灣仔,這個位於港島心臟地帶的商業區,每日一到中午十二點,就會上演一場浩浩蕩蕩的「覓食行動」。上班族從一幢幢商廈魚貫而出,穿梭於軒尼詩道和莊士敦道之間的窄巷小街,為的就是找一頓又能填飽肚子、又不會吃掉整個月薪水的工作午餐。說起來,灣仔的午餐生態,其實比晚市去酒樓「食晏」更有看頭——這裡藏著一群只在午間才出現的食堂娘子軍。
灣仔的午餐選擇之所以精彩,在於它的「三教九流」集合特性。這裡既有老牌冰室的叉燒飯,也有日本料理店的定食,越南河粉的檔�仔更開到成行成市。跟在zor01傳統茶樓「慢慢坐到兩點」的節奏完全不同,灣仔白領要的效率:十五分鐘之內完成埋單走人,下午一點半還要趕回寫字樓開會。也因為這種急促的文化,灣仔午市的餐廳普遍接受搭枱——一個人用餐想搭枱?那太正常了,大家都是趕時間的打工仔,唔好意思多人霸一張四人枱呀。
說到灣仔午市的「明星產品」,就不能不提各類「碟頭飯」。所謂碟頭飯,即是白飯上放一款主菜的固定搭配,是classic中的Classic。在灣仔的茶餐廳,一碟叉燒飯通常HK$38至HK$45,仲送例湯或者奶茶加HK$8就有。反觀日本料理店的話,一個親子丼或味噌拉麵,大約HK$50至HK$70,質素同樣有驚喜。近年灣仔的日式午市競爭激烈,有些小店甚至做到比連鎖快餐店更抵食的水準,水準直逼附近的IFC「貴租區」,但舖租只是三分一,所以呢啲「隱世」小店往往成為上班族的「私房食堂」。
如果話到灣仔近年午餐的新趨勢,就一定要提「健康取向」的抬頭。根據香港政府統計處2025年的資料,食肆總收益雖然微跌0.9%,但「輕食」同「健康餐」的分類卻逆市上升,反映上班族對午餐的要求已經不再只求「夠曬大碟兼抵食」,仲要「唔會午後昏迷」。灣仔近年多了不少主打「碗仔翅」或「蔬食 bowl」的小店,一份大約HK$45至HK$60,適合想食清啲又唔想嘥時間諗「食咩」的選擇。呢啲店通常located係莊士敦道一帶的橫街,唔係行一次street就見到,不過一旦搵到,就會成為「回頭率」超高的秘密基地。
想體驗真正的灣仔午餐文化,最正路的方法係「唔好跟大隊」。遊客通常去排嗰啲出名的老字號,但其實灣仔最好玩的午餐地帶,響莊士敦道同菲林明道交界的一段——呢度集中哂十幾家來自唔同國家的小店,愈南的、泰式的、日韓的、印巴的,全部「麻雀雖小,五臟俱全」。而且呢度的價格普遍比中環「way way」親民:一個越Lunch大約HK$35至HK$45,份量encore到夜晚八點都唔使「下午茶」。下次如果你響灣仔工作一日,不妨在午間同d鬼同事「一樣」——走去小街度撞下,中意邊間就入邊間,呢種food court式既randomness,正正就係灣仔午餐最好玩的地方。
最後提提大家,如果你真係想感受灣仔的「上班族日常」,最好就避開十二點半的高峰——灣仔地鐵站(Causeway Bay / Wan Chai exit)一帶的餐廳,通常十二點已經開始排長龍。想快啲食完番工的,最好就早十分鐘落樓,又或者去遠小小,搵莊士敦道或者機利臣街一帶的橫街窄巷,選択更多、等位更快。最緊要記住:灣仔午餐的精髓,就響一個「快」字——唔使用餐銀card,唔好慢慢傾偈(除非你已經準備好同上司解釋點解遲了 twenty minutes),醫肚之餘亦都要keep住效率,這先至係真正既「灣仔Style」。