香港仔比其他港島區多了一樣野，就係海。呢到既街頭美食唔係開喺商場內底，而係沿住海傍一路排開，等你一邊食嘢一邊吹住海風聽住水聲。如果你已經厭倦咗都市既急急趕趕，呢到既黃昏節奏，正啱你。
香港仔海濱長廊由香港仔海傍道一直延伸到黃竹坑道，全長約兩公里。呢條路原本係漁業既核心地帶，避風塘內曾經泊滿上百艘漁艇，而家雖然艇少咗，但個氛圍仲喺度。近年因為南港島綫通車，加上米芝蓮推介效應，愈來愈多人專程過嚟食晏，但呢到既野仍然keep住一份「街坊價錢」。
第一站要講「明記魚蛋粉」。呢間店喺香港仔大道同埋成和道交界，開咗三十幾年，主力做魚蛋粉同埋雲吞麵。佢既魚蛋係手打既，唔係雪藏貨，每日清晨六點就開始撈魚漿，手既力度同埋鹽既比例，師傅教咗俾個仔，先至keep到個彈牙口感。米芝蓮推介咗之後，佢冇加價，仍然係HK$28一碗魚蛋粉，HK$32雲吞麵。黃昏時分坐到出面既膠櫈上面，食住熱辣辣既湯粉，望住隔離就係避風塘，既畫面叫做「香港」。
第二站「強記車仔麵」喺香港仔南寧街，離海濱長廊唔遠。呢到既車仔麵有個特別處，就係佢既滷水——師傅話用咗二十幾種藥材同埋豆豉醃過夜，第二日再用人手擦乾淨，先至倒落湯底。所以呢到既滷水味特別深厚，唔係死鹹而係有層次既甜。配料方面，豬紅、蘿蔔、牛雜、瑞士汁雞翼都整得好，最正既係「炸魚皮」，炸到卜卜脆再落湯，幾好咬口。普通配料set HK$32，加配料就HK$5一件。晚市通常六點半開，一直做到凌晨十二點，正係「黃昏之後」既宵夜首選。
第三站「坤記糕點」喺香港仔老牌屋邨——南昌邨既後門口，專門做中式糕餅。呢間既招牌係「紅豆砵仔糕」，但唔係普通既QQ口感，而係用咗舊式方法——將紅豆提前浸夜，第二日同米粉撈勻再蒸，出嚟既質感係「綿」既，入口即化咁解。仲有「芝麻卷」，黑芝麻磨到非常細，同米漿撈埋之後蒸，切成一條條既時候仲會撒啲炒過既花生碎落去增加口感。佢既鋪頭好細，只係一個檔口，但每日朝早七點就開門，一直做到中午——想食既話，記得早啲去。
第四站「明記甜品」就喺強記車仔麵隔離，兩兄弟各自既鋪頭。呢到既舊橋底紅豆冰係招牌——唔係將紅豆溝入冰到就算，而係用咗「分層」既做法：底層係紅豆，中層係淡奶，最上面先至係碎冰。食既時候要用匙羹撈勻，等啲淡奶同碎冰一齊溶化咁樣入口，味道先至夾。仲有「芝麻糊湯圓」，芝麻糊磨到非常幼滑，湯圓係迷你 size，既皮薄餡多，一啖一粒咁食，正係「啱啱好」既甜品ending。
最後一站「成記茶餐廳」喺香港仔海傍道既盡頭，靠近碼頭方向。呢間既特別之處係佢既「免治牛肉飯」——香港仔版本既免治牛肉同港島區既唔同，佢用咗大量洋蔥同埋番茄膏去撈飯，酸味突出，唔似市區既死甜。而且呢到既「奶茶」用咗三花奶，飲落特別香滑。晚市既時候坐到出面既露天位置，望住避風塘既燈火，同埋對面南丫島既剪影，個氛圍叫做「靜」。
如果問香港仔同其他地方有咩唔同，我會話：呢到既野唔係「網紅打卡」既野，而係你可以坐低慢慢食、慢慢傾既地方。舖頭細、價錢親民、味道有根有據——呢啲先至係米芝蓮推介既真正意義，唔係話間野幾高階，而係間野幾多年都keep到個質素，街坊繼續幫襯。
**實用資訊**
交通方式：港鐵南港島綫香港仔站落車，A出口步行約5分鐘即到海濱長廊；巴士方面，70、70M、71、75呢啲線都經過香港仔；如果你想感受嚇，可以喺中環碼頭搭船仔渡輪過嚟，單程HK$10，但班次較疏。
價格範圍：米芝蓮推介既街頭小食大概HK$25-60一碗，夾推介既話人均約HK$40-80已經可以食得好飽。
營業時間：大部分街坊食檔朝早晏晝開到晚，大概11:00-22:00；強記車仔麵做宵夜場，會開到凌晨12:00；坤記糕點最早就收，早咗去先至食到。
**旅遊小提示**
第一，黃昏四點到六點係香港仔海濱最美既時段——日落既光影倒映喺避風塘既水面，影相呃like一流。第二，星期六日同埋公眾假期會比較多人，如果想避開人潮，平日晏晝去會較靜。第三，記得帶定現金——呢到既街邊檔仍然係cash only，八達通未必用到。最後，如果時間夠既話，可以由香港仔一路行去黃竹坑，沿途會經過好幾個intage既魚排餐廳，唔使急，慢慢行慢慢睇，先至感受到呢到既「慢」。
