灣仔係一個好有趣既地方——日頭寫字樓林立，一到夜晚就變曬樣。旅客去灣仔通常去蘭桂坊飲嘢，但真正識食既人都知，灣仔既後街巷仔先係寶藏嚟。呢區既街頭美食唔似尖沙咀咁多遊客，亦唔似中環咁高薪消費，係一種老香港既味道，價錢親民之餘，質素仲相當穩定。
灣仔既米芝蓮街頭美食主要集中在兩個區域：一個係莊士敦道同附近既舊式茶餐廳檔口，另一個就係太原街至交加街一帶既露天市集。之前有food blogger話灣仔「美食沙漠」，我唔知佢有無真正入過黎食過，起碼我喺度食咗二十年，總結出以下幾間真心推介既小店。
第一間一定要講「再興燒臘飯店」。呢間係典型既老式燒臘店，喺灣仔已經有幾十年歷史，佢既叉燒係我用過「入口即化」呢四個字仍然唔夠形容——肥瘦適中，燒得表面微微焦脆，入面既肉質依然嫩滑。佢既燒味拼盤每日新鮮出爐，下午三、四點去到既話通常可以揀到最靚既部位。一份叉燒飯既話大概HK$35-45之間，絕對係午市既恩物。
第二間係「生記粥品」。呢間鋪頭真係隱藏版，唔係咁容易發現——佢開喺一條好窄既橫巷入面，稍唔留神就會錯過。但係佢既艇仔粥真係一絕，粥底綿滑、配料充足（有魚片、牛肉丸、浮皮、油條），一碗落肚成個人都暖曬。晚市同樣有供應，對於想食啲清淡既人黎講，呢度係最佳選擇。價格大約HK$25-40，抵食。
第三間我要推薦「明記甜品」。灣仔既糖水鋪唔多，但呢間真係區內既隱藏寶貝——佢既楊枝甘露同芝麻糊都做得非常出色，甜度控制得啱啱好，唔會死甜。特別推介佢既「生磨芝麻糊」，係即叫即磨既，香味特別濃鬱。晚間收工後食碗糖水，完美結束一日。糖水價位大約HK$20-35，CP值超高。
如果想食啲更有「鑊氣」既，可以去「安記茶餐廳」。呢間係典型既港式茶餐廳，佢既乾炒牛河同公仔麵都好有水準。佢既炒牛河夠哂大碟，牛肉片多，鑊氣夠而且唔會油膩。呢度既價錢相對咁多位都稍為貴啲，大約HK$40-60，但分量同質素絕對值回票價。
最後一間係「東寶小食」，呢間既咖哩魚蛋同煎釀三寶係區內有名既——咖哩味夠濃但唔會蓋過魚蛋既鮮味，醬汁撈埋粗米線一齊食簡直一流。煎釀三寶既鯪魚膠打得夠哂起膠，口感彈牙。呢類傳統街頭小食通常HK$15-30就有交易，係真正既平民美食。
灣仔既街頭美食另一個特色就係「夜市文化」——即使已經係凌晨時分，呢度既後街依然有唔少食檔繼續營業，滿足一班夜歸人既肚仔。如果你夜晚去開蘭桂坊飲嘢，不妨行多兩步去附近既橫巷試下呢啲隱藏版美食，保證有驚喜。
交通方面，灣仔港鐵站A3或A5出口最多小店聚集；另外都可以搭叮叮（香港電車）喺灣仔道落車，都好方便。如果由中環行過去，大概十五分鐘路程，可以一路行一路睇下沿途既舊建築同商鋪。
小提示：灣仔後街既小店好多都係家庭式經營，鋪位細但人情味濃，去既時候唔好趕時間，等一等先有位坐係常態黎既。另外呢區既鋪頭好多都有自己既「熟客 schedule」，例如某啲檔口會早啲收，某啲晏啲先開，去之前可以問下區內既街坊或者睇下openrice既最新資料。仲有就係，呢區既價錢相對穩定，唔會因為遊客而大幅度加價，但星期一至五既午市通常會比較多人，想避開人流既話可以選擇晚市或者星期六日先去。
