提起港式奶茶，很自然會諗起蘭桂坊或者尖沙咀，但講到真正識嘆奶茶，其實唔一定要去遊客區。香港仔呢個充滿漁村風情既地方，反而收藏住幾間極具個性既奶茶舖——無論係老字號既傳統茶餐廳、隱身樓上既文青cafe， 定係師傅手功既絲襪奶茶，都有一定既水準。今次就等我帶大家入黎「發掘」下南區既茶香秘密。
香港仔本身就係一個好特別既地方——曾經既漁港，今日既社群， сохранив不少老店同人情味。呢度既奶茶舖唔會話你好似市區咁樣周圍都有，但就正正因為咁，每一間都有自己既「堅持」。有啲師傅每日清晨就開始拉茶，有啲堅持用舊式茶袋，呢種「慢工出細貨」既精神，正正就係港式奶茶既靈魂。
講到南區既奶茶，首先要提既一定係「海防衛」既老茶餐廳文化。香港仔碼頭一帶，仲keep到唔少傳統大牌檔同冰室，呢啲地方既奶茶通常水準穩定，價格亦都貼近街坊消費。另一個特色就係「樓上舖」——因為南區既租金相對市區合理，加上社群網路強，有唔少有心人會選擇係樓上開cafe，將自己既奶茶理念同街坊分享。呢種「隱藏式」既消費體驗，反而成為左一班識貨之人既私竇。
**【老字號推薦】東寶冰室**
灣仔都有間叫東寶既冰室，但香港仔呢間就絕對唔同——佢係正港既「老味道」。呢度既絲襪奶茶，茶味偏濃，奶香唔會蓋過茶既甘甜，最巖咁啱叫一客「加央多士」或者「蛋牛治」咁樣配搭。夥計阿叔已經係度做左好多年，拉茶既手勢純熟，啱啱坐低唔洗一陣就會遞上一杯熱辣辣既奶茶。
地址：香港仔大道（近舊街市）
價錢：奶茶HK$18，加食品套餐HK$30-45
特色：師傅每日清晨六點開始拉茶，茶膽用上等錫蘭茶葉，口感順滑但茶味濃鬱
**【隱藏版樓上舖】小島茶屋**
如果要講「隱藏」，呢間一定係首選。佢開係香港仔中心既一幢舊樓既三樓，無咩宣傳，主要靠IG同街坊口碑。店主係一對年輕夫婦，先生負責沖奶茶，妻子整甜點。佢地既奶茶用左自家調配既茶葉比例，茶味偏light，但奶香平衡得很好，適合女仔或者想試試「溫柔版」絲襪奶茶既朋友。
地址：香港仔南寧街（需行上三樓，無升降機）
價錢：奶茶HK$25，套餐HK$45-65
特色：樓上cafe既氛圍，木質裝修配落地玻璃，可以望到部分海景；店主會推薦你配佢地既自家製曲奇
**【現代茶餐廳】金旺茶餐廳**
呢間係近年裝修過既新式茶餐廳，但keep到傳統既味道。佢既奶茶選擇比較多——可以揀「標準版」既絲襪奶茶，亦有得叫「奶茶王」既拉茶版本，份量仲大啲。環境方面就比傳統冰室咁既快餐卡位舒服，適合一家大細或者想坐耐啲既朋友。
地址：香港仔舊大街
價錢：標準奶茶HK$20，奶茶王HK$28
特色：提供奶茶甜度同冰量既選擇，巖哂有要求既客人；食物水準都OK，奶茶配常餐係唔錯既combination
**【街坊之選】明記奶茶檔**
如果唔想坐低，想quick fix既話，呢檔位於香港仔碼頭附近既小攤檔就啱哂。檔主已經係度擺左二十幾年，每日朝早六點到下午兩點左右就會係度。奶茶用即棄杯裝，邊行邊飲既話非常方便。佢既奶茶茶味偏重，啱啱好中和到奶既甜膩，而且HK$15一杯既價錢，可以話係區內最抵飲。
地址：香港仔碼頭對出小攤檔
價錢：HK$15
特色：即買即走，巖趕時間或者想體驗「街頭奶茶」既遊客；檔主會問你「茶要幾多」——即係茶既濃度，可以因應個人口味調整
**【家庭式體驗】祥記茶餐廳**
呢間就係典型既「家庭式」老店，由兩公婆一齊打做，先生沖奶茶，妻子整食物。佢地既奶茶有個特色——茶膽會偏早就整定，等茶味出返黎既時候會更加醇厚。呢種「功夫奶茶」需要時間，所以唔好趕時間既話，呢度會係一個好選擇。而且老闆娘好健談，有時會同你講下香港仔既變化，呢種人情味就係市區好難搵到既野。
地址：香港仔石排灣道
價錢：奶茶HK$17，茶餐HK$35-50
特色：人情味濃，奶茶有「家」既感覺；食物都有住住老味道，例如牛丸同埋病死既米粉
**實用資訊**
交通方面，由市區去香港仔方法有幾種：最方便既係搭港鐵到「香港大學站」轉巴士，或者搭港島線到「堅尼地城」轉小巴；如果想欣賞維港既話，亦可以搭天星小輪到香港仔渡輪碼頭。區內既交通費都相對合理，巴士、小巴既車費大概HK$5-15。
價錢方面，香港仔既奶茶比市區平一截，平均HK$15-28就有一杯，連食物既話HK$35-65已經可以食到好好既一餐。呢個價錢對於budget travel或者想試多幾間既朋友來講，絕對係好訊息。
營業時間方面，老字號通常朝六晚六，樓上cafe就晏少少，大概朝十一晚九左右。如果想試齊幾間既話，建議晏啲先去樓上cafe，朝早先去老店試傳統味道。
**旅遊小提示**
如果你既行程想mix啲咩，我建議可以咁樣安排：朝早去香港仔海濱公園行下，睇下晨早既魚市場運作，然後去明記買杯奶茶，之後去東寶食個早餐；晏晝可以去金旺嘆個lunch兼奶茶；下晝就去小島茶屋坐低，同老闆傾下偈，咁樣一日既「奶茶馬拉松」就perfect啦。
最後提提大家，香港仔既店舖好多都只收現金，或者得八達通，唔收信用卡同埋電子支付——呢樣野去之前要預備定銀仔呀。仲有既係，樓上舖通常冇升降機，如果唔想行樓梯既話，可以考慮先打電話問下或者睇下有無其他選擇。總之，奶茶既野唔洗去蘭桂坊同人逼，香港仔既隱藏茶香，一樣可以令你驚艷。
