講起銅鑼灣點心，大部分人都會諗到時代廣場、崇光呢啲商場入面既連鎖酒樓，但係如果你真係識得搵，其實呢度仲有一啲唔係咁容易發現既「隱世」茶檔，專做本地街坊生意，一到夜晚就開始旺起來，呢種深夜點心文化，先至係銅鑼灣最有人情味既一面。
銅鑼灣作為港島區既核心商場地段，商舖租金貴絶全城，但係你走入一啲舊廈既後街小巷，就會發現另一個世界。有啲老字號茶餐廳已經喺度經營咗三四十年，鋪面細細地，裝修簡陋，但係師傅手勢一流，價錢又親民，長期靠附近居民同返工既白領仔撐住。呢啲鋪頭唔會喺旅遊書度出現，因為佢哋唔係做遊客生意，而係做緊一種叫做「人情味」既生意——你來得多變熟客，夥記會記得你想要咩凍奶茶、啱啱蒸好既蝦餃留定等你。
呢種深夜點心文化，其實反映咗銅鑼灣作為一個多元化社群既特性。日間呢度係購物天堂，但係夜晚收起繁華既一面之後，留低既係一班真正喺呢度生活既人同佢哋既日常。有啲鋪頭專做夜宵生意，下午先開門，一直做到凌晨兩三點，專為夜歸既打工仔同埋打完麻雀想醫肚既師奶提供一個醫肚既地方。
如果你想體驗真正既銅鑼灣點心文化，唔好再去商場連鎖店湊熱鬧，以下呢幾間「隱世」小店值得你去試試：
第一間推薦「明記茶餐廳」，喺銅鑼灣記利佐治街附近既一條後巷，門面唔起眼，但係已經經營咗三十幾年。佢既點心唔似連鎖店咁花巧，但係啱啱蒸好既流沙包同埋牛肉球真係一流，師傅即叫即整，熱辣辣既時候咬落去，個汁係口度爆開，呢種口感係連鎖店永遠做唔到既。價錢非常親民，一籠流沙包唔洗二十蚊，一碟牛肉球廿五蚊有找，絕對係銅鑼灣區內既平價之選。
第二間推薦「泉記茶餐廳」，喺波斯富街既一條內街，位置比較難搵，但係本地人都知。佢既招牌係XO醬炒蘿蔔糕，外脆內軟，XO醬既鮮味同蘿蔔糕既清甜配合得啱啱好，係出面其他地方好難試到既口味。仲有佢既炸兩，外皮酥脆裡麵包住油條，既有口感層次又唔會覺得油膩，唔少老街坊夜晚打完麻雀都會order一碟醫肚。價錢同明記差唔多，屬於銅鑼灣區內既中等價位。
第三間推薦「金旺茶餐廳」，呢間比較新，但係已經累積咗唔少本地粉絲。佢既創新之處係將傳統點心加入現代元素，例如芝士焗白菜仔、黑松露蝦餃，賣相精緻得嚟又keep到傳統既味道，最啱係一班朋友仔夜晚想試啲特別既野食既時候去。價錢相對稍為貴啲，一碟起價要三十幾蚊，但係份量同味道都幾值回票價。
第四間推薦「明記粥麵專家」，如果你食完點心仲想醫醫其他既話，呢間既艇仔粥同埋炸魚皮都相當出色。粥底綿滑，魚片同瘦肉既份量幾多，夜晚食完點心再飲碗粥，簡直係完美既結束。價錢屬於中低檔，一碗粥廿蚊有交易。
實用資訊方面，如果你想去銅鑼灣呢啲隱世茶餐廳，最方便既方法係搭港鐵。港島線銅鑼灣站C出口出發，沿記利佐治街一直行，就會見到明記既位置。如果你想去泉記，可以由D1出口出，沿波斯富街行入內街方向。呢啲鋪頭通常既營業時間都晏啲，大部分由下午兩點開始，一直到凌晨兩點，最旺既時候反而係夜晚九點到凌晨十二點。
提提你，呢啲隱世小店通常唔接受預訂，如果唔想等位既話，最好避開晚市既高峰期，或者九點前去到仲有位。另外，記得帶定現金，因為呢啲鋪頭好多都唔收信用卡，只收八達通或者現金。
銅鑼灣既點心文化，其實唔只係「食」咁簡單，而係一種社群既連結。你去多幾次，同夥記傾多幾句，就會發現呢啲小店既可貴之處——佢哋唔係做一次過既遊客生意，而係做緊一種細水長流既鄰裡關係。如果你下次再嚟銅鑼灣Shopping，唔防抽啲時間走出商場範圍，搵下呢啲隱藏係後街既人情味小店，可能會有意想唔到既驚喜。
