話說喺香港搵食,三步就有一檔,但係要做到「抵食又有水準」,就真係要靠熟門熟路。先旨宣告,今次唔係寫美利樓同海灘嗰啲——嗰啲嘢遊客先去嘆,我寫緊嘅,係赤柱、周邊居民先至知嘅隱藏版點心。
赤柱就咁睇,好多人都以為得靠海嗰排先有嘢食,錯!真正抵食兼有心機既鋪頭,其實匿喺Stanley Market二樓、筲箕灣東大街同大潭嗰邊,唔好唔記得,呢啲先至係本地街坊既廚房。
**Stanley Market二樓:不止於紀念品**
Stanley Market你以為淨係賣衫同手信?上埋二樓你就知錯。有啲阿婆阿伯開既茶檔,專做街坊生意,環境就梗係唔好同連鎖酒樓比,但係啲點心真係有「家」既味道。流沙包唔會整到成手都係餡,但係個皮就咁啱好薄,叉燒包就係舊式那種,包皮鬆化,叉燒肥瘦適中。呢啲鋪頭通常朝早晏啲就收檔,因為佢哋唔需要做到夜市生意,街坊幫襯夠就OK。價錢?一般HK$25-35已經食到七七八八,較遊客區平一大截。
**筲箕灣東大街:老區的人情味**
東大街條路唔長,但係已經有幾十年歷史,唔少鋪頭都係由爺爺嗰代傳到而家。呢度既點心有一個特色,就係「抵食夾大件」。蝦蛟成隻手指咁長,燒賣係手打既,唔係雪到硬哂嗰種。有間叫「明記」既老店,佢既牛肉球真係用到新鮮牛肉撻勁,唔會得啲粉。價錢方面,東大街既點心普遍比中環、銅鑼灣平20-40蚊,舊時咁既價錢食到咁既質量,已經難求。
**大潭方向:隱世的寧靜茶香**
大潭水塘一帶環境清幽,唔少別墅同村屋都有自己既小型茶座。有啲係由村民自營,唔算正式酒樓,但係啲點心反而更有「手作」既感覺。呢度既優勢係人少,等位?你預咗啦。但係如果你鍾意慢食、鍾意同老闆吹下水,呢度真係一個好選擇。而且價錢同市區比起嚟,起碼平30%以上,CP值爆燈。
**實用資訊**
交通方面,去赤柱主要可以喺港鐵中環站A出口搭6號巴士,或者喺銅鑼灣搭40號小巴;要去筲箕灣就搭港鐵到筲箕灣站;大潭方向就需要轉小巴或計程車。
如果由赤柱市中心出發,去筲箕灣東大街大約15-20分鐘車程,去大潭就大概10分鐘。建議早啲出發,因為有啲鋪頭晏晝2點就收檔。
價錢預算:人均HK$25-45就已經食得好滿足,較赤柱海灘遊客區既餐廳平約40-50%。
**旅遊小提示**
想食到真正既local點心,千其唔好走去美利樓嗰啲旅遊區,反而要去Stanley Market二樓同東大街。記住,呢啲鋪頭普遍早開早收,最遲晏晝3點左右就越來越少嘢食。如果你想避開人潮,平日朝早10點到12點係最佳時段,唔使排隊之餘,啲點心仲係啱啱出爐既狀態。
另外,東大街同大潭既鋪頭好多都只收現金,唔好呃你話去到先發現冇八達通就得啲咁既事呀。