說起尖沙咀的點心，好多人第一印象都係彌敦道兩邊既老字號茶樓，或者海港城對面既連鎖店。但其實九龍半島呢個最接近維港既區域，近年靜靜地冒起了一批高階酒店點心餐廳，將傳統「一盅兩件」變成可以邊睇維港夜景、邊嘆星級點心既體驗。呢篇文就唔同你講普通嘢，係尖沙咀搵啱啲質素同view兼既地方，先至係真正識嘆。
尖沙咀高階點心既最大特色，就係「環境」呢樣嘢。一般舊式茶樓裝修簡陋、枱櫈逼夾，但尖沙咀幾間大酒店既點心專區，全部都落地玻璃對住維港，日頭陽光射入來、食到黃昏睇埋燈飾匯演，感覺完全唔同。就好似尖沙咀麼地道既一間知名酒店內既中菜廳，佢既點心自助餐可以話係九龍區價效比最高既選擇之一——每位 HK$300 有找，就可以任食超過二十款點心，由蝦餃到流沙包、由酥皮叉燒酥到金錢肚，款款都係師傅即叫即整。而且呢度既師傅團隊有唔少係從灣仔總店調過來，手勢有保證。
如果想講啲更「另類」既選擇，尖沙咀天文臺道附近既一間小型點心店就值得介紹。鋪面唔大，但師傅係以前五星級酒店出身，佢既「黑松露蝦餃」唔好話九龍，在全港都數得上號。每隻 HK$28，雖然唔平，但個皮薄到透明、蝦肉彈牙，黑松露香氣恰到好處，絕對係「食過翻尋味」既水準。呢類小店唔需要提前 book 位，但通常晏晝兩三點就會賣曬，想試既話要趁早。
另一個尖沙咀點心既獨特之處，就係「宵夜場」。唔少旅客以為點心係早茶限定，但尖沙咀有幾間酒吧餐廳提供「點心配酒」既創新體驗——例如一間位於麼地道既型格餐酒館，佢地將傳統點心迷你化，配搭紅酒或清酒，俾人一種「中、西、日」Fusion既感覺。雖然呢種形式未必啱傳統口味既老香港人，但對於想 Instagram 打卡的後生仔來講，就非常啱 channel。
最後都不能不提尖沙咀鐘樓旁邊既一間老字號。呢間嘢歷史可以追溯到五六十年代，雖然裝修已經翻新哂，但味道仍然保持傳統——佢既「牛肉球」同「鳳爪」係附近街坊嘅至愛，價格亦都相對親民，普遍每碟 HK$25-35 左右。如果唔想洗大錢又想食到有水準既傳統點心，呢類老店絕對係首選。
實用資訊方面：
- 交通：港鐵尖沙咀站或尖東站出口即達，亦可以選擇天星小輪由中環過海
- 價格：普通茶樓每碟 HK$25-40，酒店自助點心 HK$280-350，高階 Fine Dining 人均 HK$600 起
- 營業時間：大多數早上 7 點至晚上 10 點，部分酒店餐廳會延長至午夜
小提示：尖沙咀既點心店逢星期六日同公眾假期超多人，等位時間隨時超過一個鐘。如果想避開人潮，最好平日晏晝或者非繁忙時段前往。另外，尖沙咀既酒店點心通常需要提前緍 booking，尤其係維港景觀既枱位，週末既位通常兩個星期前已經爆滿。記得著番啱啱啱既衫——部分高階餐廳有 Dress Code，短褲拖鞋就唔好去喇。
