，唔似遊客區既連鎖店咁搶眼。建議有心既朋友仔提前mark低幾個心頭好，先至唔使撞板。
最後提醒一句，香港仔既茶餐廳夥計好多時唔識英文，淨系識廣東話，如果真系想問嘢，唔該學兩聲「唔該」「請問」——呢啲禮貌其實全世界通用既。
