說起中環，很多人第一印象就係寫字樓、蘭桂坊、同埋一堆著到好似隨時去開會嘅金融才俊。但如果你以為呢度只得coffee，其實唔少有心人喺呢個黃金地段默默經營緊一啲好有性格既奶茶店今日等我帶大家搵嚇呢啲隱藏喺商業大廈同老街之間既港式奶茶好去處。
中環奶茶最大既特色就係「貴精不貴多」。呢度既舖租貴到飛起，所以每一間可以生存落去既店都有佢既過人之處。有啲靠傳統手藝，有啲靠創新口味，總有一間啱你心水。
**老字號篇：永祥咖啡冰室**
如果你問啲老中環 有咩好嘢飲，唔少人會提永祥咖啡冰室。呢間鋪喺機利文街已經開咗幾十年，裝修仲keep住嗰種舊式冰室既味道。佢既絲襪奶茶係傳統做法，茶味偏重，奶香醇厚，飲落去有一種「返璞歸真」既感覺。夥計已經做咗好多年，手勢純熟，奶茶拉得均勻細緻。呢度既奶茶賣緊HK$28-32，喺中環嚟講算係合理價錢。
**精品奶茶篇：Fuk bread & milk tea**
近年中環出現咗一啲主打精品奶茶既小店，Fuk就係其中之一。呢間鋪頭好細，係一間外賣店形式既奶茶專門店，但佢對茶底非常講究，唔同茶種既配搭都好有心思。佢地既原味港式奶茶茶味濃鬱，入口絲滑，唔會有嗰啲溝埋溝埋既水咁既感覺。如果你想試啲特別既，佢地既焙茶奶茶同抹茶奶茶都做得相當出色。價錢大概HK$35-45，定位中等。
**型格咖啡店篇：The Coffee Academics**
呢間喺中環蘇豪區既型格咖啡店，除咗咖啡之外，其實佢地既港式奶茶都做得相當有水準。佢地既milk tea用咗比較高比例既茶葉，飲落茶味比較突出，係適合鍾意重茶味既朋友。環境方面，呢度既裝修走工業風，落地玻璃加上開放式廚房設計，年輕人好鍾意嚟呢度打卡。價錢就相對貴啲，大概HK$45-55一杯，但個環境同埋整體體驗都值得。
**隱世老店篇：生記粥品**
你無睇錯，係粥品店嚟既。但生記除咗粥之外，佢地既奶茶都相當有口碑。呢間老店已經有五十年歷史，奶茶反而唔係主打，但因為夥計都係老師傅，拉茶既技術已經爐火純青。佢地既奶茶茶膽偏濃，有一種舊時既懷舊味道。呢度既價錢最抵，只需要HK$22-25，簡直係中環既「隱藏平價寶藏」。
**酒店級享受篇：The Lobby**
如果你想喺中環嘆返杯高檔奶茶，位於半島酒店既The Lobby絕對係首選。呢度既下午茶聞名國際，但佢地既港式奶茶同樣出色。用上等茶葉同埋頂級牛奶調製，入口細膩柔和，帶有淡淡既奶香同茶香。當然，價錢都係「五星級」既，HK$60-80一杯，但難得嚟一次中環，獎勵自己都值得。
**實用資訊**
交通方面，中環港鐵站有兩個出口—荃灣線同埋港島線都得，非常方便。如果你喺金鐘或者上環過嚟，行幾分鐘就到。
價錢方面，中環既奶茶價格範圍好闊，從HK$22到HK$80都有，視乎你既選擇。傳統冰室同老店通常HK$22-32，精品奶茶店HK$35-45，型格咖啡店就HK$45-55，五星級酒店就HK$60起跳。
營業時間方面，大部分中環既茶餐廳同咖啡店都朝早7點開到夜晚10點左右，但啲精品奶茶店通常10點先開，佢地主要serve白領既午市同放工時段。
**旅遊小貼士**
想喺中環搵啱心水既奶茶，我有幾個貼士想分享：第一，如果你趕時間，最好避開12點到2點既午市高峰期，因為啲寫字樓既OL同白領都會出嚟買嘢食，人龍可以排到你。第二，中環既蘇豪區同蘭桂坊一帶有唔少型格小店，值得慢慢探索嚇。第三，如果想體驗真正既老香港味道，就要去啲舊街既冰室，雖然鋪面舊，但味道正嘢。第四，中環周不時會有奶茶優惠或者買一送一，建議留意啲店既Facebook或者Instagram。第五，如果你住慣咗其他區，第一次嚟中環可能會覺得度度都多人，但只要避開繁忙時段，其實唔少鋪頭都幾快手既。
中環既奶茶文化就係咁有趣——你可以喺呢個金融中心搵到HK$20既懷舊奶茶，也可以嘆HK$80既五星級體驗。搵啱自己去啱既style，呢個就先係最緊要既。
