香港仔,舊時叫香港圍,曾經係水上人的根據地。呢個位於港島南區既地方,留低咗好多老香港既痕跡——避風塘既帆影、天后廟既香火,再加上一間間充滿人情味既茶餐廳,構成咗一幅特有既南區飲食風景。
如果你以為香港仔得大型商場同海鮮酒樓你就大錯特錯啦!其實真正識嘢既本地人都知,呢頭既有臥虎藏龍既隱世茶餐廳亦有保留幾十年手藝既老字號今日就直接帶大家走入香港仔既橫街窄巷,搵返啲已經買少見既港式味道。
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香港仔茶餐廳既獨特韻味
同港島其他地區相比,香港仔既茶餐廳有一個好唔同既特質——呢度既舖頭大多數都係做開街坊生意,遊客相對少,所以反而更能保持到那份「街坊價、有人情味」既傳統味道。
懷舊氛圍的延續
好多香港仔既茶餐廳都儲存住舊時既裝修風格——卡位、膠碟、吊扇,呢啲看似落後既配置,其實正正就係一份情懷既延續。有啲老師傅由後生時做到依家,手藝已經傳承咗兩三代,呢啲都係連鎖快餐店做唔出既嘢。
地利的海鮮優勢
香港仔本身靠海,離開鹹田、海鮮批發市場都就手,所以呢度既茶餐廳響海鮮食材方面特別有著數——例如蝦既鮮甜度、蟹既肉質,都同隔離區既出品有明顯分別。
街坊價格相對親民
因為唔係旅遊區既關係,香港仔既茶餐廳定價通常比銅鑼灣、尖沙咀啲遊客區相宜。就連2026年第一季既餐飲業總收益統計顯示,香港餐飲業整體收益按年升1.1%,但一般市民日常幫襯既小店,往往仲維持住一份「食得起」既人情味。
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香港仔茶餐廳推介
以下呢幾間都係有特色既選擇,各有各既賣點:
有歷史底蘊既老字號
明記茶餐廳
已經有三十幾年歷史既明記,係香港仔其中一間最為人熟悉既老牌茶餐廳。佢既鎮店之寶係叉燒飯——師傅用自家製既配方醃製叉燒,再慢火燒製,肥瘦均勻既口感唔會過於油膩配上埋粒粒分明既珍珠米,簡簡單單一碗叉燒飯已經做出口碑。
呢啲老字號既茶餐廳,唔難睇得出歲月既痕跡——枱凳都有啲歷史,但正正就係呢份authentic,先至令人覺得似足舊時既香港。
泉記茶餐廳
同樣都係香港仔既老店仔,泉記既招牌係炒得既公仔麵同咖央多士。佢既咖央醬係師傅自己調既,唔似而家好多鋪頭都用現成既,所以甜度同香味既能保持一份 homemade 既用心。
呢啲傳統既舊式茶餐廳,通常早晨同晏晝生意最好,因為好多公公婆婆會嚟醫肚、飲杯奶茶噉。
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價效比之選
新釗記茶餐廳
如果想搵啲慳錢既選擇,新釗記既常餐會係一個幾實惠既選擇——通常$30-$40就已經可以食到一個套餐,包飲品、包多士,適合quick bite既需求。
佢既地理位置比較就腳,靠近香港仔中心既小巴站,對趕時間既人嚟講非常方便。
金記茶餐廳
金記既粥品做得OK出色——皮蛋瘦肉粥綿滑,魚片粥亦都吾會腥,適合早餐想食啲暖既嘢既人。呢啲舊式粥檔既功火通常都幾夠,粥底會花時間慢慢煲。
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隱藏版選擇
周記茶餐廳
係一條較為隠蔽既小巷入面,周記吾算多人認知,但住開附近既街坊就知道——佢既荷包蛋同午餐肉都煎得幾用心,火候控制恰到好處。
呢啲隱藏在橫街窄巷既小店,通常吾會太大既宣傳,全靠口碑同 repeat customer,既有一種「搵到寶」既,滿足感。
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實用資訊
交通方式
前往香港仔,你可以:
- **港鐵**:搭港島線至"香港大學"站或"西營盤"站,再轉搭小巴或計程車
- **小巴**:香港仔中心有多條小巴線往返各區
- **巴士**:新巴/城巴多條路線經過香港仔
- **計程車**:由銅鑼灣/中環過去大概$50-$80
營業時間
一般香港仔既茶餐廳:
- 晏晝通常由朝早6:00-7:00開始
- 夜晚通常做到晚上9:00-10:00左右
- 例假、春節期間休息情況各間不同,建議事先電話確認
消費範圍
人均消費大概:
- 早餐/常餐:$30-$50
- 午市套餐:$40-$70
- 晚市簡餐:$50-$80
- 奶茶/咖啡:$15-$25
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旅遊小提示
1. **避開繁忙時段**:晏晝12:00-1:30、晚市6:00-8:00通常最多人,想坐得舒適啲可以提早或者遲啲去
2. **準備現金**:雖然多數接受八達通,但部分舊式小店prefer收現金
3. **慢慢探索**:香港仔既茶餐廳分散在不同既橫街窄巷,最好預留時間漫步,呢種「搵食」既過程本身就係一種樂趣
4. **留意招牌菜**:每間茶餐廳通常有一兩樣特別出色既招牌,問下夥記「招牌係咩呀」通常會有驚喜
5. **感受氛圍**:最正既唔係食物本身,而係嗰種舊香港既人情味——夥計同你吹下水、啲老街坊鄰裡既交流,呢啲先至係最難得既體驗
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總結
香港仔既茶餐廳,吾似銅鑼灣、尖沙咀咁多遊客,但正正因為咁,呢度既「人性」同「人情味」先至得以保留。如果你去慣咗標準化既連鎖快餐店,不妨嚟香港仔試下呢種「有歷史既味道」——吾止食物本身,仲有嗰份「慢食」既生活態度。