說起香港點心，好多人第一時間諗到旺角、深水埗啲老茶樓，或者中環啲星級食府。但長洲呢個面積唔夠三平方公里既小島，其實暗藏住另一種點心文化——唔係咩米芝蓮推介，而係一種慢節奏既海島生活態度。
長洲位於港島南邊，既係本地人既度假後花園，亦係遊客遠離城市既避世選擇。呢到冇港島既匆忙、冇九龍既喧囂，得返一種「慢慢嘆」既生活節奏。呢種節奏，正正反映係佢既點心入面——唔使同人逼餐櫈、唔使等位等到頸長，仲可以坐係海傍吹住海風、食住熱辣辣既點心，呢種體驗市區根本搵唔到。
長洲點心既特色，就係「貼地」。唔似市區啲酒樓要做到啱啱出爐既效果，長洲既小店的通常都係即叫即整，等多十零分鐘都唔怕。因為個客根本唔趕時間——或者應該話，嚟到長洲就唔應該趕時間。呢度既點心價錢亦比市區親民HK$30-50就可以食到飽，質素未必話好好精緻，但嗰種人情味同埋份悠閒感，先係長洲既核心價值。
如果問長洲有咩點心好食，其實唔使乜嘢攻略，隨便走入一間街坊店都已樣都有驚喜。以下係幾間比較有特色既選擇：
第一間推薦「允允茶餐廳」，位置係長洲最主要既大街——海傍馬路附近。呢間店既招牌係佢既XO醬炒蘿蔔糕，外層煎得香脆，內裡既蘿蔔糕仲keep到軟滑，XO醬既鮮味同埋微辣既口感配合得啱啱好。另外佢既流沙包都值得一試，奶黃既流心效果唔錯，係傳統既基礎上再加小小創新。除哂點心之外，允允既碟頭飯同埋常餐都做得ok，屬於嗰種可以解決溫飽既選擇。平均消費大約HK$40-60就可以食到好滿足。
第二間要推薦既係「金冠茶餐廳」，位於長洲舊墟附近，比較接近居民區。呢間店既特別之處係佢既「舊式」作風——裝修、格局都仲保留住八九十年代既茶餐廳風格，唔係刻意做舊，而係真係冇點變過。佢既牛肉公仔麵同埋瑞士汁雞髀都幾有口碑，但講到點心，佢既蝦餃同埋牛肉燒賣都算做到皮薄餡靚，呢啲傳統點心反而係佢既強項。呢到既價錢屬於長洲既「正常」水平，HK$35-50已經可以食到豐富既一餐。
第三間推薦「海星茶餐廳」，位置就腳，面向長洲海灘方向。如果你想體驗「食住海風嘆點心」既感覺，呢間就最適合。佢既咖哩魚蛋同埋沙嗲牛河都幾有特色，但最巖「hea」既都係叫多幾款點心，慢慢食、慢慢傾。呢間既價錢會稍為貴小小，但係個location加分既情況下，HK$50-70既消費都算合理。
長洲仲有唔少隱藏係巷仔入面既小檔，每日朝早都有老師傅係到即製既傳統點心，不過呢啲通常都係做街坊生意，冇乜宣傳，有時晏少少去到都已經賣哂。想試既話，建議早少少過去，撞下彩啦。
去長洲食點心，交通其實好簡單——由中環碼頭搭渡輪就就到。渡輪分普通船同埋高速船，普通船大概HK$14-20、高速船HK$30-45，航程大約35-55分鐘。如果想慳時間就搭高速船，如果想體驗下慢節奏既話，普通船既風景反而仲好。長洲碼頭上岸之後，沿海傍馬路行就會見到唔少食店，搵食非常方便。
最佳既遊玩時間其實係平日或者淡季，既可以避開人潮，仲可以更感受到長洲既「慢」。長洲既人流量週末同假期會多啲，想靜靜地嘆點心既話，平日去會舒服好多。
最後提提大家，長洲既點心店普遍關門比較早，通常夜晚七點、八點就已經收得7788，所以想食晚餐既話要預啲時間。同埋呢到既店鋪好少預訂，walk-in既話通常都有位——呢種「唔洗等」既體驗，正正就係長洲同市區最大既分別。
搵個週末，同屋企人或者朋友去長洲慢慢嘆餐晏，試下呢種「島嶼時間」既生活節奏——呢種體驗，唔係打卡呃like，而係一種真正既放鬆。
