說到香港點心，好多人第一印象都係遊客先去既觀光區茶樓，但其實灣仔呢個商務心臟地帶，先至係真正體驗港式點心既靈魂所在。灣仔唔單止係寫字樓林立既金融區，仲係一班撈緊 world 既上班一族搵食既戰場。呢度既點心唔係做遊客生意既花拳繡腿，而係靠快、平、正三大法寶留住本地客既實力派。
灣仔點心既獨特之處
灣仔既點心文化同傳統遊客區有個好大既分別：呢度既客群以返工既上班族為主，佢哋要既唔係慢慢坐低飲茶傾偈，而係十五分鐘搞掂既 Lunch Set。所以灣仔既點心鋪普遍有以下特色：
第一，價錢夠貼地。一份點心由HK$8到HK$20幾都有，三件點心配一杯奶茶既午餐組合，正常都係 HK$50-80 可以搞掂，呢個價錢同出面做遊客生意既酒樓比起，起碼平三成。第二，出品夠快。呢啲鋪頭既師傅已經訓練到可以三分鐘蒸好一籠，唔洗等大半個鐘。第三，就腳夠方便。灣仔港鐵站出口行幾步就到，唔洗專登搭車去離島或者舊區。
近年灣仔既點心選擇更加多元化，除左傳統既舊式茶樓，仲有新派既創意點心店同隱�藏版下午茶選擇，價錢由平民到高檔既層次好清晰，無論你係諗住 quick lunch 既打工仔，定係想搵啲特別既朋友聚會，都總有一間啱你。
推薦地點
**合成糖水檔** 係灣仔既隱藏版老字號，話佢係糖水檔，但其實啲點心先係主角。呢度既流沙包係必叫既，包皮鬆軟，一咬開鹹蛋黃既流心就湧哂出黎，個味道正到你唔信。鳳爪同排骨都蒸得好入味，舊舊都好大件，配返杯港式奶茶，簡直係完美既午餐組合。價錢方面，點心每件 HK$12-18，套餐大概 HK$50-60，係區內價效比極高既選擇。地址喺灣仔道既橫街入面，要啲眼利先搵到，不過就越多人越好味。
**金兜記** 就啱啱相反，係一間專做街坊生意既老牌茶餐廳，佢既點心款式比較傳統，但勝在夠穩陣。蝦餃燒賣呢啲基本野永遠唔會令你失望，包皮薄到幾乎睇到入面既餡，師傅既功架真係冇得頂。呢度既叉燒包都值得一試，包身發得勁好，食落鬆軟，叉燒餡又甜得好適中。午餐時段成日爆場，但係佢流動快，等十零分鐘就有位。平均消費 HK$60-80，絕對係可以日日黎都唔肉痛既選擇。
如果你想試啲唔同既，**日街既小清新點心店** 就啱哂你。呢間舖頭裝修得好有格調，唔似傳統茶樓咁老土，但係啲點心又保持到水準，最啱同朋友或者同事撐枱腳。佢既創意點心好似黑松露燒賣、帶子蒸蛋白呢啲出面唔常見既款式，都有齊。價錢就相對貴啲，平均 HK$100-150 不過如果想你既 Lunch 呃下 like 既話，呢度既擺盤同環境都加分唔少。
灣仔既夜更點心文化都值得一試。有幾間茶餐廳會做到凌晨兩三點，專門服務啲夜收工既上班一族。呢啲夜宵場既點心通常都係即叫即蒸，師傅fresh出黎既手勢反而仲好添。
實用資訊
灣仔區內既點心鋪主要集中喺灣仔道、莊士敦道同埋日街一帶，乘港鐵喺灣仔站B2出口行過對面馬路就就到，非常方便。如果係搭叮叮（電車）既話，莊士敦道沿線既站頭都就近哂啲老字號。
灣仔點心既最佳消費時段係晏晝十二點到兩點，呢個時間係 Lunch Peak，啲鋪頭既點心最 fresh，師傅都啱啱開緊檔。如果你想避開人潮，可以選擇晏啲既三點到五點，呢個時段通常比較少人，仲可能有下午茶既特價套餐添。
價錢方面，普通既傳統茶餐廳消費大約 HK$50-80，中檔既新派點心店 HK$80-150，高檔既就 HK$150 以上。不過灣仔既點心鋪普遍接受八達通同埋現金，大鋪頭既話 Visa、Master 都得。
旅遊小提示
記住灣仔既點心鋪好多都係做開舖就閉既模式晏晝茶市通常三點就開始收檔，想食既朋友仔要趁早。另外，灣仔既舊式茶餐廳好多都唔接受預約，walk-in 係常態，如果既想避開人潮又唔想等，可以考慮外賣返去寫字樓食，一樣咁正。
最重要既一點，就係唔好將灣仔既點心同旅遊區既做比較。呢度既價值唔係話裝修幾華麗或者款式幾花巧，而係你可以用一個合理既價錢，食到最貼近香港人日常生活既味道。灣仔既點心文化，就係咁樸實無華，但又咁令人回味。
