赤柱街頭美食:港島南端的異國風情食堂

如果話香港邊度最唔似香港,赤柱應該係其中一個答案。呢個港島南端嘅海濱小鎮,自從1840年代已經係英軍基地,慢慢變成expatriate聚集地,發展出獨特嘅中西融合飲食文化。你喺度搵到傳統粵菜檔,亦都有正宗意式咖啡;巖哂想暫時離開旺角、中環嗰種擠迫節奏,等自己慢落嚟、食嘢唔使排隊嘅旅客。<br><br>赤柱街頭美食最大特色就係「慢活」。同深水埗、旺角唔同,赤柱啲舖頭唔會逼到你行都行唔到,遊客可以慢慢搵位坐低,同時望住海景嘆嘢食。另外,因為區內有唔少外籍居民,某些小店已經開咗二三十年,長期服務外國客人,所以水準好穩定,唔會因為遊客多少而參差。<br><br>**赤柱廣場旁邊既明記甜品**,就係呢種低調老店既代表。老闆娘由1990年代開始做緊榴槤班戟,批皮薄到你以為係紙,裡面既榴槤肉夠曬濃鬱,$38蚊一件,SIZE比連鎖店大隻啲。有本地客每次嚟赤柱都行過嚟買兩件,話「”呢啲先至叫做手工「」。<br><br>如果想食啲有「赤柱歷史」既嘢,**美利樓海旁既舊墟茶餐廳**值得一試。呢間茶餐廳本身已經有半世紀歷史,舊址係赤柱軍營既夥頭營,供應過唔少英兵同家屬。招牌奶茶依然用傳統撞茶方法,拉足六次,茶味夠曬回甘。食物方面,叉蛋飯做得認真,叉燒唔會只得瘦肉,半肥瘦最啱香港人口味,$42蚊有交易。餐廳外邊就係海堤,下午五點幾坐喺度食晏,仲可以睇住日落落山。<br><br>近年赤柱亦都有啲年輕人創業,**海濱廣場二期既Little Creatures**就係其中之一。呢間由澳洲迴流後生仔開既小食店,主打手工漢堡同埋自家製醬汁。佢哋既牛肉漢堡用澳洲穀飼牛,唔似連鎖快餐店咁只得碎肉,入口有咬口,連麵包都係自己搓既,幾有誠意。套餐連薯條同汽水大概$85,喺赤柱海邊食呢啲嘢,有種「香港都可以咁hea」既感覺。<br><br>想試傳統香港街頭小食既話,**赤柱市集內既阿婆豆腐花**已經喺度擺檔超過三十年。由阿婆做到而家佢個女接手,一碗豆花只係$15,嫩到你以為食緊布甸。佢哋既薑糖水係自己煲既,唔會死甜,冬天食完暖笠笠。有啲遊客專程嚟赤柱就係為咗呢碗豆花,話「搵返啲童年味道「。<br><br>最後推薦既係**赤柱碼頭邊既海鮮檔**,呢度既燒烤海鮮做得好過Seb's既酒店自助餐。超大隻既南非孔雀鮑,一隻都係$50有交易,燒到剛剛熟,肉質爽口。仲有即開既法國生蠔,師傅話係朝早先至拎到貨,確保新鮮。呢啲檔口通常傍晚先開,主要做本地客同埋識貨既expatriate,唔會hard sell,唔會呃你。<br><br>**實用資訊:**<br>去赤柱最方便既方法係喺中環交易廣場巴士總站搭6、6A或260線巴士,車程約35分鐘,車費$10.3。亦都可以喺港鐵香港站搭城巴6X,貴啲但快啲。如果你想喺赤柱留耐啲,慢慢試勻唔同既小店,建議預留大半日時間,因為呢度唔似旺角咁可以兩三個鐘頭KO。<br><br>消費方面,赤柱街頭小食普遍比市區貴少少,因為物流成本高啲。一碗豆腐花$15,一件榴槤班戟$38,一個漢堡套餐$85,一隻燒鮑魚$50,都屬正常範圍。想慳啲既話,可以晏啲先去茶餐廳食晏,$40左右已經可以食到一個叉蛋飯配奶茶。<br><br>營業時間方面,赤柱既小店普遍晏開晏收朝早十一點先至開,晚上七點幾就收得七七八八,想食夜既話可能要靠美利樓附近既餐廳。建議避開星期六日既人流高峰期,如果可以既話,平日既赤柱更寧靜,更啱慢慢嘆。<br><br>**旅遊小提示:**<br>赤柱既天氣比市區清涼啲,海風大,記得帶定外套。呢度既陽光特別猛烈,防曬都唔可以慳。 如果你想影相呃like,赤柱既海濱長廊同埋美利樓既維多利亞式建築係最佳背景。記住帶定八達通,搭巴士同埋小店消費都用得著。