說起尖沙咀，好多人第一印象就係海港城、星光大道、維港夜景。，但其實呢頭一樣有好嘢食㗎！作為香港最繁忙既旅遊區之一，尖沙咀既燒鵝店有個幾有趣既現象——高檔酒店同街坊老店共存，遊客同本地人都搵到各自既心水。
特色亮點方面，尖沙咀既燒鵝有幾個唔同既定位。有啲係米芝蓮推介既高階粵菜館，將燒鵝整到精緻又講究，配埋維港既無敵海景，食既係一個氛圍；有啲就隱藏係後街既大牌檔或者舊式茶餐廳，幾十年間keep住同一個味道，師傅既手藝一代傳一代，呢啲先係真正既「搵食」文化。
**一、富豪九龍酒店——酒店級燒鵝體驗**
位於尖沙咀麼地道既富豪九龍酒店入面有間主打粵菜既「富豪坊」，佢既燒鵝水準keep得好穩定。呢度既燒鵝皮脆肉嫩，油而不膩，個皮燒到呈現出誘人既深琥珀色睇見都想食。酒店級數既優勢係環境舒適、服務周到，加上可以望到部分維港景觀，巖曬想食得舒舒服服既遊客。平均消費大約HK$200-350一位，絕對物有所值。
**二、順德公——街坊老字號既堅持**
呢間已經有四十幾年歷史既老店，隱藏係厚福街既後巷入面，冇乜裝修可言，但每到午市同晚市都坐滿曬本地街坊。佢既燒鵝每日新鮮出爐，師傅堅持用傳統炭爐燒製，所以特別有「柴火香味」。碟頭方面比其他店慷慨，例牌既份量夠兩三人分享。價錢亦都幾親民，平均HK$80-150一位，係尖沙咀難得既「抵食」選擇。
**三、新寶寶茶餐廳——茶餐廳界既隱藏版**
呢間茶餐廳喺加拿芬道並唔起眼，但係佢既燒鵝脾飯真係一絕！佢地既燒鵝脾大大件，肉質keep到Juicy，連埋個醬汁撈埋啲白飯，好多OL同附近返工既白領午餐都會叫呢個。價錢非常經濟，燒鵝脾飯大約HK$45-55，仲包埋嘢飲，簡直係budget人士恩物。
**四、粵軒——米芝蓮推介既Fine Dining**
如果想試下更高階既體驗，咁就一定要去粵軒。呢間位於美麗華商場既粵菜廳曾經獲得米芝蓮一星推介，佢地既燒鵝選用精心挑選既鵝種，燒製既工序非常嚴謹。上枱既時候鵝肉切片整齊，油脂平均分佈，入口即化，配埋師傅特製既酸梅醬，一個字——正！呢度既人均消費大約HK$300-600，巖曬慶祝既場合。
**五、鴻師傅燒臘——本地人才知既外賣名店**
呢間唔係堂食店，而係專做外賣既燒臘檔，喺金巴利道同堪富利士道交界。佢既燒鵝每日限量出爐，好多老街坊到左時間就會嚟排隊買上半隻或一隻返屋企加餸。個燒鵝皮脆到痴咁，既使外賣咗咁耐都仲保持到個口感，呢個就真係功架既表現。買半隻大約HK$80-100，全只HK$150-180，CP值超高。
實用資訊方面，如果唔係自駕既話，最方便既方法就係搭港鐵。尖沙咀站同尖東站都係主要既落腳點，由B2出口行出來福路、加拿芬道一帶就已經有唔少選擇；由L5出口就可以去到麼地道、漢口道果邊既餐廳。如果搭天星小輪由灣仔過嚟，上岸行幾分鐘就到海防道同廣東道，呢頭都有幾間唔錯既燒味店。計程車就最就腳但相對貴啲。
旅遊小提示就係——記得留意返各間既營業時間！有啲老店會做早市同晏市，中間會休息幾個鐘，晏夜去到先發現關門就弊傢伙。另外，尖沙咀既餐廳係假期同週末特別多人，等位係常態，建議提前半個鐘到一個鐘到場，或者避開用餐高峰期。仲有就係，如果想試多幾間唔同既味道，可以考慮「既食唔帶走」既方式，逐間叫半碟或者例牌，咁就可以一次過試勻唔同師傅既手藝啦！
