說起尖沙咀，好多人第一印象就係海港城、星光大道同埋一堆名牌專櫃。但係如果你淨係識得響呢啲地方搵食，就真係執輸咗啦。其實尖沙咀後面嗰幾條街，先至係本地人嘅food court呃。
講開米芝蓮街頭美食，好多人會即刻諗佐敦或者旺角，但其實尖沙咀都有唔少獲推介嘅小店，只係佢哋比較低調，唔似出面啲連鎖店咁高調咋啫。今日就等我帶大家去發掘下呢啲隱藏版好嘢啦。
**第一站：加拿芬道「第三代肥仔」**
加拿芬道離開彌敦道有幾條街，呢間肥仔水滾已經響度做咗十幾年，老闆阿明係第三代傳人。佢哋嘅招牌係魚蛋同埋腸粉，但係真正sell得嘅係佢嘅咖哩汁——係阿爺年代傳落嚟嘅配方，唔會死辣，有層次感。魚蛋HK$12一串，腸粉HK$15一份，試嚇配埋佢哋自家製既辣椒油，真係一流呃。呢間鋪仔得三張枱，但係一到中午放工時間，你預咗要排隊喇。
**第二站：加連威老道「祥興咖啡室」**
呢間就犀利喇，舊年先至拎咗米芝蓮街頭美食推介，但係啲遊客唔知呃。祥興響加連威老道已經開咗三十幾年，最出名係佢哋既港式奶茶同埋蛋撻。佢哋既奶茶係傳統拉茶方式，茶味夠曬濃，但係唔會苦澀，HK$15一杯。蛋撻就更加要試，酥皮做得夠曬鬆化，蛋漿又滑，HK$8一件。你問我點解佢拎完米芝蓮都唔擴張？老闆娘阿嬸話：「賺夠啲夠洗就得㗎啦，做咁辛苦為咩。」呢種心態先至夠曬本地啫。
**第三站：厚福街「蘇太名菜」**
厚福街響K11對面，算係比較多遊客既地方，但係呢間蘇太就相對低調好多。佢哋既腐乳就已經響網上賣到全世界都知道，但係實體店其實亦有即食既小食同埋配飯既餸。呢度既腐乳炒通菜係招牌，HK$38一份，通菜夠曬爽脆，腐乳味又唔會話鹹到爆。仲有佢哋既XO醬炒蘿蔔糕，HK$28一份，煎到外脆內軟，配埋XO醬一齊食，簡直係人間美味呃。
**第四站：柯士甸道「江記水產」**
呢間就比較特別，唔係傳統既茶餐廳或者小吃店，而係一間海鮮加工既小店。江記已經響尖沙咀做咗二十幾年，主要係做街坊生意，但係呢幾年因為手工啤酒既興起，佢哋既即開生蠔同埋海鮮小食都開始多人識呃。生蠔HK$35一隻，時令而定，呢排應該係法國既Fine de Claire多啲。佢哋既酒糟蝦都正，蝦肉夠曬爽甜，HK$48一碟。呢度既環境就冇咩特別，就係一個小小既檔口，但係野食既質素就真係唔呃你。
**第五站：漆鹹道南「廚師牌」**
呢間就真係隱藏版之中的隱藏版，唔係熟客帶路都搵唔到呃。廚師牌既創辦人係以前既酒店大廚，退休之後就開呢間小店賣即食既冷盤同埋小食。佢哋既鎮店之寶係鹵水拼盤，HK$58一份，有牛展、豬耳同埋豆腐，全部鹵得夠曬入味但係又唔會話死鹹。仲有佢哋既話梅涼拌青瓜，酸酸地幾開胃，HK$15一份。呢啲嘢配返杯啤酒就perfect喇。
**實用資訊**
想去呢啲地方，最好就搭港鐵到尖沙咀或者尖東站，然後行過去加拿大芬道或者加連威老道一帶。如果你想去厚福街或者柯士甸道，可以搭西鐵到柯士甸站都得。各間鋪既營業時間都唔同，加拿大芬道既第三代肥仔通常晏晝兩點就收，祥興咖啡室就做朝七晚八，蘇太名菜就做到夜晚九點，江記同埋廚師牌就比較夜，通常做到十點左右。
**旅遊小提示**
呢度有幾點要提提你：第一，呢啲鋪頭好多都係現金為主，八達通未必得；第二，晏晝十二點到兩點呢段時間通常最多人，想避開人潮既話就早啲去或者遲啲先去；第三，尖沙咀既租金真係好貴，所以呢啲小店既老闆好多時都要自己做曬所有嘢，態度可能會比較冷淡啲，但係野食既質素就一定有保證呃。
總括而言，尖沙咀既米芝蓮街頭美食其實唔比其他人氣區遜色，只係佢哋比較低調姐。如果你肯行多幾步，離開彌敦道既旅客區，去咗後面既街巷度，你會發現一個完全不同既尖沙咀——一個充滿人情味同埋好嘢食既尖沙咀。
