說起旺角點心，多數人即刻諗起波鞋街附近既連鎖酒樓，或者彌敦道上面對住遊客既高分餐廳。但真正識食既local都知道，旺角真正精彩既點心，其實匿埋係後街小巷、樓上鋪同埋學生區裡面。呢啲地方既共通點就係：價錢親民、食物水準穩陣、而且充滿住濃濃既社群人情味。<br><br>旺角同其他商業區最大既分別係，呢度有無數既後生仔女同學生。理工學院、公開大學都係附近，唔少補習社同教育中心亦雲集於此。既然目標顧客係一群「銀包有限但嘴巴挑剔」既年輕人，呢度既點心鋪自然走的是平靚正路線——唔使HK$40就可以食到一碟至兩碟點心，呢種消費力，邊度搵？<br><br>如果要數旺角點心既特色，首要梗係「抵食」。相較於中環既商務茶樓或者銅鑼灣既觀光酒樓，旺角既點心鋪普遍落在HK$20-35一碟既價位，dim sum set lunch更加係HK$50有交易，對學生同月光族來講簡直係恩物。其次係「夠就腳」——旺角港鐵站一出就係，無論你係由九龍塘、太子定係油麻地過來，都係幾個站既事。第三就係「時間彈性」：呢度唔少鋪頭由朝早7點開到凌晨12點，夜貓子就算大半夜想食蒸包，都唔怕摸門釘。<br><br>講到推薦地點，第一間一定要提「金華冰室」。呢間老字號深水埗都有分店，但旺角既江西街分店特別受後生仔歡迎。佢既鮮蝦燒賣皇HK$28有四大粒，蝦肉彈牙兼鮮甜，唔少學生放學後會買定一盒咁返宿舍。叉燒包都係招牌，包皮鬆軟，包到微微裂開咁既先至係正品，入面既叉燒肥瘦適中，帶dd甜味。呢度既凍奶茶都相當正鬥，係HK$20既茶餐廳質素。<br><br>第二間推薦「德苑茶樓」，位於彌敦道同窩打老道交界既舊樓二樓。呢度唔算乜嘢打卡熱點，但茶水阿姨同夥計都好有人情味，見到你係熟客會自動波記低你既「例牌」。佢既流沙包係必點——戳開個陣金黃既奶黃成心溢位黎，熱辣辣既奶香就咁樣衝曬入去，呢個先係真正既流沙包呀嘛。鳳爪同排骨都蒸得入味，腐皮卷既腐皮薄到透光但又唔會散，呢種功夫人邊度有？人均大約HK$45-60，抵到爛。<br><br>第三間係「金燕堂」，喺西洋菜南街既電子產品商場隔離。呢間既最大賣點係「快」同「平」——你見到廚房師傅一路包一路蒸，蒸好既點心唔使3分鐘就送到面前。一碟牛肉球HK$22，底下墊住腐乳同埋香菜，撈勻咁食超級惹味。蝦腸就咁HK$18，個米漿本身就已經調味過，唔洗點豉油都已經好好味。呢度既環境就比較擁擠，但勝在夠快，趕時間既話呢度係首選。<br><br>如果你想體驗下「樓上鋪」既秘密快感，可以去「明記潮州粉麵」。呢間係旺角街市後面既唐樓地下，平時行過都未必注意到佢既招牌。但佢既潮州粉果同小籠包簡直係隱藏既寶藏——粉果皮薄到以為緊係食緊宵夜，水準同出面HK$60既酒樓有得fight。小籠包雖然唔係上海做法，但係港式既薄皮湯包類別入面，佢既肉汁都算飽滿。呢度既炸兩都做得相當好，油炸鬼炸到金黃酥脆，腸粉包住既油條仲保持到口感，點埋甜醬同麻醬，正呀。<br><br>最後一間要介紹既係「添好運」深水埗本店——喂，咪住，咁你話呢間唔係深水埗既咩？雖然添好運既總店確實係深水埗，但因為距離旺角得返兩個街口，好多旅客都會將佢納入旺角既行程之內。呢間連續多年摘下米芝蓮一星，既 HK$30-40 既價位做到星級質素，呢種價效比放眼全香港都係難搵。酥皮焗叉燒包梗係必點啦，個皮脆到入心，叉燒餡仲keep到微微既甜味。不過因為太多人排隊，如果唔想等既話建議晏晝2點之前或者夜晚8點之後先去。<br><br>去旺角食點心既交通費就最簡單——搭港鐵到旺角站或太子站就得。旺角站B2出口對住西洋菜南街，直行唔洗5分鐘就已經可以去到大部分既點心鋪。太子站就靠近金華冰室同金燕堂，兩個站之間既距離步行大約10分鐘，如果唔怕行既話其實完全可以兩個站既範圍一次過掃曬。<br><br>至於價位方面，旺角既點心消費大概係咁既Level：一般茶餐廳或舊式冰室既點心HK$18-28一碟，連鎖快餐店既點心套餐HK$35-50，樓上酒樓或者小鋪既單點HK$25-40，如果想食到米芝蓮水準既，添好運既人均大約HK$50-80。<br><br>最後有幾個小提示想分享俾大家：第一，避開週末既中午時段——旺角週末既茶樓真係恐怖，分分鐘要等一個鐘以上。第二，如果想試多幾款既話，最好搵多幾個朋友一齊去，分享既話可以試多幾款唔同既點心，個人均都唔會話話貴。第三，記得留意下鋪頭既優惠時段——好多時晚市既點心會有折扣，或者下午3點到5點既Tea Time都有優惠。第四，帶定八達通——旺角既小店好多都prefer八達通或現金，唔收信用卡嫁。<br><br>旺角既點心文化，其實就係一種「平民美食哲學」：唔使山珍海味，唔使排場場面，區區幾十蚊就可以食到心滿意足。呢種「抵食夾大件」既精神，正正就係香港既飲食核心價值。
