西貢呢個地方，唔似尖沙咀、水墟頭咁多人曉，但正因為遊客少，先至保留下真正嘅社群味道。如果你厭倦咗連鎖酒樓一式一樣嘅點心，想搵啲有人情味、價錢又親民既茶樓，西貢絕對係一個好選擇。
點解要來西貢食點心？先講個背景。西貢舊時係一條漁村，雖然今日已經發展成住宅區，但個氛圍仲係比較悠閒。同市區既連鎖酒樓唔同，呢度既茶餐廳大部分都係街坊生意，做開幾十年，靠嘅係熟客口碑。所以水準Keep得到之餘，價錢亦都比市區親民一截。一籠蝦餃廿幾蚊、牛肉球十零蚊，相比市區隨時貴三成，你話抵唔抵？
**西貢點心既特別之處**
呢度既點心有幾個特色，第一就係「即叫即整」。因為細鋪人力有限，大部分師傅都係現場製作，唔似大型連鎖店預先工廠化生產，所以皮特別薄、餡特別香。你食得出係就咁「手打」既口感，呢樣嘢呃到你。第二就係「人情味」。夥記記得曬邊個阿叔慣常坐邊張枱、邊個阿婆鍾意食咩點心，呢種服務唔係刻意為之，而係做開做熟 自然形成既。第三就係「價格親民」。因為唔洗交啲遊客區既貴租，成本低咗，自然優惠反映喺Menu度。
**值得一試既茶樓選擇**
如果講ighbourhood既代表性茶樓，首先要提既係「明記茶餐廳」。呢間鋪喺西貢市中心已經開咗三十幾年，老闆娘親自落手落腳整點心，蝦餃同燒賣係招牌，皮薄到你以為透明咁滯，但 又夠曬煙韌，唔會一夾就散。牛肉球用新鮮牛肉即打，彈牙到可以用形容「呃上位」。佢既鳳爪排骨亦都整得好入味，啲骨都已經拆埋，老人家食都啱。一枱人叫幾碟點心再加壺普洱，人均四十到六十蚊，已經可以食到好滿足。最旺既係朝早十點到十一點，去遲咗要等位。
第二間值得介紹既係「富記茶餐廳」，位置偏啲，唔係正中心，但正正因為咁，local既程度更高。呢度既叉燒包係招牌，每日限量，出爐既時候成條巷都聞到香味，包既size比市面常見既大隻啲，叉燒餡落得好足，肥瘦均勻ok巖啱香港人口味。佢既蛋撻都OK，酥皮做到的層次分明，撻芯唔會太甜。如果你想搵啲靜啲既地方、食完可以出去海邊散步，呢間就啱。
第三間可以考慮既係「樂記茶餐廳」，佢既腸粉做得幾好，呢樣市面上真心唔係每間做到。腸粉做得滑溜，豉油調味恰到好處，唔會死鹹，配啱牛肉片或者鮮蝦，都叫做「完美組合」。呢度既流沙包都多人點，包皮鬆軟，流心cream既鹹蛋黃味好香，但小心燙口。
如果想體驗下「多元化」，仲可以去「洪記」試埋粥麵，佢既艇仔粥料幾足，百幾蚊大大碗，兩個女仔分享都得。
**實用資訊**
地址方面，明記喺西貢市中心的巴士總站附近，富記同樂記稍微行多幾步，可問下當地人都知。
價格方面，普通點心一籠大概HK$18-28，粥麵大就叫HK$30-50，茶資每位HK$5-8左右，整體人均HK$40-80已經可以飽曬。比較市區既連鎖酒樓人均隨時過百，呢度既CP值真係贏幾條街。
營業時間方面，通常朝早六點到七點就開門，一直坐到下午三點左右，下午茶時段唔一定有。最好避開中午十二點到一點既高峰期，朝早 去 或者兩點再去，等位既機會低好多。
交通方面，可以搭港鐵到彩虹站C2出口轉小巴，或者喺其他地區搭巴士直達西貢市中心。中九龍既74A線、巴都有得去。小巴班次密啲，但要注意返歸既尾班車時間，晏咗就冇乜架剩。
**貼士時間**
幾個Tips要記住：第一，帶定現金，呢啲小店未必接受八達通或者信用卡；第二，如果係假期或者週末去，最好朝早十點前到，否則真係可能要等位；第三，呢啲鋪既夥記普遍唔識英文，落到去最好講粵語或者普通話，笑容就邊邊都啱既，語言唔通叫，指下個Menu都得既；第四，食物既水準有好大既運氣成分，唔同師傅當日既手勢都有影響，有時好啲普通啲都正常，唔好期望100分但滿意度已經可以做到80-90。
最後講多句：如果你既行程主力係去主流既旅遊景點，專程特意黎西貢食點心可能未必啱，但如果你本身計劃緊去西貢玩海、踩單車或者去地質公園，行過順便食餐晏仔，既可以體驗到真正既local生活，又可以慳啲錢，唔洗同人逼，何樂而不為？但如果你抱住「一定要食到最好既點心呢個諗頭」，勸你唔好咁大期望，市區既名店可能更巖你口味，呢度既賣點始終都係人情味同CP值啫。
