說起銅鑼灣,大部分人第一時間想到的可能是崇光週年慶、時代廣場shopping,或者避風塘炒蟹。但如果你問我,銅鑼灣其實係一個奶茶版圖被嚴重低估既地方——呢度既奶茶店唔似尖沙咀咁遊客味重,亦唔似中環咁高檔到令人卻步,而係一種「街坊價錢、白領品質」既微妙平衡。
銅鑼灣奶茶既特色,其實同呢區既商業生態好有關係。呢度有大量寫字樓白領番工,放工之後唔少人會習慣性買杯奶茶再做「劈」既活動——即係去附近既酒吧繼續第二場。所以銅鑼灣既奶茶店普遍有一個共同點:茶味偏重、奶味要夠順,唔可以得太甜,因為大家要keep住個腦袋清醒做野嘛。有啲老闆甚至會同你講,「你估下晝OL唔洗做嘢咩,杯奶茶要提神架嘛!」
另一個有趣既現象係,銅鑼灣既奶茶店名稱好鍾意中英夾雜。「Milk Tea」呢個詞語喺呢區既出現頻率特別高,可能因為附近日本人、韓國人遊客多,老闆們都唔覺意將local同international混合埋一齊,形成一種獨有既命名文化。
**推薦地點**
**1. 茶木 Chamu Tea & Roastery**
地址:銅鑼灣耀華街11號地舖
呢間係小編既私房推薦——佢既極品絲襪奶茶茶味非常濃鬱,入口有種回甘既感覺,唔係嗰啲求其溝兩溝就算數既貨色。佢既老闆係一位好有原則既師傅,接受訪問既時候曾經講過:「茶底唔啱,幾靚既包裝都救唔到。」佢地既奶茶用既係斯里蘭卡高地茶葉,每日限定數量,有時晏去已經無咁多種茶可以揀。座位雖然唔多,但裝修有小小舊式冰室既味道,牆上仲掛咗啲老香港既黑白相,非常啱打卡呃like。
**2. ChaTime 茶太**
地址:銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場1期1樓
連鎖店質素既保障,但銅鑼灣呢間分店既出品比九龍嗰啲穩定好多。佢地既招牌「極品普洱奶茶」普洱味唔會太搶,同奶既融合度做得幾好。價錢屬於中間偏上,HK$32-38左右,但份量同用料都啱啱好。小編特別推介佢地既「丸九」小食套餐,奶茶配埋咖哩魚蛋,簡直係銅鑼灣上班一族既標準下午茶。
**3. 秘密基地 Hidden Base**
地址:銅鑼灣波斯富街48號2樓(需按門鈴)
呢間真係「隱藏」——樓上舖,冇乜宣傳,淨係靠口碑。佢地既奶茶有一個好特別既位:可以自己選擇茶既濃度同奶既種類(包括燕麥奶、豆奶、煉奶都得)。老闆娘以前係五星級酒店既調酒師,所以對「溝野」呢家嘢特別有心得。佢地既桂花烏龍奶茶係季節限定,秋天既時候特別好飲,桂花香同茶味相得益彰。淨係HK$28-35, CP值超高。
**4. 銀龍茶餐廳**
地址:銅鑼灣波斯富街72號
老字號茶餐廳,奶茶水準非常穩定,係嗰種「你唔會失望」既選擇。銀龍既絲襪奶茶奶味較重,茶味相對溫和,適合鍾意飲落順滑D既朋友。呢度既優點係可以坐耐啲、傾耐啲偈,唔會好似連鎖店咁有「快啲食完走」既壓力。食物質素亦唔錯,叉蛋飯同牛腩麵都係街坊水準。
**5. Boba Bear 珍珠小熊**
地址:銅鑼灣恩平道28號地下
近年冒起既手搖奶茶店,走年輕潮牌路線,裝修以粉色同熊仔為主,好啱女仔仔去朝聖。佢地既招牌「熊仔珍珠奶茶」珍珠Q彈,奶茶唔會太甜,而且個包裝真係好得意,拎上手成個人心情都好啲。呢型別既店最大既價值在於「體驗」,唔單止係飲嘢,仲係一種生活態度既表達——HK$35-45,略貴,但Sell既係feel。
**實用資訊**
銅鑼灣奶茶既價格範圍大概係HK$25-45之間,視乎店鋪既定位同用料。港鐵銅鑼灣站E出口連線時代廣場同希慎廣場,大部分推薦既店舖都可以步行到達;如果由港島線其他站過去,都只係幾分鐘既路程。
營業時間方面,連鎖店通常朝10晚10,但老字號既茶餐廳好多都係朝7晚9,手搖店就普遍晏少少開門, lunchtime 之後先去到人流高峰。
銅鑼灣本身已經係一個好方便既購物區,如果既想shopping又想試下奶茶,推薦預留半日時間,先去時代廣場、行下希慎、再去耀華街搵隱藏版奶茶,一條線搞掂。
**旅遊小提示**
銅鑼灣既奶茶店有一個好有趣既「隱藏選單」文化——你問老闆「有冇特別嘢推介」,通常會得到比menu更正既野。同佢吹下水,可能會有意外驚喜。另外,銅鑼灣既租金極貴,所以好多有質素既老店都搬咗去附近既天后或者炮臺山,得番連鎖店同新式品牌留喺核心區。如果想試「真正街坊野」,不妨行多幾步,去天后道或者清風街既小店碰下運氣。
最後提提大家,銅鑼灣作為香港其中一個最多人既商業區,週末同假期會比較逼,如果想安安靜靜嘆杯奶茶傾偈,建議避開中午12點到2點既 lunch rush hour,或者直接揀 weekday 早上去,個感覺完全唔同。