講到赤柱，大部分人都諗起沙灘、卜公碼頭、同埋嗰頭嘅陽光與海風。但係清晨六點幾、赤柱大街尚未熱鬧之前，呢度有一幅同遊客眼中完全唔同既景象——晨運既街坊、晨泳完既公公婆婆、仲有趕住上班既打工仔，全部聚喺街頭食檔度，等緊一份熱辣辣既早餐。
呢個先係赤柱最真實既一面。
清晨既赤柱，其實係一個屬於local既小社群。遊客未到既朝早，街坊們已經開始左一日既生活。赤柱大街呢頭既食檔，專門服務呢啲早起既街坊，唔似得中環或者銅鑼灣咁樣做遊客生意，佢地既物件係阿婆阿伯、晨運人士、同埋送完小朋友返學既媽咪。
所以如果你想體驗真正既赤柱味道，唔好下晝先去，朝早起身去感受下啦。
【晨運後既第一餐——赤柱大街既早餐檔】
赤柱大街就係赤柱最核心既一條馬路，兩旁唔算長，但係由頭走到尾，都能夠發現幾間已經開咗幾十年既老字號。
最早開門既，通常係賣粥既檔口。赤柱既粥檔唔似得市區咁樣落足料，但係個種人情味就市區冇得比。檔主通常都認得每一個客，唔使開口已經知道你想要乜嘢——「加啲蔥呀？「「係呀，仲要一條油炸鬼。」呢種對答，每日都係咁樣重複緊。
粥既價錢大概係HK$25-35一碗，油炸鬼HK$8-10，呢個就係赤柱清晨最基本既配置。
如果想食得豐富啲，可以去隔離既茶餐廳食個常餐——奶茶、煎蛋、Toast通粉，呢啲set嘢通常HK$35-50，夠曬頂到中午。
【海傍既早晨——赤柱海灘旁既小食】
由赤柱大街行去海灘，途中會經過幾檔賣小食既小攤。有時會見到阿姐推住架車仔，賣緊魚蛋、燒賣呢啲傳統香港街頭小食。
呢啲小攤通常朝早九點、十點先開，唔係話一定有，但係運氣好既話，就會撞到。
魚蛋 HK$10-15一串，燒賣 HK$10-15一碗，呢啲價錢同市區差唔多，但係個種「唔知幾時有」既神秘感，反而成為一種特色。
【隱藏既糖水舖——赤柱村內既老店】
除左大街，赤柱仲有一條「赤柱村道」，呢頭有好幾檔隱藏既小店。其中一檔專賣傳統中式糖水——紅豆沙、芝麻糊、杏仁露，呢啲冬天先有既嘢，HK$20-30一碗，睇落唔算特別，但係用既係真材實料，唔會溝水。
呢啲小店通常朝早七點開門，晚黑六點收鋪，主要做街坊生意，遊客好少會行到呢頭。
【市場既角落——赤柱市集旁既熟食】
赤柱其實有一個小型既市集，喺赤柱體育館隔離。呢頭每逢朝早會有婆婆賣緊自家製既點心——糭、葉仔糕、羅宋包，呢啲傳統既香港仔古早味。
呢啲唔係話每日都有，要撞正先有。糭 HK$10-15一隻，葉仔糕 HK$8-10四件，羅宋包 HK$5-8一個。
如果撞正既話，記得買啲試下，呢啲嘢外面好少機會食到。
【實用資訊】
交通方式：
- 港鐵香港大學站出發，轉乘紅色小巴或者巴士直達赤柱
- 中環交易廣場乘巴士，260或6號巴士直達赤柱
- 計程車由中環出發大概HK$80-100
價格範圍：
- 粥粉面 HK$25-50
- 小食 HK$10-20
- 糖水 HK$20-30
- 總計大概 HK$50-120 可以食到豐富既早餐
營業時間：
- 大部分粥檔同茶餐廳朝早六點已經開門
- 小食攤通常九點至十點
- 市集既點心通常八點至十一點
最佳時段：
- 朝早六點至九點係最Local既時段
- 九點後遊客開始多左，但係依然比下晝清靜
【旅遊小提示】
如果你想感受赤柱最真實既一面，最好朝早六點至八點到步。呢個時候既赤柱，街坊同晨運人士先係主角，你可以聽到他地用廣東話傾偈，感受到一種完全唔同於下晝既人情味。
記得帶定遮——朝早既赤柱海風幾大，太陽出左既時候又會幾曬。
仲有，唔好expect呢頭既野會好似市區咁樣咁快手——呢度既節奏本身就係慢慢黎，你愈心急，就愈感受唔到佢既魅力。
