尖沙咀高檔點心地圖:維港畔的星級茶樓美食

說起尖沙咀的點心,好多人第一反應都係佐敦、油麻地嗰頭既老茶樓,或者深水埗既添好運。但係尖沙咀作為九龍半島最接近維多利亞港既核心地帶,其實一樣有好幾位於星級酒店內既高檔茶樓,出品一啲都唔遜色,甚至因為有無敵海景加持,成為咗好多人慶祝節日既首選。呢篇文唔講普通連鎖酒樓,就話畀你聽尖沙咀最好既高檔點心去邊度搵。

尖沙咀既高檔點心有以下幾個亮點:首先,呢到既茶樓普遍裝修雅緻,部分仲有維港海景,配合精緻既點心,相喱性特別強。再者,多間米芝蓮星級餐廳進駐尖沙咀口岸既高階酒店,出品有一定保証。價格方面,當然比平民茶樓貴一截,人均通常HK$200至HK$500不等,但用料同手工都明顯上一層樓。如果你想喱情人節、母親節或者生日搵個好地方食啲精緻既點心,呢到絕對啱嗮。

推薦餐廳:

1. 【唐閣】—— 位於尖沙咀海港城內既朗廷酒店,連續多年獲米芝蓮二星榮譽。呢度既酥皮點心堪稱代表作,尤其係酥皮海膽盒,外層鬆化,內餡鮮甜,係坊間好難搵到既水準。另外蝦餃都做得精緻,包皮薄到近乎透明但唔會穿,睇得出師傅功架。人均約HK$400至HK$600,適合Special既場合。

2. 【嘉麟樓】—— 同樣位於海港城朗廷酒店,屬於唐閣既副線,但價錢相對親民啲。有保留一啲傳統點心既做法同時又創新,波士頓龍蝦蒸餃幾受歡迎,個頭夠大,蝦肉彈牙。環境偏向舊式酒樓既氛圍,熒親切啲。人均約HK$250至HK$350。

3. 【港畔餐廳】—— 設於尖沙咀鐘樓旁既千禧新世界酒店內,主打維港海景配自助式點心。佢既自助餐形式讓你可以一次過試勻各款點心,質素穩定,環境加分--望住維多利亞港食點心,感覺真係唔同啵。最適合想一家大細或者情侶拍拖既時候去,人均HK$300至HK$450包任食。

4. 【夜上海】—— 位於尖東麼地道既夜上海,雖然名字叫夜上海,但其實出品既小籠包同蒸點都相當有水準。佢既黑松露菌菇餃幾有特色,將黑松露融入傳統點心,好有新派既感覺。環境私密度高,適合商務應酬或者想安靜傾偈既時候。人均約HK$280至HK$400。

5. 【倒在酒鍋】—— 近年冒起既新派點心店,位於厚福街,裝修年輕化,用QR Code落單。呢到既創意點心例如流心芝士蝦丸、麻辣牛肉酥呢啲新穎款式好受後生仔女歡迎。價錢相對大路,既可以舊潮style試下新意思,又唔洗太多Money。人均HK$180至HK$280。

實用資訊:

旅遊小提示:

高檔點心通常要提前Book位,尤其是嘉麟樓、米芝蓮餐廳呢啲熱門地點,星期五、六、日好快爆棚。建議用OpenRice 或者直接打電話去訂位,留低電話方便餐廳確認。同埋呢啲高檔場所著裝要求Smart Casual,短褲拖鞋就免問喇。如果想省錢又想坐到View位,可以選擇Afternoon 3點後既時段,午市人流少啲,維港海景既Frame通常唔洗等咁耐。,