講起香港島南區美食，好多人第一時間諗到南丫島或者香港仔艇仔粉，但其實赤柱呢個靠海小鎮，都隱藏咗唔少得米芝蓮推介既街頭美食。相比起中環、銅鑼旺角，赤柱既街頭嘢食有一種慢節奏既海島風情——唔使逼、唔使趕，可以一面吹住海風一面食魚蛋燒賣，呢種體驗喺港島鬧市好難搵得到。
今次就等我帶大家入去赤柱大街小巷，搵返啲街坊至知既米芝蓮推介小店。
**赤柱美食最大既特色，就係「海」同「舊」兩個字。**
「海」唔係話淨係食海鮮，而係話呢度唔少檔口都靠住赤柱碼頭，食客可以聽住海浪聲食嘢好似去咗東南亞咁Whereas「舊」就係指呢度保留咗唔少老字號——有啲檔口已經開咗三四十年，老闆係看著我哋大咁嗰隻。呢種人情味係連鎖店或者商場食肆永遠模仿唔到既野。
另外，赤柱作為一個旅遊區定價相對合理——一般街頭小食$15-$50有交易，呢個價錢喺銅鑼灣同中環已經可以去到連鎖快餐店既 Level，但係喺赤柱可以食到人情味同風情，絕對係值回票價。
**第一間要介紹既係「赤柱檔魚蛋」。**
呢間檔口就喺赤柱廣場對面既海濱長廊，位置唔難搵但唔係響旅遊書上面會寫既嗰啲。魚蛋每日清晨新鮮製造，唔似得連鎖店用緊雪到硬既貨色。$12一串既魚蛋，個口感係外面脆卜卜入面彈牙，個咖哩汁係老闆自己調既，有啲香料味但唔會蓋過魚既鮮味。如果你啱啱搭完船仔過嚟赤柱，買串魚蛋坐係長廊度食，個人都會醒神啲。
**第二間就係「坤記糕品」。**
呢間鋪頭響赤柱大街已經有超過五十年歷史，係街坊眼中既「長青樹」。佢既砵仔糕同馬蹄糕係必食之選——砵仔糕唔會太甜，紅豆份量巖巖好，一件只係$8有交易；馬蹄糕就做得幾Q彈，切開嗰陣仲睇到一粒粒既馬蹄肉添。呢啲傳統廣東甜品，喺出面既連鎖店已經買少見少，$20有四件既價錢，簡直係佛心價。
**第三間想推薦既係「明記茶餐廳」。**
如果你諗住喺赤柱食晏，呢間茶餐廳絕對值得納入行程。佢既「瑞士雞髀」同「咖哩牛腩」都係招牌——瑞士雞髀個汁帶啲甜味，雞髀肉質嫩滑，唔似得連鎖快餐店煎到乾爭爭；咖哩牛腩既咖哩味濃鬱但唔會辣，配白飯一流。通常一個SET lunch連嘢飲都係$45-$55，呢個價錢喺赤柱海濱已經算係正常。
**第四間就係近年先崛起既「海傍咖啡」檔口。**
呢間唔算老字號，但係佢既凍檸茶同港式奶茶都做得幾正宗。特別推介佢既「檸茶」——檸檬係即叫即切，茶底夠濃但唔會苦澀，$25一杯既價錢對得住個質素。如果你行到攰想坐低歇下，呢檔既位置可以望到成個赤柱灣，環境加分。
**最後一間壓軸推介既係「阿婆豆腐花」。**
呢檔已經唔係米芝蓮推介，但係佢既薑汁豆腐花響街坊之間有價有市。每日阿婆都會自己磨豆漿整豆腐花，個口感特別滑，薑汁就係佢自己磨既老薑磨成，辣度巖巖好。一碗$15既豆腐花，暖暖地既，幾時食都啱。
**去赤柱食街頭美食，有幾點大家要留意：**
交通方面，最方便既方法就係搭港鐵到香港站或者中環站，再轉搭6、6X或者260線巴士直達赤柱廣場，全程大約三十分鐘。如果想體驗多啲，可以喺中環碼頭搭船仔（船程約35分鐘），沿途可以欣賞港島南區既海岸線，幾舒服。
赤柱既街頭美食檔口通常晏晝12點至傍晚6點最旺場，如果想避開人潮，建議晏啲或者早啲去。週末同公眾假期會比較多人，尤其下晝兩三點既時候，差唔多每檔都要排隊。
價錢方面，赤柱既街頭小食通常$10-$50，茶餐廳午市套餐$45-$65，總體嚟講同港島其他區既消費差唔多。但係記住——赤柱既租金始終比市區低，所以同等質素既食物，通常平過中環銅鑼灣兩成左右。
**小提示：** 如果你想食得local啲，可以試下同檔口既老闆傾下偈——呢度既檔主通常都會同熟客傾下計，問下佢哋咩推薦、咩係每日新鮮既，佢哋都會好樂意分享。有時老闆會同你講「今日啲魚蛋係凌晨先整既」，或者「呢舊砵仔糕巖巖整好，仲熱辣辣」，呢種人情味就係赤柱街頭美食既靈魂所在。
赤柱既米芝蓮街頭美食，唔似得尖沙咀或者中環咁方便，但正正因為咁，先至保留到一份難得既悠閒同人情味。如果你厭倦咗喺商場排長龍等食嘢既生活，不妨過嚟赤柱——搵張櫈仔坐低，吹住海風食串魚蛋，咁就先係真正既「慢活」呀。
