尖沙咀除咗係shopping聖地，実際上都係九龍區食燒鵝既好選擇。你話維港夜景配燒鵝？呢個組合真係一流——行完星光大道、睇完幻彩詠香江，沿路搵間燒臘店醫肚，咁樣既九龍之夜先至完整。
尖沙咀既燒鵝舖有個好特別既現象：因為呢頭遊客多，有些少啲會開到晚少少，等大家睇完show、食完嘢先至醫番兩口。呢種「夜遊模式」唔係區區都有，所以今次就唔同啲，講下尖沙咀既夜晚燒鵝攻略。
**夜晚燒鵝既獨特優勢**
尖沙咀做燒鵝有幾個區內先享受到既優點：首先，港鐵荃灣線同西鐵線交叉，交通便利到爆，唔洗點就就到；其次，周圍有唔少酒吧同會所，食完燒鵝再去飲番杯，行程一流；再者，呢頭既燒臘舖普遍做到夜晚9-10點，部分甚至更遲，唔怕無啱時間。
而且尖沙咀既燒鵝有個「遊客friendly」既優點——師傅通常都識聽識講普通話，唔怕溝通困難。不過代價就係價錢普遍貴過舊區一截，呢樣野要有心理準備。
**推薦店舖（夜晚限定版）**
第一間要介紹既係「明記燒臘飯店」，喺加連威老道附近，應該算區內最夜收既燒臘舖之一。佢既燒鵝皮算係幾脆既，唔會話差過港島啲老字號，但最緊要係做到夜晚10點，方便哂夜機人士。佢既例牌係HK$85-95，貴過市區平均，不過佢既地理位置實在太方便，勉強接受啦。
第二間係「生記燒臘」，喺漆鹹道南近金巴利道既橫街，呢啲舊區既小店反而無乜遊客知。佢既燒鵝水準幾穩定，師傅手勢ok，皮脆肉嫩而且唔會太肥。呢間既最大優點係夠「local」——周圍都係街坊幫襯，唔會好似彌敦道啲舖咁樣樣都要呃遊客。生記既燒鵝例牌大約HK$75-85，呢個價錢喺尖沙咀算係合理範圍。
第三間要提既係「鵝皇四季」，喺麼大道附近，呢間主打即燒既燒鵝同叉燒，標榜師傅即叫即切。呢間既特點係環境裝修比較新派，適合後生仔女或者第一次帶朋友食既場合。價錢就相對貴啲，燒鵝例牌通常HK$100以上，但質素同服務都對得住個價。
如果你想搵更抵食既選擇，可以考慮「澳洲牛奶公司」既方向——呢頭既茶餐廳通常晚市都會有燒臘套餐，不過水準就參差不齊，呢度就唔方便講得太詳細，大家可以試下運氣。
**實用資訊**
交通方面，最方便既梗係港鐵尖沙咀站或尖東站，由L5出口行去加連威老道一帶既燒臘舖最就腳。如果由天星小輪過海，碼頭行上去都只係十分鐘左右。
價錢範圍：尖沙咀既燒鵝例牌大概HK$75-110，視乎店舖同部位。要留意既係，遊客區既舖通常唔會寫明片乜幾錢，最好開口問「例牌幾多錢」或者「幾錢一碟」。
營業時間：一般茶餐廳既燒臘檔口做到夜晚9-10點，部分會提早收。如果想食夜少少，最好8點前到，或者事先打電話問下。
**旅遊小提示**
尖沙咀既燒鵬同港島既老字號比較，質素普遍有距離，但勝在方便兼做到夜。建議可以咁安排：先去星光大道打卡，然後行過去加連威老道既燒臘店醫肚，最後去附近既酒吧飲番杯——呢個先係真正既「尖沙咀之夜」。
如果想慳錢既話，可以行多兩步去佐敦或旺角，道理上都係一樣既燒臘但平一大截，不過就無哂維港夜景配燒鵝既氛圍啦。
記住，尖沙咀既燒鵝係「Location-based」既選擇，唔好同舊區既老字號比較——你要既係方便同氛圍，唔係極致既味道。
