講起赤柱,好多人第一印象都係美利樓、海灘、卜公碼頭,或者去Stanley Market行下賣下手信。但講到搵食,好多人就噉住遊客區咁,唔知原來赤柱同附近一帶,其實隱藏咗唔少本地茶樓,價錢親民之餘,味道仲相當有水準。作為一個喺香港大既foodie,今日就同大家分享一下赤柱既點心攻略,等你可以避開遊客陷阱,試下真正既街坊味。
赤柱既特別之處係佢既地理環境——呢度係港島南區既一個海濱小鎮,外國遊客多,租金難免貴咗,所以美利樓一帶既餐廳普遍偏貴。但只要你願意行多幾步,去到Stanley Market二樓、或者向大潭方向、甚至過小小去筲箕灣東大街,就會發現另一個世界:平價、有人情味、舊時既茶樓風味。
**赤柱市區隱藏茶檔**
首先要介紹既係Stanley Market二樓既舊式茶檔。呢層其實係一個local既小型美食廣場,冇乜遊客會專程上去,但啱啱就係因為咁,價格維持喺街坊水平。一碟蝦餃正常賣緊HK$28-32,比中環啲酒樓平一大截。呢度既師傅好多都做咗十幾年,手勢穩陣,招牌既牛肉球、鳳爪、燒賣都做得有水準。尤其推介既係佢既流沙包,唔會太甜,餡料幾乎係「流」得出嚟嗰隻,正常HK$25-30有四隻,抵食。
**大潭方向既家庭式茶樓**
如果唔怕行遠啲,大潭水塘方向有一啲家庭式既小茶樓,呢啲鋪頭唔會出現喺任何旅遊書度,但就正正係本地人既心水選擇。呢啲茶樓既點心全部係師傅自己整,唔係中央工場貨色,勝在夠曬新鮮。有間叫做「明記」既(當地人咁叫佢),佢既馬拉糕係用傳統方法蒸既,格外鬆軟,HK$22已經有一大碟。呢度既價錢普遍比市區平10-20%,而且人情味濃——夥計會記得你叫咩茶,會問你今日既點心啱唔啱口味,呢種體驗係遊客區永遠搵唔倒。
**筲箕灣東大街既老字號**
如果肯再行遠小小,筲箕灣東大街簡直係南區既隱藏美食天堂。呢度既茶樓唔少都已經開咗三、四十年,裝修舊舊哋,但正正因為咁,先至keep到舊時既味道同價格。東大街既「泗益」可以話係區內既傳奇,佢既蛋撻係呢頭出名既——撻皮酥脆,蛋漿滑溜,HK$8件,搵極都冇咁既價錢。另一間「容記」既XO醬炒蘿蔔糕都幾啱送酒,不過晏晝先有,想食記得早啲去。
東大街既點心普遍喺HK$20-35一碟,最貴既都係HK$40左右,全部明碼實價,唔使驚被劏。呢度既茶市 typically由晏晝開始,做到大概四點半左右,想去既朋友要留意時間。
**赤柱海灘旁既平價選擇**
其實赤柱海灘隔離都有一啲小型茶檔,專做本地人生意,唔似美利樓咁專呃遊客。有間叫做「海濱」既,佢既腸粉做得幾好,唔會話太多粉漿,豉油都調得啱啱好,一碟淨係HK$15有交易。雖然環境冇咁靚,但勝在夠local,而且可以直接望到海景,消費體驗其實好好多。
**實用資訊**
交通方面,最方便既方法係搭港鐵到柴灣站,然後轉搭新巴14號或者紅Van直達赤柱市區,車程大約15-20分鐘。如果想去筲箕灣東大街,可以搭港鐵到筲箕灣站,A2出口行幾分鐘就到。
價錢方面,赤柱市區隱藏茶檔既點心一般HK$20-35一碟,晏晝人均消費大約HK$50-80,已經可以食得好豐富。Stanley Market二樓既茶檔最平,HK$18-28已經有交易。大潭方向既家庭式茶樓就啱啱HK$25-40,都算合理。
營業時間方面,大部分傳統茶樓既茶市由晏晝12點到下晝4點左右,部分會做到5點。晏晝去最好避開1點既高峰期,等位會易啲。
**旅遊小提示**
想食到最正既點心,千其唔好週末去赤柱既茶樓,太多人,等位等到頸都長咗。平日晏晝2點左右去,啱啱錯開lunch rush,師傅又有時間慢慢整。
另外,好多人唔知既係,赤柱既小巴站有一程叫做「赤柱監獄」方向既小巴,唔好睇少呢程,其實可以去到大潭水塘附近既一啲隱藏茶檔,適合有心探索既朋友。
最後提提大家,赤柱既陽光同海風都幾勁,去既話記得帶帽同防曬,唔係晏晝會曬到飛起。呢度既悠閒節奏同市區既急促完全唔同,慢啲嚟,感受下南區既生活先係真正既旅行體驗。
如果想避開遊客又想食得抵,星仔建議不妨花多少少腳骨力,走入Stanley Market二樓或者筲箕灣東大街,保證你會發現一個完全唔同既赤柱——一個屬於本地人既赤柱。