說起赤柱，第一時間諗到嘅可能係陽光與海灘、充滿異國風情嘅卜公碼頭，或者週末人山人海嘅墟市。但對於真正識食嘅本地人嚟講，赤柱真正嘅魅力，係黃昏時分坐喺海邊食海鮮睇日落嗰種悠閒feel——呢種體驗，係其他港島海鮮區比唔到嘅。
赤柱海鮮嘅特別之處，唔單止係「靠海食海」咁簡單，而係一種結合咗度假氛圍同埋社群人情味嘅飲食體驗。相比起香港仔同埋鯉魚門嗰種傳統海鮮舫文化，赤柱多咗一份悠閒同埋國際化色彩——你會見到外籍人士同埋本地家庭一齊坐喺露天平臺食緊海鮮，呢種畫面幾咁和諧。
**赤柱海鮮文化小知識**
好多旅客以為赤柱只係一個旅遊景點，但其實呢度一直都有相當活躍嘅居民社群。赤柱廣場附近有幾檔經營咗十幾二十年嘅老字號海鮮檔，呢啲鋪頭嘅客源主要係本地街坊同埋定期嚟度假嘅熟客，唔係靠遊客維生。所以呢啲鋪頭嘅定價相對實惠，唔會出現「海鮮切一刀」呢啲情況。
近年因為全球航運同埋食材成本波動，赤柱海鮮嘅價錢都有啲調整。以往「平靚正」已經唔係必然，但整體嚟講，喺赤柱食海鮮仍然比中環、灣仔嗰啲高檔海鮮吧 平一大截。
**赤柱海鮮街三大推薦**
**1. 坤記海鮮酒家 — 街坊至愛老字號**
如果你問本地人赤柱有咩好嘢食，坤記必定榜上有名。呢間嘢喺赤柱大街經營咗超過三十年，典型嘅家庭式經營，門面唔起眼，但係一到晚市就坐滿曬人。佢哋嘅招牌菜包括清蒸海斑同埋白灼蝦，海鮮夠曬新鮮，調味偏向傳統粵式做法，唔會落太多調味料搶走鮮味。
人均消費約 HK$200-350，適合一家大細或者想食得舒服但唔想使太多錢嘅旅客。晚市比較旺場，建議提前訂位。
**2. Sea Bay Restaurant — 海灘旁邊食海鮮**
呢間餐廳最大嘅賣點就係location——位於赤柱海灘旁邊，露天平臺直接望到沙灘同埋海景。天氣好嘅時候坐喺度食海鮮，真係會有一種「度假mode」開啟咗嘅感覺。
佢哋主打海鮮自助同埋單點菜式，蒜蓉牛油炒蜆同埋烤大蝦都幾受歡迎。週末同公眾假期會比較多人，平均消費約 HK$300-500一位。如果想避開人潮，可以選擇平日或者黃昏時段去，兼可以睇埋日落。
**3. Stanley Beach House — 年輕人聚腳點**
如果你啱啱喺赤柱行完街或者游完水，想搵個地方輕輕鬆鬆食啲嘢，Stanley Beach House係一個幾啱傾偈、食嘢又幾Relax嘅選擇。呢度唔算傳統意義上嘅「海鮮酒家」，而係一間結合咗酒吧同埋餐廳概念既海邊小店。
佢哋嘅海鮮拼盤同埋烤魚做得OK，重點係氣氛——放咗張枱喺沙灘旁邊，日頭可以望海，晚上可以睇星，情侶仔或者一大班Friend聚餐都幾適合。呢型別鋪頭近年喺赤柱越開越多，反映咗赤柱由傳統漁村向休閒度假區轉型既趨勢。
**隱藏版推薦：赤柱市集內既街邊檔**
如果你唔怕環境簡陋，其實赤柱市集入面有幾檔賣緊即買即煮海鮮既小攤檔。你可以喺檔口揀完海鮮，佢哋就會幫你簡單烹調，之後搵張膠凳坐喺度食。呢種體驗唔係咩Fine Dining，但就係咁先至夠地道——就好似以前赤柱村民食海鮮既方式咁。
呢啲檔口通常唔會明碼標價，建議問清楚價錢先好落單，平均消費大約 HK$100-200就可以食到好嘢。
**實用資訊**
**交通方式**：
最常用既方法係港鐵到柴灣站，再轉搭巴士或者小巴前往赤柱。呢條路線其實好多旅客唔知，因為大部分人都會選擇由中環搭城巴，但從柴灣過去車程反而比較短，巴士班次亦都密啲。
另一個選擇就係由港島南線出發——可以喺黃竹坑或者海洋公園站轉巴士，都算方便。如果想特別啲，可以喺中環搭天星小輪到赤柱避風塘，再轉乘街渡——呢條路線好有本地特色，不過班次比較疏。
**營業時間**：
赤柱海鮮酒家通常晏晝12點開始營業，晚市就做到9-10點左右。部分露天餐廳會延長營業時間，想睇日落既話可以早少少去「等埋」黃昏。
**消費預算**：
- 街邊檔/小吃：HK$50-150
- 家庭式酒家：HK$150-350
- 海灘旁邊餐廳：HK$250-500
- 高檔海鮮餐廳：HK$400-800
**旅遊小貼士**
赤柱最佳既遊覽時間其實係平日或者週末朝早，早啲去可以避開人潮，慢慢行嚇赤柱大街、參觀嚇美利樓同埋卜公碼頭，之後搵間餐廳食晏晝，之後再喺海灘或者市集行到下晝，黃昏食海鮮睇日落——呢個行程夠曬豐富。
記住赤柱既天氣變化幾大，太陽猛烈既時候記得帶防曬，如果係冬天或者早晚去既話就帶定件外套，海風幾凍㗎。
