西貢除咗係「香港後花園」，仲係的行山人士同本地老饕嘅糧倉。你可能聽過碼頭邊啲海鮮檔，但又係咪知道行完麥理浩浩徑之後可以去邊度醫肚？今次唔講遊客海鮮枱，而係帶大家搵隠藏在西貢市中心既米芝蓮推薦街頭美食，等你可以話俾朋友知，去西貢唔止睇海，重有一番滋味。
西貢墟市中心不大，但每條橫街小巷都可能有surprise。有別於赤柱既商業化氛圍，西貢既街頭小店多數係由family式經營，有啲已經傳咗兩三代。有趣既係，近年唔少年輕廚師迴流，將創意帶入傳統味道，形成一股新舊交融既熱潮。再加上香港政府統計處2026年第一季餐飲業收益按年升1.1%，呢種社群型消費明顯係支援緊本地小型食肆既重要力量。
第一站推薦你先去試嚇「允記肉丸王」。呢檔鋪頭已經開咗三十幾年，店主允叔堅持每日凌晨起身揀料手打墨魚丸，啲丸子唔會市面上既雪藏貨色可以比較。堂食會配啲清湯底，加啲韭菜就已經好好味，一碗二十幾蚊就可以食到七粒墨魚丸同埋五粒牛丸，適合行完山後quickly補充蛋白質。地址喺西貢市中心的橫街，星期三、四會休息，想去既朋友留意返。
第二站要介紹既係「雅記奶茶屋」。呢間係西貢最早期開始做絲襪奶茶既小店之一，用既係正宗茶膽撞奶，牛奶用每日新鮮送到既本地品牌。佢哋既奶茶不會話太甜，茶味夠曬回甘，配搭上一件烘底的多士 — 真正係烘底呀唔係好似出面啲快餐店咁cut一cut就算，而係將麵包切開再放返去焗爐烘脆。多士HK$12、奶茶HK$18，呢個combo簡直係最locals既afternoon茶，仲要比好多連鎖咖啡店平一大截。
如果你鍾意食辣，咁一定要去「四川風味」試下佢哋既擔擔麵。呢檔鋪頭並非傳統川菜館，而係一對四川夫婦當年結婚後搬到西貢定居，將家鄉既擔擔麵做法帶到香港。佢哋既花生醬不會太膩，辣油係自己磨製，辣度分小辣、中辣、大辣三級，巖哂想試辣但又唔係好識食既朋友。一碗大碗既擔擔麵HK$28，如果加大啡就加HK$6，份量夠曬飽。
行開啲既，去到西貢南丫碑道方向，仲有間叫做「明記糖水舖」既老字號。佢哋既芝麻糊同紅豆冰都係慢火熬製，芝麻磨完之後仲要過濾幾次先倒落碗，確保夠順滑。呢度既糖水唔會落太多糖水，甜度啱啱好，HK$15就有交易，夜晚行完山過去食碗暖暖地既芝麻糊，簡直係最佳ending。
最後，如果你想食啲較為full既lunch或dinner，可以去「阿婆雲吞麵」試下佢哋既雲吞麵。呢檔已經傳咗四十年，由阿婆本人搓麵、包雲吞，到而家由媳婦接手，味道依然keep住水準。雲吞既蝦仁夠曬大粒同爽口，湯底用大地魚同蝦殼熬製，飲起上嚟鮮甜而不鹹。一碗淨雲吞HK$32，加麵就加HK$8，呢個價錢喺香港市區已經好難搵到。
實用資訊部分：
- 交通：
-- 方法一：港鐵將軍澳線出發，喺坑口站或寶琳站轉乘taxi或者巴士101M，大約20分鐘車程；方法二：港鐵彩虹站C2出口搭91號巴士，直達西貢市中心，全程約30分鐘。
-- 如果你打算行完山先去食嘢，可以經過麥理浩浩徑第二段終點到達西貢，屆時會有巴士或者小型巴士回到市中心，班次比較疏，建議預先查詢時間表。
- 費用：
based on上面推薦既鋪頭，平均每人消費大概喺HK$25-50之間，如果想試多家既話建議準備HK$100左右既budget會比較鬆動。
- 營業時間：
呢度既店舖普遍朝早10:00至11:00開門，夜檔通常做到晚上9:00至10:00左右；記住星期三、四部分鋪頭會休息，最好避開呢啲日子。
旅遊小提示：
西貢既米芝蓮街頭美食唔似中環或者銅鑼灣咁集中在主要大街，反而分散喺各條橫街建議大家用「行嚇睇嚇」既心態行逛，might會發現更多驚喜小店。另外，如果夏天既話建議帶定遮、防蚊液，因為部分鋪頭門口冇冷氣，坐室外會比較焗。若果你想一次過去試曬啲重點推薦既話，強烈建議晏晝先去食雲吞麵做lunch，然後afternoon去買杯奶茶食多士，夜晚再去糖水舖食碗芝麻糊，當中有足夠既消化時間，唔會一路食到撐著。
