簡介
赤柱的 Seafood，賣點從來不只是「夠唔夠新鮮」，而是把海鮮放進一整段港島南岸旅程：先逛市集、沿海濱散步，黃昏坐下吃魚，再到碼頭吹風。這裡不像香港仔般以艇家與避風塘風味見長，也不是西貢那種魚缸林立、按斤兩叫餸的傳統海鮮街。赤柱較多西式海濱餐廳、酒吧小館及商場餐飲，菜式常見烤魚、青口、炸魚薯條、魷魚、海鮮意粉和西班牙式小食。
若你追求大龍蝦、蒸海上鮮和十人圍桌，赤柱未必最抵食；若同行有人想吃海鮮、有人只想飲酒或吃肉，這裡反而容易安排。定位講白一點：你付的不只是食材錢，也包括海景、露天座位與港島南區的假日氣氛。
特色亮點
赤柱海鮮最有意思的是「場景先行」。中午陽光猛烈，海面漂亮但露天座位較熱；下午五時前後抵達，光線柔和，吃完剛好沿岸散步，整體體驗通常更舒服。兩個人用餐可選青口或魷魚作前菜，再分一份烤魚、海鮮意粉，避免一口氣點滿炸物，食到後段會幾膩。
海濱舖位租金、人工及進口水產成本會直接反映在餐牌上，所以同一份魚類主菜，景觀較好的座位往往比市區小店昂貴。點餐前要看清楚魚類是固定價、時價還是按重量計算；「catch of the day」亦不代表一定是香港本地漁獲，最好直接問魚種、來源與烹調方法。
推薦地點
1. 赤柱海濱長廊
想一次比較多間餐廳，海濱長廊最有效率。這一帶以面海露天餐飲為主，適合點青口、烤魚、炸魷魚或海鮮意粉配啤酒。優點是氣氛輕鬆、選擇集中；缺點是星期六、日黃昏多人，前排海景位可能要等。揀店時別只看門口相片，先比較餐牌是否列明份量、魚種及附加費。
2. 美利樓
美利樓適合想把晚餐吃得從容一點的旅客。建築與海景令這區比長廊安靜，餐飲方向通常偏西式或歐陸風格，海鮮會以烤焗、香草、牛油汁或意粉呈現，而非清蒸豉油。這裡的價值在環境與節奏，不宜用傳統海鮮酒家的斤兩價衡量。黃昏窗邊或臨海位置最好，但亦最需要預留座位。
3. 赤柱廣場及百子裡
帶小朋友、長者或怕熱人士，赤柱廣場一帶最穩陣。室內冷氣、洗手間與無障礙設施較齊，亦方便不同口味的人各自選餐。海鮮選擇未必最有漁港感，但炸魚、蝦類、海鮮薄餅或意粉較容易控制預算。遇上大雨或酷熱天氣，這區比勉強坐露天位實際得多。
4. 赤柱卜公碼頭周邊
碼頭本身不是傳統海鮮市場，勝在適合把輕食與散步連起來。可先在附近選購外帶魚類小食、蝦餅或飲品，再到海旁欣賞日落；但不要在禁止飲食或阻礙通道的位置開餐。這個安排適合一個人或食量較小的旅客，比硬吃一頓昂貴晚餐更自在。
5. 赤柱正灘一帶
想把游泳與海鮮午餐放在同一天，可選正灘周邊。這裡重點是輕便：炸魚薯條、蝦類小食或簡單魚扒，比正式多道菜更配合海灘行程。落水後先換乾衣、沖身才進餐廳，亦要留意泳灘與餐飲區之間有一段步程，別穿濕泳衣直接坐室內，幾失禮㗎。
實用資訊
赤柱沒有MTR車站。一般可乘MTR到金鐘、銅鑼灣或香港站附近，再轉巴士或小巴前往；週末南區道路容易擠塞，回程應預留時間。八達通可用於香港公共交通，但個別餐廳的付款方式要以現場為準。
普通海鮮輕食約每位HK$100–200；海濱餐廳連前菜、主菜及飲品，多為每位HK$250–500；時價魚、龍蝦及酒精飲品可令帳單升至每位HK$600以上。部分店舖可能另收加一服務費。餐飲時段大致由中午延續至晚上，但各店休息日、午晚餐安排及最後點餐時間會變動，出發當日應向店方確認，不要把網上舊餐牌當成現價。
旅遊小提示
想坐海景位，平日下午或黃昏前到達最舒服；週末則宜訂位。叫時價海鮮要先確認每両、每斤還是每份計算，並問清楚最低重量。夏季露天位炎熱兼有蚊，秋冬較適合慢慢坐，但海風大，要帶薄外套。赤柱不是每間店都以海鮮見長，與其見到海景就坐低，不如先看餐牌：魚種寫得清楚、做法簡潔、價格透明，通常比堆滿「豪華海鮮拼盤」字眼更可靠。
