銅鑼灣凌晨點心:後巷深處的基層米芝蓮

說起銅鑼灣,大部分人諗起嘅係時代廣場、崇光百貨、最新iPhone開售時排長龍嘅畫面。但係只要你凌晨時分行入後巷,就會發現另一個完全唔同既銅鑼灣——一個屬於夜更一族、凌晨 работников 既點心天堂。

呢啲隱藏喺後巷既小店,冇靚裝修、冇打卡裝飾、冇米芝蓮認證,但係佢哋提供既,係香港最接地氣、最平價既點心體驗。呢種凌晨點心文化,其實係銅鑼灣獨有既城市景觀。

銅鑼灣凌晨點心既獨特之處

你可能會問:凌晨邊個會食點心?答案係:咩人都有。做完夜晚show既表演者、收舖既便利店員工、準備開早既茶餐廳夥計、仲有啲打完麻將或者唱完K既夜鬼,全部都係呢啲凌晨點心店既常客。

呢啲鋪頭有一個共通點:通常以「記」或者「舖」命名,例如「明記」、「強記」、「陳記」咁,唔會出現喺旅遊書上面,卻係本地人心照不宣既秘密據點。

價錢方面,凌晨點心店普遍比正常茶樓平20-40港元。一碟蝦餃正常茶樓賣緊38-45港元,呢度30蚊有交易;流沙包普通茶樓要32-38蚊,呢度22-28蚊已經可以食到。對於夜晚要醫肚既人嚟講,呢個價錢非常親民。

銅鑼灣凌晨點心店推薦

**明記茶餐廳**

明記已經係銅鑼灣後巷既老字號,凌晨兩點開始供應點心,一直做到清晨六點。佢既牛肉球特別受歡迎,手打既牛肉好有彈性,裡面加咗少少馬蹄增加口感,唔會得太過結實。一份三粒牛肉球只係28蚊,配埋一碗艇仔粥,都係50蚊有找。店鋪細細,得十幾個位,但係氣氛好warm,啱啱收工既人坐低食啖熱野,呢種人情味係連鎖店永遠比唔上。

**強記小食**

強記既招牌係佢既炸兩——即係腸粉包住油炸鬼,係香港經典既凌晨小食之一。佢既炸兩做得好出色,腸粉皮薄到近乎透明,油炸鬼依然keep到脆口,淋上甜醬油同埋花生醬,一舊先12蚊,簡直係佛心價。呢度既鳳爪都推薦,炆得好入味又淋,凌晨食呢啲重口味野特別開胃。

**陳記深夜點心**

如果想食啲特別既,陳記既迷你酥皮蛋撻就啱啱好。呢款點心已經買少見少,佢既蛋撻皮做到鬆化,蛋餡滑溜,唔會太甜,一件只係8蚊。凌晨時分食一件熱辣辣既酥皮蛋撻,配合一杯港式奶茶,簡直係香港先有既深夜食堂體驗。

**康記茶餐廳**

康記既蝦餃真材實料,每隻蝦餃入面起碼有三四隻完整既蝦仁,唔似出面啲用machine整既得個樣。佢既流沙包亦都係招牌,流心餡做得啱啱好,唔會太漏又不會唔流。呢間既價格比前幾間稍貴少少,但係質素對得住價錢,有啲夜更白領會專程過嚟食埋先返屋企。

實用資訊

**交通方式**:港鐵銅鑼灣站E出口行入後巷區域,或者從時代廣場旁邊既小巷進入。呢啲凌晨點心店主要集中在軒尼詩道同埋波斯富街一帶既後巷,建議第一次去既朋友可以向當地人問路,話咁啱就搵到。

**營業時間**:大部分凌晨點心店既營業時間係凌晨12點至清晨6點,星期六日夜更旺場,可能要等位。

**人均消費**:HK$35-65就可以食到你捧住個肚走,呢個價錢喺銅鑼灣核心區可以話係不可思議既平。

旅遊小提示

如果你想體驗銅鑼灣既凌晨點心文化,有幾點要留意:第一,呢啲鋪頭唔接受預約,要自己walk-in;第二,大部分只收現金,唔接受八達通或者信用卡;第三,語言方面可能要以廣東話為主,呢啲小店既夥計普遍英文得啱啱好。最後,都係嗰句:唔好比佢哋既外表呃親,食物質素先至係重點,呢啲基層小店先至係真係可以食到香港點心既精髓。

銅鑼灣既凌晨點心,唔只係一種食物,仲係一種城市生活既縮影——喺呢個以高消費聞名既地方,原來依然有一班人默默咁守護緊最傳統、最平實既味道。

常見問題

銅鑼灣凌晨點心既獨特之處是什麼?

你可能會問:凌晨邊個會食點心?答案係:咩人都有。做完夜晚show既表演者、收舖既便利店員工、準備開早既茶餐廳夥計、仲有啲打完麻將或者唱完K既夜鬼,全部都係呢啲凌晨點心店既常客。

明記茶餐廳有哪些?

明記已經係銅鑼灣後巷既老字號,凌晨兩點開始供應點心,一直做到清晨六點。佢既牛肉球特別受歡迎,手打既牛肉好有彈性,裡面加咗少少馬蹄增加口感,唔會得太過結實。一份三粒牛肉球只係28蚊,配埋一碗艇仔粥,都係50蚊有找。店鋪細細,得十幾個位,但係氣氛好warm,啱啱收工既人坐低食啖熱野,呢種人情味係連鎖店永遠比唔上。

強記小食是什麼?

強記既招牌係佢既炸兩——即係腸粉包住油炸鬼,係香港經典既凌晨小食之一。佢既炸兩做得好出色,腸粉皮薄到近乎透明,油炸鬼依然keep到脆口,淋上甜醬油同埋花生醬,一舊先12蚊,簡直係佛心價。呢度既鳳爪都推薦,炆得好入味又淋,凌晨食呢啲重口味野特別開胃。

陳記深夜點心是什麼?

如果想食啲特別既,陳記既迷你酥皮蛋撻就啱啱好。呢款點心已經買少見少,佢既蛋撻皮做到鬆化,蛋餡滑溜,唔會太甜,一件只係8蚊。凌晨時分食一件熱辣辣既酥皮蛋撻,配合一杯港式奶茶,簡直係香港先有既深夜食堂體驗。

康記茶餐廳有哪些?

康記既蝦餃真材實料,每隻蝦餃入面起碼有三四隻完整既蝦仁,唔似出面啲用machine整既得個樣。佢既流沙包亦都係招牌,流心餡做得啱啱好,唔會太漏又不會唔流。呢間既價格比前幾間稍貴少少,但係質素對得住價錢,有啲夜更白領會專程過嚟食埋先返屋企。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

交通方式:港鐵銅鑼灣站E出口行入後巷區域,或者從時代廣場旁邊既小巷進入。呢啲凌晨點心店主要集中在軒尼詩道同埋波斯富街一帶既後巷,建議第一次去既朋友可以向當地人問路,話咁啱就搵到。