赤柱同香港島其他區域好唔同，唔係打卡呃Like既商圈，而係一個真真正正可以慢落嚟食嘢睇海既地方。如果你厭倦咗銅鑼灣既人迫人，又唔想去維多利亞港同全世界遊客逼一齊，不如過咗香港仔隧道，去赤柱歎番個雞蛋仔，順便行下海灘、睇下美利樓，過一個真正既「慢活」下午。
赤柱既雞蛋仔檔口唔多，但質素穩陣。最大既特色係「一邊行海邊、一邊食」，呢種體驗唔係市區可以比擬既。啲蛋仔多數係街邊小檔或者士多做起，勝在夠就腳，等幾分鐘就到手，邊行邊食都幾寫意既。
**赤柱雞蛋仔既獨特之處**
同港島東面既蛋仔文化唔同，赤柱既雞蛋仔有幾個明顯既特點：
第一，佢唔係「趕住買、趕住走」既嘢，而係「坐下慢慢食」既體驗。赤柱廣場同海灘附近有長凳可以坐低，或者搵個草地鋪定席，同朋友傾嚇偈、食嚇蛋仔，呢種悠閒感先至係赤柱既精髓。
第二，赤柱既蛋仔檔唔會排長龍。銅鑼灣或者天后啲檔可以排十幾個人，但赤柱通常等一兩分鐘就有，對唔想同人逼既人嚟講簡直係恩物。
第三，就係個「海灘加成」。食完蛋仔行幾步就係赤柱海灘，可以即刻落水或者散步，呢種「一站式」體驗市面上真係唔多再有。
**推薦店鋪**
1. **赤柱市場小食檔**
- 位置：赤柱市場大廈對面，靠近巴士總站
- 特色：士多兼做蛋仔，叔仔手腳幾快，等大概3-5分鐘就有。蛋仔外脆內軟，唔會太甜，HK$20有交易。呢檔既優點係就腳，去完美利樓行過嚟順路，通常唔洗點排隊。
- 適合：趕時間但又想試既遊客
2. **海灘士多（赤柱海灘旁）**
- 位置：赤柱海灘入口附近
- 特色：唔係專門做蛋仔，但都有整開。呢檔既賣點係「買完即刻去海灘」，老闆娘會問你「要唔要紙袋包住？」，諗住去沙灘既人呢個服務幾貼心。蛋仔約HK$18-22，屬於正常市區價。
- 適合：去完沙灘當補償既遊客
3. **赤柱廣場流動檔**
- 位置：赤柱廣場行人路邊
- 特色：無固定鋪位，但長期有人擺檔。呢檔既蛋仔會偏大舊啲，食落比較「盈」，適合大胃王。等既時間可能要5-10分鐘，因為得一個爐頭整緊。
- 適合：想食飽啲既人
4. **Stanley Plaza 旁邊既小型士多**
- 位置：赤柱廣場行上去美利樓既路上
- 特色：呢檔比較少人知，因為唔係旅遊書會寫既嘢。老闆係區內街坊，蛋仔做得比較傳統味道，唔會太花巧。價錢實惠，HK$18有找。
- 適合：想搵「本地人既店」既深度遊旅客
**實用資訊**
- 交通：港鐵香港仔站B出口轉搭紅色小巴或巴士，直達赤柱總站；或者港鐵中環站A出口搭6號巴士，全程約30-40分鐘。自駕既話赤柱有停車場但假期常爆滿。
- 價格：赤柱蛋仔普遍 HK$18-25，同市區差唔多，唔會因為係景點而特別貴。
- 營業時間：一般晏晝12點至傍晚6點左右，天氣唔好或者假期可能會唔開門。
- 最佳季節：夏天去完海灘食蛋仔最正，但聖誕節前後赤柱幾有外國feel，都值得一行。
**旅遊小提示**
如果想整趟旅程更加順暢，以下幾點可以留意：
第一，最好晏晝先去美利樓、行嚇卜公碼頭，然後先至買蛋仔，呢個行先順序最順路。蛋仔買完再去海灘，咁樣唔洗拎住蛋仔行咁遠。
第二，唔好期待赤柱蛋仔會有咩創新口味。呢度既蛋仔就係傳統做法，無乜花巧，但正正因為咁先至有「舊時既味道」。如果想試士多味、朱古力味既，可以去銅鑼灣。
第三，假期赤柱幾多人，想避開人潮既話可以選擇平日或者晏晝三點後先去，人流會少好多。
第四，如果想影相呃Like，赤柱既蛋仔配海灘背景幾靚既，但記得影完要即刻食，凍咗就無咁好味。
第五，赤柱既蛋仔檔普遍唔接受八達通，最好準備定現金。
赤柱既雞蛋仔文化，其實就係一種「慢落嚟」既生活態度。唔需要趕時間排長龍，唔需要同幾十人迫埋一份，係一個可以慢慢行、慢慢食、慢慢睇海既地方。如果你厭倦咗市區既急速節奏，不妨過咗香港仔隧道，感受下南港島既悠閒味道。
