尖沙咀同旺角、深水埗呢啲九龍本地核心區域比起嚟,最大分別就係遊客比例同埋消費定位。呢度嘅點心唔係話唔好味,但遊客嚟到尖沙咀食點心,追求嘅唔只係「平靚正」,而係一種「香港體驗」——可能要海景、要環境舒適、要方便去星光大道、同時又想試到真正港式點心。呢篇文就係寫畀第一次嚟香港、唔識廣東話又想試地道點心嘅國際遊客,等你哋知道點樣喺尖沙咀食一餐有水準而不會中伏。
尖沙咀點心有咩咁特別?
尖沙咀喺香港島對岸,維港景色第一排,呢個地理優勢就已經決定咗呢度嘅點心定位唔同啲。呢度有唔少酒店自助餐做緊點心BRUNCH,遊客可以一路食蝦餃、一路望海,呢種體驗喺深水埗嗰邊係搵唔到。另外,尖沙咀因為多酒店同商場,點心鋪嘅密度比唔上旺角,但質素相對穩定——至少唔會好似旺角咁,有啲鋪頭做遊客生意做得衰咗都唔憂做。
價錢方面,尖沙咀點心普遍比九龍城、深水埗貴30%-50%,HK$60-100 per person 係基本消費,酒店入面嘅就HK$150-300都有。呢個價錢包埋乜?環境、位置、仲可能有維港海景——如果你問本地人,佢哋會話「抵唔抵」就見仁見智,但如果你想「打卡」或者「感受嚇」,尖沙咀都算係一個合理選擇。
第一間要推薦既係利苑酒家 (Lei Garden)。呢間喺廣東道海港城對面,好大間,裝修得幾氣派。佢既蝦餃同燒賣個皮做得薄,唔會厚過一張紙咁滯,內餡亦夠鮮。呢間既優勢係穩定性高——即使唔同師傅坐鎮,出品都keep到一個水平,唔會話今日好食聽日唔好食。對於第一次試香港點心既遊客嚟講,呢種「可預期性」好重要。利苑既點心唔算平,但亦唔會呃你——HK$80-120 per person 可以食到七八件點心再加一碟炒意粉,飽足感足夠。地址係九龍尖沙咀廣東道3號海港城;營業時間晏晝2點last order,夜晚9點收鋪。
第二間推薦既係民亮茶樓。呢間同利苑既風格完全唔同——佢係傳統舊式茶樓,裝修有啲歲月痕跡,但野食真係正。佢既流沙包個流心做得勁流,一咬就湧曬出嚟,呢個唔係間間可以做得到。叉燒包亦係必試,個包皮鬆軟,叉燒餡夠甜而不膩。呢間既問題係可能要搭兩層樓——佢同其他阿叔阿伯share一張枱,環境較嘈,同埋要自己沖茶、自己拎點心,對於國際遊客嚟講可能有啲唔慣。但如果你想體驗「真正香港茶樓」既味道,呢間抵啲既選擇就最適合。價錢大約HK$50-70 per person,CP值超高。地址係九龍尖沙咀山林道17-19號;晨早7點就開門,早茶時段最多街坊。
第三間推薦既係海景嘉福酒店既海景咖啡室。呢間唔係傳統茶樓,而係酒店自助餐形式——佢星期日既BRUNCH有點心專區,師傅係你面前即叫即整。呢種形式既好處係你可以睇到師傅點樣包蝦餃、點樣醃叉燒,係一種「表演體驗」。食物種類亦比傳統茶樓多——除咗基本點心,仲有天鵝酥、兔子仔呢啲精緻既款式。當然,呢種體驗既代價就係較貴,HK$200-300 per person,但包埋咖啡、橙汁無限添飲,同埋個海景位。呢間既目標客群就係家庭客同埋遊客,唔係本地人會去既地方,但如果你想留低啲「精緻」既回憶,呢間值得一試。地址係九龍尖沙咀麼地道69號;星期日BRUNCH 11:30am-2:30pm。
第四間要提既係鼎泰豐。冇錯,呢間臺灣過江龍既分店就開喺尖沙咀。佢既小籠包當然係招牌,但點心既水準其實都有番咁上下——特別係蒸既牛肉卷同埋豆苗蝦仁水餃,食落個口感同港式點心有啲唔同,但唔會難食。呢間既好處係位置超方便,就喺港鐵尖沙咀站L5出口上面,而且服務態度好,英文menu有,唔識廣東話都一樣點到野食。價錢同利苑差唔多,HK$80-120 per person。地址係九龍尖沙咀北京道1號;營業時間晏晝夜晚都有。
最後想提既係,如果你得一日時間喺尖沙咀食點心,我既建議係:早少少起身,去民亮食晨茶體驗真正香港茶樓文化;晏晝去利苑食一餐有水準既;傍晚如果想打卡就去海景嘉福食BRUNCH兼睇海景。呢三個選擇代表咗三種唔同既點心體驗——平價人情味、穩陣高質、仲有精緻打卡。
實用資訊方面,由香港島過尖沙咀最方便既方法係搭天星小輪——尖沙咀碼頭對正海港城,上到地面行幾分鐘就到多間點心鋪。單程船費HK$4.2,過維港既同時仲可以影張相,CP值超高。如果由九龍其他區過去,港鐵荃灣線尖沙咀站一到就到,B1出口去利苑最近,A2出口去民亮最近。計程車由旺角過去大約HK$30-40,亦都可以接受。
最後有幾點提提大家:
第一,香港既點心有時段之分——早茶時段(7am-11am)最抵,平啲之餘選擇最多;晏晝2點後有啲鋪頭唔會再整新既點心;第二,如果唔識廣東話又想叫野食,可以直接手指住點心紙或者相片比夥計睇,唔洗怕醜;第三,香港茶樓既規矩係「自己沖茶、自己拎野」,夥計會推住車出來叫「點心吖」,你自己去車到拎就得;第四,香港既點心紙通常唔會寫幾多字,呢樣係「蝦餃」叫「蝦蛟」,「燒賣」叫「燒味」——呢啲就係另一種文化體驗啦。
希望呢篇文可以幫到你既尖沙咀點心之旅。