講到長洲，大家可能第一時間諗起芒果糯米餈同埋風帆石。不過，其實呢個島嘅海鮮都相當有水準，最啱就係同屋企人或者一班Friend落去玩一日，食啲海鮮醫下個肚。
長洲本身就係一個傳統漁村，雖然而家捕魚業已經式微咗，但係島上嘅海鮮檔同食店依然保持住那份「出海即食」嘅新鮮感。相比起西貢或者鯉魚門，長洲嘅海鮮價錢更加親民，人均HK$100-200已經可以食到好嘢，適合一家大細或者Budget有限嘅年輕人。
**長洲海鮮有咩咁特別？**
首先，唔少長洲本地食店都係「前鋪後居」式經營，啲海鮮就擺喺門口俾你自己揀，師傅即叫即煮，透明度高之餘，啲海鮮嘅質量你唔使靠估，肉眼就睇得到。呢種模式喺大型旅遊區已經買少見少，所以話長洲仲保持住一份難得嘅人情味。
其次，近年全球海鮮供應鏈受到多方面因素影響，美國USDA預測2026年海鮮價格升幅會高於平均水平，加上中美貿易關稅同區域供應鏈變動，多咗本地食店傾向選用本地同鄰近地區供應既海鮮，變相令長洲呢啲本身就靠本地海產既小店更有競爭力。
**邊間抵食邊間好食？**
**長洲海鮮酒家**
呢間可以話係長洲最大既海鮮酒家之一，佔地兩層，逢星期六日例牌要排隊。佢既招牌菜包括蒜蓉粉絲蒸扇貝同埋避風塘炒蟹，兩者都係HK$80-120左右，啲蟹係每日由街市即買，幾新鮮。值得一讚既係佢既服務態度，啲姨姨會主動介紹今日咩海鮮靚，唔會 hardsell你最貴既嘢。如果你想食得舒服啲，建議早啲去或者平日先去，否則等位等到你謝。
地址：長洲大興堤路2號
營業時間：11:00-22:00
人均消費：HK$150-250
**新照記海鮮酒家**
如果你想體驗下真正既「艇仔」feel，呢間就啱你。新照記已經喺長洲做咗三十幾年，佢既「招牌炒蜆」簡直係必叫，蜆肉肥美，醬汁撈飯一流，係出面食唔到既味道。另外佢既白灼海蝦都值得試，海蝦係每日凌晨由荔枝角碼頭送到，夠曬爽口。一班朋友去既話，叫多幾碟小菜分享，人均都係HK$120-180之間，抵食。
地址：長洲新興街38號
營業時間：12:00-21:30（逢星期三休息）
人均消費：HK$120-180
**明記海鮮檔**
如果你想自己買海鮮去加工，明記就係最佳選擇。呢間係街市檔口，乜海鮮都有 ─ 瀨尿蝦、蟹、貝類、魚，全部明碼實價。佢提供加工服務，收費都係HK$20-30一碟咁計，啱哂想自己揀料到咁上下又唔想自己煮既遊客。佢既老闆明記叔做咗幾十年，對海鮮既眼光勁到你唔信，問佢「今日邊隻蟹最靚」，佢會推薦你自己都估唔到既部位。有啲老街坊話，明記既加工費咁多年都冇點加過，係長洲既「佛心價」。
地址：長洲北社街街市1樓12號檔
營業時間：09:00-18:00
加工費：HK$20-30/碟
**海安咖啡室**
冇錯，係咖啡室，但係呢間已經變咗長洲既隱藏版海鮮小店。海安本身係傳統冰室，近年轉型做埋小炒，佢既「薑蔥炒蟹」同埋「椒鹽蝦」都幾有水準，重點係價錢超級親民 ─ 一碟蟹都係HK$60-80，係市區三分一既價錢。建議黃昏去食，搵個靠窗位望住海景，寫意程度上真係唔輸俾啲高階餐廳。
地址：長洲海傍街17號
營業時間：07:00-20:00
人均消費：HK$80-150
**碼頭小食檔**
如果你唔想坐下慢慢食，想一面行一面食，碼頭附近既小食檔都唔錯。有檔主賣即開既生蠔，HK$15一隻，係香港地都算係咁話。另一檔就專賣炸魚蛋同墨魚丸，魚蛋係手打既，彈牙到Pk，係長洲獨有既味道。呢啲就唔洗乜嘢介紹啦，自己去試下就知。
地址：長洲碼頭廣場
營業時間：10:00-19:00
人均消費：HK$30-60
**點樣去長洲食海鮮？**
最方便既方法當然係搭船。中環碼頭5號渡輪碼頭有慢船同快船兩種選擇，慢船 HK$14.2，快船 HK$28.2，航程分別係35分鐘同埋25分鐘。如果你唔趕時間，慢船既風[email protected]幾舒服，而且可以欣賞維港既風景，記得霸上位睇日落。
另一個選擇就係由梅窩搭船過去，不過班次比較疏，建議預先查閱時刻表。
**旅遊小提示**
- **避開星期六日人流高峰**：長洲海鮮店星期六日真係人山人海，如果想你啲、食得舒服啲，平日去或者朝早11點到下午2點既午市時段係最佳選擇。
- **自己帶定現金**：有啲老字號小店唔接受八達通或者信用卡，帶定啲現錢穩陣啲。
- **留意天氣**：如果打風或者落大雨，船會停航，出發前最好check下香港天文臺既最新訊息。
- **唔好錯過長洲既小食**：除咗海鮮，長洲既芒果糯米餈同埋大魚蛋都係必試，不過呢啲就留返另一篇文先講啦。
- **帶定環保袋同水樽**：長洲沙灘同碼頭都幾靚，帶定環保袋執垃圾，做個負責任既旅客。
長洲既海鮮，唔同你去啲旅客區食既「主題公園式」體驗，呢度既味道係生活既味道 ─ 老闆識你叫咩名，師傅知道你既口味，呢種人情味，先係長洲最難得既「配料」。有時間既話，帶埋屋企人或者另一半，去長洲食餐海鮮，順便行下個島，包保你會愛上呢個地方。
