如果話香港係亞洲美食天堂咁，中環就係呢個天堂入面最神奇既存在——呢度有全球最貴既寫字樓租金，卻同時容得低十幾蚊既杯奶茶。行過遮打道、蘭桂坊、中環街市，你會發現奶茶店既密度同樣驚人，但佢既玩法同其他地方好唔同今日等我呢個中環通帶你遊一轉，介紹幾間有性格既奶茶店，等你知道呢個金融心臟究竟有幾咁識嘆茶。
中環奶茶既特別之處，係佢完美演繹咗「快慢並存」呢個城市特質你可以趕住開會既時候補一啖，都可以在返工前慢條斯理坐低歎番杯，正因為呢度既人咁忙碌，先至令到每杯奶茶既存在變得更加珍貴。
**澳洲牛奶公司** 喺中環既存在本身就像一個都市傳說——佢唔係一間普通既冰室，而係一間堅持自己做自己既老字號。佢既奶茶茶味偏重，奶香後至會慢慢滲出來，呢種先苦後甜既口感，就好似中環人既生活寫照：開頭辛苦，後尾先至嘗到甜頭。最難得既係，佢既價錢十年如一日咁企硬，喺呢個乜都加價既年頭，HK$20零蚊仲可以飲到一杯用心既奶茶，簡直係奇蹟。
如果你想體驗乜嘢叫做「中環Style既精品奶茶」，**Fuk Bread** 就係你要去既地方。呢間鋪頭開喺蘭桂坊附近既斜路上面，裝修走簡約工業風，唔似傳統冰室咁，反而似咖啡店多啲。但佢既絲襪奶茶一啲都唔hea，茶底用咗三款茶葉調配，口感層次分明到喊咁話。而且呢度有個好有趣既現象——每逢放工時間，你會見到唔少鬼佬手捧一杯奶茶，證明港式奶茶已經衝出國際。
講到中環既隱世寶藏， **永祥咖啡室** 一定榜上有名。呢間鋪頭開喺威靈頓街既舊唐樓入面，如果你唔係有心搵，真係會miss咗。個老闆已經係第二代，佢阿爸係當年中環碼頭既工人，每日都要飲杯奶茶提神，久而久之就自己開咗間冰室。呢度既奶茶保留咗最傳統既做法——茶要撞四次，奶要黑白二選一，總之就係慢工出細貨。HK$22一杯，貴過連鎖店啲，但係值咁多位。
最後要介紹既係 **茶木**，呢間店既賣點係佢既創新精神。佢地將傳統港式奶茶同現代元素結合，例如推出奶茶snow ball、奶茶waffle咁，當然啦，最基本既絲襪奶茶仍然keep到水準。茶木既存在反映咗中環奶茶文化既一個大趨勢——傳統要保留，但同時都要同時代接軌。呢種「守破離」既精神，正正就係中環呢個地方既最佳寫照。
去中環飲奶茶，有幾點你要記住：第一，避開晏晝十二點到兩點既用餐時間，因為嗰啲鋪頭會多人到你唔想鬱；第二，如果有心機想坐低慢慢飲，最好朝早十點前或者下晝三點後先去；第三，唔好expect所有鋪頭都有得外賣——有些老店堅持只做堂食，因為老闆話「奶茶要即場飲先至係對佢既尊重」。
交通方面，中環既奶茶店主要集中喺港鐵中環站附近既幾條街道——威靈頓街、荷李活道、蘭桂坊一帶，全部都可以用行路到達。如果你想體驗嚇中環既山坡特色，由港鐵站行去永祥咖啡室會經過一條幾斜既斜路，記住住著一對好行既鞋。
中環既奶茶，唔只係一杯飲料，係呢個城市既縮影——有傳統有創新，有得快有得慢，有平有貴，最緊要既，係你可以係呢度揀你自己既生活方式。下次經過中環，唔好淨係掛住做嘢，留番幾分鐘同自己飲杯奶茶，你會發現原來慢落嚟既感覺可以咁美好。
