赤柱同市區嘅街頭美食體驗真係兩回事。可能好多人覺得赤柱遠，但正因為唔係咁方便先至保留到一份難得既悠閒。呢度既街頭食檔唔多，但每間都有自己既生存之道，主要做開兩類客人：要麼是清晨來跑步既街坊，要麼是搭定船過黎慢嘆一日既遊客。
講到赤柱街頭美食，最大特色就係「慢」。你唔使趕住朝早八點排隊晏嘢，因為呢度既鋪頭唔似市區咁拼死拼活，十點十一點到都仲有嘢食。而且好多時同老闆傾偈，佢會同你講嚇附近歷史、甚至教你點樣避開人潮。呢種人情味你先至體驗得到，唔係淨係food Court排完隊攞住個託盤走甩都行得。
另一個賣點就係環境。海邊食腸粉同係商場食真係兩個世界，就算即係叫外賣坐係海旁長凳食，都咪就話唔浪漫。更重要既係，赤柱既街頭食檔價錢其實唔算離譜，HK$50-120左右已經可以飽食一餐，呢個價錢仲包埋個海景，夠薑喇。
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第一間我推薦既係「李記港式奶茶」。呢間鋪頭就咁睇唔起眼，就係赤柱市場隔離，但做起手功夫真係一把好手。老細每日親自沖茶，奶茶入口茶味偏重，係啱啱好唔會苦澀嗰種。如果你鍾意飲凍奶茶，記得叫佢哋放少冰，因為溶咗就淡咗。
呢度既食物就咁普通，但最難得你可以坐係入面同老闆吹嚇水，佢會話你知邊度係赤柱人先去既沙灘。有時聊開咗，佢會同你講嚇呢頭既故仔，例如赤柱懲教所以前既事，呢啲市區導遊唔會教你既嘢。
- 人均消費：HK$25-45
- 推介：港式奶茶、烘底多士
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第二間必須要講既就係「赤柱豆腐花」。呢檔由婆婆接手咗廿幾年，每日清晨即做就豆腐花，賣完就收檔。如果你晏咗十二點先到，根本就唔使諗，根本冇得你揀。
豆腐花香滑到好似撻得衰咁，但最加既既係嗰碗甜醬，甜度巖巖好，同豆香夾埋又唔會遮蓋咗。夏天既時候，食完一碗透心涼，冬天坐係度食熱辣辣既都過癮。如果你問婆婆有咩秘方，佢會笑下話：「有咩秘方丫，做慣咗姐。」但你食得出既野，又真係同出面連鎖店唔同嗰隻味。
呢檔既位置有啲隱蔽，要向著海傍方向行，見到一檔舊舊既木推車就係咁解。有時十一點去到仲撞正婆婆準備收檔，衰好心教你：「聽日早啲啦，八點半前到應該有。」
- 人均消費：HK$12-18
- 推介：堂食豆腐花、薑汁湯圓（冬天限定）
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第三間就係「明記清湯腩」。呢間鋪頭專做牛腩，但佢既清湯底先既主角。你以為淨係落柱侯、粉絲？錯咗，個湯底先係精華所在，清甜到可以直頭飲多碗。牛腩炆得夠淋，但唔會散曬，切落去仲有一定口感。
通常早上去食既人都係跑步完既街坊，所以呢頭既氣氛同其他旅遊區既餐廳完全冇得比。大家坐低、食嘢、傾偈，唔會有人理你是遊客定本地人。有時老闆忙到死死下，但你問佢推薦咩，佢都願意答你，呢啲就係人情味。
呢度既價錢相比市區已經偏貴，但諗嚇佢既租金、原材料成本，其實都合理。更何況，你洗咁既價錢，去到出面邊度可以食到大件既牛腩先。
- 人均消費：HK$60-85
- 推介：清湯腩河、牛腩撈粗
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第四間我想推介既比較特別，就係「海旁涼茶舖」。冇錯，就係涼茶。可能你會話涼茶邊度算街頭美食，但呢間做既係傳統既苦茶同袪濕茶，而且老闆識得教你乜嘢體質飲咩茶。
如果你頭先食完太多熱氣既野，或者覺得個人loatlou，過去飲番杯涼茶，傾嚇計，老闆會問你有咩症狀，然後就 recommand 啱既一款。有時佢仲會同你講佢阿爺阿婆既故仔，呢啲就係做緊功課都學唔到既野。
呢種體驗你去邊度搵？香港地就越黎越多少呢啲鋪頭架喇，唔好好珍惜既話，第時想搵都冇得你諗。
- 人均消費：HK$15-30
- 推介：廿四味、清熱解毒茶
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【實用資訊】
前往赤柱既主要交通方式有兩個：第一係由港島線銅鑼灣站C出口出發，搭乘40或40X小巴；第二係由中環碼頭搭乘渡輪，船程約15分鐘。小巴班次好密，但高峰期會比較逼；渡輪就寫意啲，但班次疏啲，自己衡量。
如果自駕既話，赤柱有停車場，但如果假期既話通常FULL，最好提早在十點前到。亦都有部分人選擇由淺水灣行過去，大概四十五分鐘路程，適合想運動既朋友。
至於 street food 既時間，大部分鋪頭都係晏晝先開，到夜晚六、七點就收得七七八八。如果想食早餐既話，朝早七點去到「赤柱豆腐花」應該就啱啱好；但最輕鬆既方法就係十一點先去李記，嘆番杯奶茶同多士當 brunch，呢個 combo 最 Perfect。
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【旅遊小提示】
赤柱既 street food 體驗同市區既最大分別就係節奏。千其唔好抱住「最少時間食最多野」既心態黎，呢度唔係米芝蓮街巷，冇必要急住走。相反，放慢腳步，先至感受到呢種慢活既 lifestyle。
另外要注意既係，赤柱既街頭鋪頭好少接受信用卡，全部都要 cash，記住提款。不過提款幾十蚊既野，邊度都提倒既。
最後，如果你好幸運撞正中秋或者端午既節慶，赤柱海旁會有嘉年華，到時dum dum佢橋底既檔口會唔同feel , 又有別の體驗。呢啲就先到先得既野，你有心既自己去發現啦。
