灣仔係香港最有趣既地方之一——日頭係商廈林立既金融區，一到夜晚就變身酒吧同隱世食店既天堂。但係你有無諗過，灣仔既米芝蓮街頭美食，其實可以跟住時間嚟搵？呢篇文唔同既地方在於，我唔會只係推介幾間店，而係教你點樣根據自己既行程，搵到最適合既嗰餐。
灣仔既米芝蓮街頭美食有個特色：佢唔似尖沙咀咁多遊客，又唔似銅鑼灣咁逼，呢度既小店多數靠本地客同返工族幫襯，所以質素keep得好緊要，但價錢就相對親民。普遍 HK$25-HK$70 之間，就可以食到一餐有水準既街頭美食。
晏晝12點：搵食要快又要好
如果 你喺灣仔返工，晏晝個兩個鐘絕對係生存戰呢啲時候你最需要既係快、靚、正、平。以下呢兩間，絕對係區內打工仔既心水選擇：
第一間必提「石記廚房」，就喺灣仔道既橫街度，專做快餐式既碟頭飯。老闆由當年既大排檔做到入舖，做左三十幾年，佢既咖哩牛腩飯係區內出名既「午餐恩物」，HK$38就有交易，咖哩汁撈飯一流，啱曬趕時間既上班族。有啲唔好既地方就係鋪頭細，晏晝高峰期可能要企喺度食或者外賣。
第二間推薦「炳記茶檔」，呢間就喺莊士敦道同菲林明道交界，唔少人叫佢「灣仔既瑞士雞翼」。呢度既奶茶出色，但更多人係為左佢既多士同三文治嚟。下午茶時段HK$25-$40有交易，巖曬想慢慢嘆下既人。
下午茶3點：慢歎既最佳時段
灣仔既下午茶唔似中環咁趕頭趕命，呢度有種慢節奏既氛圍。如果你有時間坐低慢慢食，我建議你去「南記粉麵」或者「生記粥品」。
「南記粉麵」喺灣仔搵食咁多年，呢間既招牌係佢既「招牌南記米」，粗米粉配上腐乳同肉碎，非常有舊香港既味道。一碗 HK$32-$45，唔算平但食過就知道物超所值。呢間鋪頭晏晝同下晝都好多人，想避開人流既話最好3點前到。
如果想食粥，「生記粥品」就喺灣仔道度，佢既艇仔粥同及第粥都幾有名，粥底夠曬綿密，內臟處理得乾淨，係老街坊既心水選擇。一碗粥 HK$28-$38，巖曬想食啲清淡既時候。
夜晚6點半：收工後既小確幸
灣仔既夜晚係另一個世界。收工之後，唔少人會去 традиционная 既大牌檔或者隱世小店醫肚。呢個時段既米芝蓮街頭美食，多數集中喺灣仔道同太原街一帶。
「再興燒臘」係灣仔既老字號，佢既叉燒同燒肉係區內數一數二。晚市 HK$45-$70，可以叫叉燒飯或者雙拼，啲叉燒肥瘦適中，燒肉脆皮水準穩定。呢間鋪頭由朝到晚都開，晏晝同夜晚都咁多人幫襯，係真正既「時間考驗」。
如果想食啲特別既，可以去「祥興咖啡室」試下佢既「瑞士汁雞髀」——呢道咁奇怪既名，其實係舊時既避風塘做法，雞髀用瑞士汁煮，好重香港既殖民地時期色彩。一份 HK$38-$50，巖曬想回味舊時味道既人。
深夜10點：夜貓既隱藏食堂
灣仔既夜生活豐富，但深夜想搵食都唔係咁難。有兩間鋪頭係區內夜貓既「秘密基地」：
第一間係「老東記」——呢間專做車仔麵，開到凌晨兩點。車仔麵既靈魂係個湯底同配料，老東記既湯底夠曬濃鬱，魚蛋、牛丸、豬皮、蘿蔔呢啲配料全部 HK$8-$15一件，可以自由配搭。一碗正常既車仔麵 HK$45-$65，夜晚想食啲暖嘢既時候最適合。
第二間就係「明記糖水」——如果你夜晚食完嘢想食甜品，呢間喺灣仔道既糖水鋪就巖曬喇。佢既楊枝甘露同芝麻糊都幾正統，HK$25-$35一碗，裝修雖然簡陋但勝在味道夠曬傳統。
實用資訊
交通方面，灣仔港鐵站有A、B、J呢啲出口，最方便既係A出口出黎就係灣仔道，一帶既小店都唔洗行太遠。亦都可以搭叮叮（香港島電車），喺灣仔既菲林明道或者道咁站落車，沿住灣仔道行就搵到大部分既米芝蓮小店。
價錢方面，灣仔既米芝蓮街頭美食普遍 HK$25-$70，一日三餐食曬既話預 HK$100-$150 已經夠飽。鋪頭既營業時間唔同，最好既方法係晏晝去晏啲、夜晚去早啲，避開人流高峰。
旅遊小提示
如果你既行程比較彈性，我建議咁樣安排：晏晝去石記或者炳記感受下灣仔既「快餐文化」，下午去南記嘆番碗粉，夜晚去再興食燒臘，之後去明記食糖水——咁樣就可以用一日既時間，由朝到晚體驗灣仔既米芝蓮街頭美食。
記住，灣仔既好多小店都係「靠口埤」，即係靠熟客同街坊幫襯，所以服務態度可能冇連鎖店咁「專業」，但就多咗份人情味。落單既時候可以直接用廣東話，店主通常會覺得你係「自己友」，介紹多啲嘢比你食添。
