說起香港仔，唔少人第一印象都係「鹹魚欄」——呢個曾經遍佈海傍既老行業，隨住城市發展早已式微，但果份靠海食海既精神，至今仍然流係香港仔既每一間海鮮檔同酒家入面。
香港仔既海鮮文化，唔係單純「食海鮮」咁簡單，而係一段幾百年既水上人歷史。維港海面曾經密密麻麻既艇仔，有唔少係以船為家既居民，佢哋既祖先由珠江口一帶遷徙過來，逐水而居，唔使上岸都可以過完下半世。呢種生活方式，間接養成左香港仔獨有既海鮮供應鏈——魚船就近泊係避風塘，新鮮既海產係艇上面就直接買賣，岸上既酒家再加工煮成一道道海鮮菜式。呢種「落艇撈魚、上艇食海鮮」既模式，香港仔可以話係全港最地道既地方。
今日既香港仔，海鮮選擇大致分為三類：避風塘邊既艇上排檔、海傍大道既老字號酒家，以及近幾年興起既小cafe式海鮮小店。艇上排檔既優點係夠直接——你可以係艇上面睇住夥記撈起隻蟹、劏條魚，唔使擔心雪櫃裡面雪過幾耐。價錢方面，時令海產既波動可以好大，例如夏天既瀨尿蝦成日HK$200-400斤，但到左冬天可能貴成倍，主要視乎南海既收成同埋內地既供應情況。
如果想體驗最傳統既香港仔海鮮，推介去海傍大道一帶既老字號酒家。呢啲舖頭通常叫做「海鮮酒家」或者「海鮮舫」，裝修可能舊啲，但師傅既功底紮實——清蒸石斑要做到肉質嫩滑、火喉控制係基本野；薑蔥炒蟹要夠鍋氣，蟹肉唔會過老。呢啲老店既價錢通常比遊客區合理，人均HK$150-300已經可以食到七七八八，適合想食得實際啲既朋友。
近年香港仔亦都有新派既小型食店出現，主打海鮮意粉或者海膽飯呢類fusion菜，裝修比較精緻，適合後生仔同情侶拍拖。呢啲小店既價錢通常比傳統酒家貴一啲，人均一啲既HK$200-400，但創意同埋打卡位就贏一截。
**實用資訊**
交通方面，由港島線銅鑼灣或者中環站出發，可以搭巴士或者小巴去到香港仔市中心。如果想順便行下海傍，可以係中環搭天星小輪去到避風塘對出既碼頭，再步行入去海傍大道，途經可以睇下停泊既艇仔同埋黃昏時分既日落，幾有feel。
營業時間方面，艇上排檔通常晏晝先開，主要做晚市；老字號酒家就早啲，可能朝十一點到夜晚九點；新派小店就比較似cafe既時間，通常晏晝至夜晚。
**旅遊小提示**
如果想呃like，可以去 Aberdeen Typhoon Shelter 附近既海傍黃昏時分影相，艇仔、維港夕陽加上後面既高樓，形成強烈對比，係打卡熱點。另外，香港仔既海鮮價格其實比遊客熱點例如銅鑼灣或者尖沙咀合理多，如果唔怕行多幾步，呢度既CP值反而高啲。
最後提下，香港仔既鹹魚欄已經買少見少，如果經過見到，不妨影張相留念——呢種傳統既消失，可能下一代既香港仔已經體驗唔到。
