灣仔除咗有港島會展呢啲遊客地標，實際上重有三條好唔同既美食帶：莊士敦道一帶既老茶餐廳、灣仔街市既大牌檔區，同埋太古坊至電糖街之間既工廈食堂。今日唔講旅客野，淨係講灣仔打工仔中午落樓兩隻手既時間limit入面，可以食到啲咩。
太古坊呢頭寫字樓密集，午餐時間得一個鐘頭，要慳時間又要抵食，呢區既街頭食肆自然形成一種「快、靚、正」既生存之道。你問本地人邊間值得食，答案通常唔會係連鎖店，而係果啲喺巷仔入面開咗十幾二十年、師傅手勢已經傳咗兩三代既老店。
**第一推薦：電車路蘭花街強記大牌檔**
呢檔真係灣仔既隱藏珍寶。佢唔係咩米芝蓮摘星店，但老闆強哥每日清晨五點就開始切緊料，佢既客家炆肉同埋清湯腩係附近OL既心水選擇。一碗牛腩河HK$42，個湯底用咗大量大地魚同埋時令蔬果熬製，飲落清甜但不寡味。強記既特色係「即叫即切」——牛肉、牛腩、牛丸全部係鋪頭後面即製，唔似連鎖店咁係中央工場出貨。如果你趕時間，呢度既「牛三星」配米粉話咁快就上枱，三分鐘之內可以食完起身走。<br><br>**第二推薦：春薈街阿婆雲吞麵**
灣仔街市後面既阿婆已經賣咗三十五年雲吞，由阿婆個媽媽嗰代已經開始包雲吞。呢度既雲吞皮薄到透明，豬肉餡用咗本地豬既梅頭肉，肥瘦比例巖巖好。一碗淨雲吞HK$38，如果配埋「幼麵」（即細既鹼水麵）就HK$42。阿婆既雲吞同出面連鎖店最大既分別係——每粒都係即包即煮，雲吞皮唔會浸到軟曬既口感。呢檔既隱藏食法係叫「半雲吞撈麵」——雲吞另外上，撈麵用薑蔥豉油撈，呢個食法連好多灣仔街坊都未必知。
**第三推薦：莊士敦道上海三六九**
呢間係灣仔碩果僅存既老上海館之一，招牌係「上海粗麵」同埋「生煎包」。一客生煎包HK$28，四隻，外皮底部煎到金黃酥脆，內裡既豬肉餡帶有上海人既甜味——呢種甜唔係死甜，而係用咗上海醬油同埋砂糖調味既傳統配方。上海粗麵HK$36一碗，麵條係上海運過來既「堿水面」，口感比港式既「幼麵」更煙韌。如果你想quick bite（一啖一個），呢度既小籠包亦都可以試試，一籠六隻HK$32，啱啱好唔使等好耐。
**第四推薦：菲山路老北京水餃**
呢檔既老闆係北京人，八十年代嚟香港之後就一直賣緊北方水餃。一斤水餃HK$50（約20隻），可以自己揀「煮」或者「煎」。北方水餃既特色係皮厚啲、餡大粒，同粵式雲吞既細粒薄皮完全唔同。如果你食唔慣廣東雲吞既清淡味，呢度既水餃絕對巖口味。隱藏食法係「打包生水餃」自己翻屋企煮——老闆會教你點樣「點水」（即係水餃第一次浮起既時候加水），呢個係正宗北方既煮法。<br><br>**第五推薦：天樂裡永祥茶餐廳**
呢間真係灣仔既老字號茶餐廳，1948年已經存在。招牌既「蔥油牛腩撈丁」HK$45，個蔥油係師傅自己每日炸既，香氣同連鎖店既罐頭貨完全唔同。永祥既特色係「人情味」——啲夥計全部做咗十幾二十年，你入門口就知你想飲凍奶茶定係熱檸茶，唔使開口佢哋就已經知你要咩。如果你想體驗灣仔既舊香港情懷，呢度既「下午茶時段」（下午三點至五點）最啱——HK$25有奶茶加件多士，價錢同七十年前既年代差唔多。
**實用資訊：**
呢幾檔既人均消費大約 HK$30-50之間，全部唔使訂位，但午餐高峰期（12:00-13:30）要等位。最快既方法係「早啲去」或者「晏啲去」——灣仔既餐廳一般11:30開始多人，等到你12點再去通常要等15-20分鐘。如果你想快，強記同阿婆呢兩檔可以「外賣立食」——即係拎咗包stand in食，唔使坐低等。
**交通方式：**
灣仔港鐵站B2出口行幾分鐘就到莊士敦道；太古坊方面可以搭港島線至灣仔站A2出口，沿莊士敦道行入電糖街。如果搭巴士，呢區有大量過海隧道巴士經過，呢頭落車得。
**旅遊小提示：**
灣仔既街頭美食同中環既「金融Style」完全唔同——呢度既師傅唔會理你有幾多錢，只會問你想食咩。如果你係第一次嚟灣仔搵食，記住呢度既「潛規則」：
1. 唔好問啲老店「有咩好食」，因為佢哋覺得自己既每一樣都好食，直接話「我要XXX」就得；
2. 灣仔既老店通常農曆新年會放假兩至三個禮拜，如果過年期間嚟未必食到；
3. 如果你想影相，最好問一聲「我可以影相嗎」，尊重嚇啲師傅。
灣仔既米芝蓮街頭美食，唔係話要摘星，而係呢啲小店可以keep住幾十年味道唔變，呢種「堅持」先至係最難得既地方。
