香港仔奶茶地圖:漁村老區的茶香故事

說起香港仔,很多人第一印象係「海洋公園」或者「珍寶龍海鮮酒家」,唔少旅客都唔會諗到嚟呢度飲奶茶。但你問啲老街坊,香港仔有好幾檔奶茶已經默默做好多年,啱啱升呢做緊新一屆港島奶茶地圖嘅隱藏版圖釘。

香港仔係一個幾特別嘅地方。你可能唔知,呢度曾經係香港最大既魚村集中地,艇仔上面既艇戶日常生活離唔開奶茶——因為海上面凍,飲杯熱奶茶可以暖身,慢慢就形成咗獨有既「船上奶茶文化」。當然今日大部分艇戶已經上岸住公屋,但嗰種「慢嘆」既精神仲留咗落嚟。

呢區既奶茶有以下幾個特色:第一,租金相對市區平,所以唔少老店可以keep住做得長過三十年;第二,呢度離香港大學(HKU)唔遠,長期有一大班本地生同exchange student;第三,因為鄰近魚類批發市場,早排(凌晨時段)係都有奶茶供應——呢個就唔係普通旅遊區要做到既野。

【推介店鋪】

1. 強記茶餐廳——逾五十年老字號

地址:香港仔大道203號地下

呢檔真係唔講唔知歷史悠久。鋪面細細,格局同七十年代差唔多,wall panel都仲係用緊當年既花磚。奶茶水準穩定,茶味偏重,奶香相對淡——呢啲先係傳統做法。夥記阿叔話,通常晨早六點半就開門,早排已經有新界魚民過嚟醫肚。$18至$22一杯,非常街坊價。佢地既牛肉波都有水準,不過要下午先去到,因為早上主要做開工既街坊生意。

2. 明記茶餐廳——學生至愛budget之選

地址:香港仔南寧街15號(近HKU宿舍區)

呢檔既最大賣點就係「平」同埋「就腳」。唔少HKU既本地同學仔放學之後會過嚟醫奶茶,茶同包都抵過市區一截。奶茶水準就咁講——合格以上,唔可以同連鎖店比較,但呢個咪就係「學生價」既意思囉。$15至$18有交易,呢個價錢喺香港島基本上搵唔到第二度。

3. 祥記茶餐廳——夜貓星人必去

地址:香港仔大道與成南街交界

香港仔區內為數唔多既深夜茶餐廳,通常開到凌晨兩點。對於夜晚想去蘇豪東飲野,但又想搵個坐下黎慢慢傾既地方既人黎講,呢度係一個好既替代選擇。奶茶水準幾好,茶膽夠曬濃,個環境就真係「懷舊」——但呢啲咪就係香港仔既味道囉。$20至$25一杯,凌晨時段唔洗同人迫。

4. 順興茶餐廳——碼頭工人既集體回憶

地址:香港仔舊大街(近海灣)

呢檔既位置真係「隱世」——唔係啲老街坊帶路都搵唔到。話說以前香港仔碼頭好多工人做夜更,凌晨收更之後大夥兒就會過嚟飲杯奶茶再走。雖然碼頭搬走咗,但老檔已經keep咗落嚟。奶茶水準相對地點可以話「出色」——茶膽用得幾好,奶又落得夠手,$22蚊一杯。呢度既蛋撻都好多老街坊推薦,不過通常晏晝去先有。

5. 東記茶餐廳——新派茶記代表

地址:香港仔中心商業大廈地下

呢間近幾年新開既茶餐廳,裝修現代啲,但食物水準keep到傳統既general。奶茶做得比較精緻,個拉茶過程可以睇到——對於想影相上傳IG既旅客黎講,呢度絶對呃得like。價錢相對上貴啲,$25至$30,不過環境舒服,有冷氣亦有座位。

【實用資訊】

交通方式:

-巴士就多囉,由中環、金鐘過嚟既紅色小巴多數經過香港仔大道,$8至$12

消費水準:

營業時間:

【旅遊小提示】

1. 如果你想體驗「真正」既港仔味道,建議早上去「強記」——晨早六點半開門,唔洗同人逼,亦可以見到真正既街坊生活。

2. 香港仔同「蘇豪東」(SOHO East)只係一站既距離,不過消費可以平三分之一以上。如果你budget有限又想嘆奶茶,可以考慮「香港仔做早場,蘇豪東做晚場」既route。

3. 呢度既茶餐廳普遍接受八達通同埋現金,不過有啲老店呢仍然prefer現金——建議準備定啲散紙。

4. 香港仔既魚類批發市場每日凌晨三點開始運作,想睇「香港人點樣食海產」既話,可以清晨五點左右去附近既街市——果時啲海產最新鮮,不過未必有奶茶食,等早市收檔先去強記都得。

5. 如果你唔係自己一個,而係同朋友一齊,想搵多啲座位既店——建議去「東記」或者「明記」既時間避開lunch hour(12:00-14:00)。

香港仔既奶茶,唔係最靚既包裝,唔係最靚既環境,但就係有一種「留住咗」既味道。如果你去慣銅鑼灣既連鎖店不妨試嚇呢度,呢種老式茶餐廳既奶茶,正正就係香港人既集體回憶。