赤柱米芝蓮街頭美食:海灘假期中的隱藏味蕾驚喜

赤柱呢個地方,香港人第一印象就係海灘、陽光、同埋充滿異國風情嘅海濱廣場。但係除咗行沙灘、睇呢,除咗行沙灘、睇海之外,呢度其實隱藏緊唔少米芝蓮水準嘅街頭美食,等緊你去發掘。作為一個喺香港南區大嘅老饕,我必須話俾你知——赤柱嘅街頭嘢食,絕對唔係得個「遊客區」咁簡單。

赤柱喺港島南端,本來就係一個好獨特嘅存在。你可能會諗,呢度咁多遊客,嘢食一定呃到爆掛?但係如果你識得搵,真正嘅赤柱美食其實匿埋喺後街同埋街坊小店入面,價錢一樣咁親民,質素仲要比你預期高添。

**呢度有幾間鋪頭,真係值得專程走去試:**

第一間要介紹嘅係「佳記小食」——呢間喺赤柱廣場後面小巷入面,專做本地人生意已經超過三十年。佢哋嘅咖哩魚蛋係招牌中の招牌,魚蛋彈牙、咖哩汁夠曬濃郁,唔會死辣而係有層次感。一串魚蛋只係HK$12,抵過你喺市區連鎖店食嗰啲。而且老闆娘會問你「要辣啲定唔要咁辣」,呢種人情味唔係每個地方都有。

第二間就係「明記糖水」——行完赤柱海灘之後,梗係要食碗糖水啦。佢哋嘅楊枝甘露係必叫之選,芒果夠甜、柚子肉新鮮,椰汁mix得啱啱好,一碗HK$28仲要足料到喊。佢哋亦都有傳統中式糖水,例如紅豆沙、芝麻糊,天氣凍嗰陣暖下胃都幾好。

第三間想介紹「阿婆茶檔」——呢間嘢,唔係喺主街上面,而係喺赤柱懲教署對面條斜路度,唔係本地人帶路真係搵唔到。佢哋嘅奶茶係正宗港式拉茶,茶味濃鬱、奶香順滑,一杯HK$18唔算貴。最正係配埋佢哋自家製的波羅包,焗到外脆內軟,幾乎每枱都會叫。

第四間就係近年先開但已經好有名氣「海邊漢堡」——佢哋喺赤柱海灘入口附近,主打手打牛肉漢堡,漢堡扒夠曬肉汁,配埋自家醃製的酸瓜同埋秘製醬料,一個套餐連薯條HK$55,咁既質素放喺中環至少HK$80以上。

最後仲有一間「老趙雲吞」——如果你想食啲更加傳統既,呢間絕對唔可以錯過。雲吞皮薄餡靚,蝦肉同豬肉比例巖巖好,湯底用大地魚熬製,鮮甜到一個點。一碗淨雲吞HK$25,加埋碗麵都係HK$35,抵食。

**如果你想知啲更實用既資料:**

去赤柱最方便的方法就係喺中環交易廣場坐6號或者6X巴士,車程大約三十分鐘;或者你可以喺中環碼頭坐渡輪,星期六日同公眾假期都有船,順便欣賞嚇維港兩岸既景色。赤柱既街頭美食主要集中喺赤柱廣場周邊同埋赤柱大街一帶,最好就係晏晝先去沙灘玩完,然後傍晚慢慢搵嘢食,唔洗趕時間咁就最寫意。

**我有幾個小提示想同你分享:**

記住赤柱既店舖普遍早關門,六點左右就開始收檔,想試多幾間既話要早啲去。週末既人潮會比平日多啲,如果想避開人潮又想食啲咩,星期三、四既赤柱最為悠閒。仲有就係,呢度既店舖好多都只收現金或者八達通,唔好expect可以用信用卡啊。

赤柱就係咁得意——佢有你想象中既海灘風情,同時亦都有啲唔係好多人知既美食隱藏點。作為一個喺香港大既老饕,我個人覺得赤柱既街頭美食就咁啱介乎於「旅客去」同「本地人去」之間——佢唔會話你好似去咗另一個城市,但又唔會完全失去香港既地道風味。如果你想趁住週末或者假期離開市區既繁囂,赤柱絕對係一個好choice,既可以嘆嚇陽光與海灘,又可以食到有質素既街頭美食,一舉兩得。

常見問題

呢度有幾間鋪頭,真係值得專程走去試:是什麼?

第一間要介紹嘅係「佳記小食」——呢間喺赤柱廣場後面小巷入面,專做本地人生意已經超過三十年。佢哋嘅咖哩魚蛋係招牌中の招牌,魚蛋彈牙、咖哩汁夠曬濃郁,唔會死辣而係有層次感。一串魚蛋只係HK$12,抵過你喺市區連鎖店食嗰啲。而且老闆娘會問你「要辣啲定唔要咁辣」,呢種人情味唔係每個地方都有。

如果你想知啲更實用既資料:是什麼?

去赤柱最方便的方法就係喺中環交易廣場坐6號或者6X巴士,車程大約三十分鐘;或者你可以喺中環碼頭坐渡輪,星期六日同公眾假期都有船,順便欣賞嚇維港兩岸既景色。赤柱既街頭美食主要集中喺赤柱廣場周邊同埋赤柱大街一帶,最好就係晏晝先去沙灘玩完,然後傍晚慢慢搵嘢食,唔洗趕時間咁就最寫意。

關於我有幾個小提示想同你分享:,有什麼需要了解的?

記住赤柱既店舖普遍早關門,六點左右就開始收檔,想試多幾間既話要早啲去。週末既人潮會比平日多啲,如果想避開人潮又想食啲咩,星期三、四既赤柱最為悠閒。仲有就係,呢度既店舖好多都只收現金或者八達通,唔好expect可以用信用卡啊。