說到香港點心，好多人第一印象都係港島或者九龍既傳統茶樓，但其實位於新界東既西貢，都有自己一套獨特既點心文化。呢度唔似旺角或者灣仔咁商業化，但正正因為咁，先至儲存到一種慢節奏既茶居人情味。如果你唔怕「山長水遠」走過來，其實西貢既點心體驗，有時比起鬧市更有驚喜。
西貢比起身邊既「點心勝地」，出名程度確實無咁高，但呢度其實隱藏左幾間本地人情味爆燈既小店。西貢市中心雖然細，但，由街坊茶檔到海邊既休閒茶室都有得揀，價錢普遍比市區親民，HK$40-60已經可以食到一頓豐富既點心早餐。
咁究竟西貢既點心有咩咁特別？第一樣就係「慢」。市區茶樓通常逼到大家好急，但西貢呢度因為遊客相對少啲，師傅做起點心黎都無咁趕，質素反而更穩定。第二樣就係「配」。西貢靠海，好多人會選擇「行山+點心」既組合——朝早去完西貢東壩或者橋咀洲，行到攰攰地再番市中心歎番一盅兩件，咁樣既一日遊體驗，係市區好難複製。第三樣就係「抵」。租金相對市區平，呢啲成本反映係碟野到，你會發現同樣質素既點心，西貢既價錢普遍平市區15-20%。
以下係我既私心推薦，全部都係我本人試過、覺得值得寫既鋪頭：
**康記茶餐廳**
呢間應該係西貢最出名既老字號之一，無論早午晚市都長期爆場。佢既點心唔算花巧，但全部係即叫即蒸，鳳爪同排骨呢啲常見款式，做到肉質軟淋入味，豉汁調得啱啱好。記得有一次晏晝兩點幾去到，啲點心仲係熱辣辣出爐，師傅明顯唔會將早既野倒哂出黎呃客。價錢方面，平均HK$45-60就食到七七八八，係新界東既「平民米芝蓮」級數。地址係西貢市中心的普通道，開門時間朝早六點半，想避開人潮既話，建議早少少到。
**曉園茶室**
呢間既定位比較休閒，裝修帶小小舊式冰室 feel，但做起點心一啲都唔馬虎。佢既流沙包真係「流心」嗰隻，整體價錢比康記再平少少，HK$40-50已經可以食得好滿足。呢間既優勢係位置方便，就近西貢碼頭，如果你既行程係去橋咀洲或者往返鹽田梓，坐船之前過黎醫一醫肚就啱啱好。有時晏晝時段仲有優惠套餐，平時HK$60有交易，CP值幾高。
**咖啡糖水**
咁既名你可能以為係糖水鋪？其實佢係一間比較新派既小店，賣點心之餘都有西式 choices。但佢既小籠包同燒賣真係做得幾好，係傳統之中帶小小創新，適合啱啱玩完行山想嘆下既遊客。呢間既裝修型格啲，巖曬後生仔打卡。不過要留意，佢既價錢比上面兩間貴少少，平均HK$60-80，但環境同服務確實加分。
**西貢市場熟食檔**
如果想體驗最地道既「街坊價」，呢個檔口你一定要去。佢唔係正式茶樓，但做起點心上黎一啲都唔失禮。叉燒包同奶黃包呢啲基本野，做到皮軟餡靚，而且價錢超抵，平均HK$30-40就有交易。不過呢度環境比較 casual，無咁既「坐下慢慢嘆」feel，巖曬趕時間或者想快快脆脆醫肚既人。
**富仕私房菜**
呢間就比較另類，嚴格黎講佢既主業唔係純點心，但如果你想搵啲特別既，推介佢既創意點心款式——比如黑松露蝦餃咁既新派組合。價錢自然貴啲，HK$80-120人均，但勝在夠特別，同上面既傳統老店形成強烈對比。
**實用資訊：**
去西貢食點心，交通主要靠三種方法。第一係港鐵東鐵線去到沙田或者大學站，再轉巴士或者計程車；第二係屯馬線去到烏溪沙站，都算方便；第三就直接搭92號巴士或者小巴，由旺角或者沙田出發，車程大約30-45分鐘。如果你自己開車，西貢有幾個停車場，但假期好快爆，最好早啲到。
營業時間方面，大部分西貢點心鋪都係朝早六點半到夜晚九點，晏晝時段通常兩點半左右收爐，想食既話要就啱時間。
費用方面，西貢點心既人均消費大約 HK$40-80，視乎你既選擇。平過市區已經唔洗多講，重點係呢度既份量普遍足，唔會「食完仲覺得唔夠喉」。
**旅遊小提示：**
如果你既目標係「行山+點心」既 combo，我既建議係：朝早去西貢東壩或者橋咀洲行下山，呢邊既風景真係無得頂，行完大約十一點到西貢市區，啱啱趕及午市既點心時段。記得帶定八達通同少量現金，因為呢度既小店有時只收現金。
另外，西貢既點心鋪假期人潮特別多，如果想避開人，最巖係平日晏晝或者朝早早少少到。星期日朝早既西貢墟真係人山人海，等位等半個鐘正常慨事。
最後提一提，如果你既目標係「米芝蓮星級體驗」，咁西貢可能唔係首選；但如果你想搵一種「慢食」既感覺，唔想同人逼、想同 friend慢慢傾計食野，西貢既點心體驗絕對值得你專程過黎。呢度既人情味，係金錢買唔到既。
