說起香港食海鮮,好多人第一時間諗到鯉魚門、西貢或者南丫島,但其實大嶼山都係一個被嚴重低估嘅海鮮寶藏之地。作為香港最大嘅島嶼,大嶼山保留咗好多傳統漁村風貌,由百年老店到新派餐廳各有特色,無論你想食地道風味定係fine dining體驗都可以滿足到你。
大嶼山海鮮最大嘅亮點就係「夠地道」。相比起其他地方,大嶼山啲餐廳好多都係由本地居民經營,唔會出現啲專呃遊客嘅呃錢嘢。而且大嶼山周圍海域水質相對較好,海鮮新鮮度有番咁上下水準。加上近年政府大力發展大嶼山旅遊,基建配套越來越完善,去大嶼山食海鮮已經唔再係一件咁麻煩嘅事。
**【大嶼山必試海鮮好去處】**
**1. 虹姐海鮮酒家(大澳)**
大嶼山最著名嘅海鮮勝地梗係大澳啦!呢間虹姐已經喺大澳經營超過三十年,由街邊檔做到而有自己店面,係當地人口中「必試」嘅老字號。佢哋嘅招牌菜包括避風塘炒蟹、蒜蓉蒸蜆同埋清蒸海魚,全部都用本地新鮮海產。價錢方面,人均大約HK$150-300,絕對係抵食之選。餐廳地址係大嶼山大澳永安街,星期六日經常爆滿,建議早啲去或者提前電話訂位。
**2. 昂坪360膳坊**
如果你去完昂坪大佛,想就近醫肚,呢間就啱啱好。佢哋主打海鮮套餐,價錢走親民路線,人均約HK$120-200。特別推介佢哋嘅海鮮意粉同埋咖哩蟹,夠曬惹味。而且餐廳位置就喺昂坪市集旁邊,搭完昂坪360纜車行過嚟食個晏仔,行程啱啱好。
**3. 愉景灣海灘餐廳**
愉景灣係香港其中一個最大型嘅外籍居民社群,呢度嘅海鮮選擇非常國際化。有多間海灘餐廳供應西式海鮮,如龍蝦、蟹腳、青口等,環境仲要一流——海灘就在門前,黃昏時分嚟食嘢睇日落,浪漫到爆。呢邊消費相對較高,人均約HK$300-600,但質素同埋環境都物有所值。
**4. 梅窩碼頭海鮮檔**
想體驗真正「海邊食海鮮」?梅窩碼頭附近有幾檔露天海鮮檔,你 可以自己揀海鮮,然後叫檔主幫你即場烹調。呢種「自己揀、佢整」嘅模式喺大嶼山已經有唔少年歷史,夠曬地道同埋有氣氛。通常一碟海鮮加工費HK$30-50,加埋海鮮本身價錢,人均HK$100-180就已經食到你舔舔脷。
**5. 長沙海灘燒烤場**
如果你鍾意比較casual嘅style,長沙海灘(香港最長海灘之一)附近有燒烤場可以自己燒海鮮。有啲檔口會預先調味埋啲海鮮,等你自己燒,夠曬DIY樂趣。呢種體驗特別適合一家大細或者一大班朋友,人均連材料費大約HK$80-150,抵玩又開心。
**【實用資訊】**
**交通方式:**
最方便去大嶼山梗係搭港鐵東湧線,去到東湧站之後可以轉搭昂坪360纜車(單程HK$158,來回HK$228),或者轉搭巴士去大澳、梅窩、愉景灣等地方。如果你自己開車,大嶼山有多個停車場,不過週末同假期泊位都好full。
**最佳前往時間:**
秋天同春天最適合去大嶼山食海鮮,天氣清爽唔熱,行完海灘或者行完山再食海鮮,簡直一流。夏天雖然可以去海灘,但太陽太曬,晏晝去食海鮮就怕唔係咁寫意。
**預算建議:**
平民選擇:HK$80-200
中檔消費:HK$200-400
高階享受:HK$400以上
**【旅遊小提示】**
去大嶼山食海鮮有幾點要注意:第一,週末同公眾假期真係好多人,尤其是大澳,如果唔想同人逼,最好平日或者早啲到。第二,大澳啲老字號好多都只收現金,去之前記得準備定銀紙。第三,如果你想一次過試勻大嶼山唔同區域,可以考慮租一架車或者參加一日遊包埋交通嗰啲,咁就唔洗周圍撲車。
另外提提大家,根據USDA預測,2026年海鮮價格會有上升趨勢,想食平啲就梗係早啲去啦!呢排中美貿易關係緊張,亞洲海鮮出口都受影響,香港海鮮價格難免會有波動,,趁而家去大嶼山食仲有機會食到相對合理嘅價錢。
總括而言,大嶼山雖然唔似西貢、鯉魚門咁樣就咁就「海鮮」兩個字,但論fresh程度、價效比同埋獨特體驗,一啲都唔輸蝕。,下次想去一個唔同嘅地方食海鮮,不妨諗下大嶼山啦!