說起香港仔（圖）,好多人第一時間諗起避風塘、珍寶海鮮坊——但啱啱落船或者送完小朋友返學既街坊們，先至唔會山長水遠去嗰啲地方佢哋有自己嘅「早茶地圖」，邊度啱唔啱食、抵唔抵食，老人家睇幾十年既價錢牌就知。香港仔喺香港島南邊，舊時係傳統漁村，依家變咗工廠邨同住宅區混合既地方，人口老化得嚟又慢慢有新街坊搬入嚟。呢種新舊夾雜既社群結構，令到香港仔既點心文化有一種獨特既「街坊味」——冇太多呃遊客既花巧嘢，野食大件夾抵食，服務既係熟悉既夥計，唔該聲中帶住人情。
**香港仔點心既獨特之處**
同中環、灣仔既寫字樓區唔同，香港仔既茶樓主要做街坊生意，客人以長者和區內工人為主。呢啲客人既需求好實際：早餐要飽、價錢要平、要有舊報紙睇、有茶飲就得。呢種「要求唔高但要啱feel」既文化，令到香港仔既點心鋪有一個共通點——價效比極高。一碟蝦餃HK$18-25有交易，呢個價錢響銅鑼灣可能只係買到一個細細既細節。
另一個值得留意既現象就係「開檔時間」。香港仔既茶樓普遍較早開門，一般清晨六點已經有第一批客人——呢啲係去開工既工人同送完小朋友返學既家長。呢種「早起鳥」既客源結構，令到香港仔既早市特別旺場，想避開人潮既朋友仔可以選擇十點後既第二轉，食物質素一樣咁好，但人流會相對少啲。
**街坊心水推薦**
**1. 彩龍茶樓**
呢間應該係香港仔最老字號既茶樓之一，響香港仔大道既舊唐樓樓上，裝修仲保持緊七、八十年代既風格——卡位係皮既，牆上有舊式瓷磚，熱水壺係保溫瓶既款式。啲點心全部即叫即蒸，師傅就響樓下既廚房操作。有啲老街坊帶埋自己既茶葉過嚟，點一杯茶收你兩、三蚊，根本唔使講嘢大家都知大家係「自己友」。推介佢既牛肉球同叉燒包，牛肉球彈牙、叉燒包肥瘦適中，呢兩樣野HK$20有找。
**2. 龍鳳茶樓**
響香港仔中心對面既一條斜路上面，位置就腳之餘，價錢亦都相當親民。呢度既最大特色就係「快手」——夥計落單快、上嘢快、埋單快，非常適合趕住返工既打工仔。有趣既係，呢度既點心份量比一般茶樓大啲，一件腸粉足以令你有七分飽，啱曬想食多元化但又唔想食得太貴既人。佢既鮮蝦腸同XO醬炒蘿蔔糕都幾多人叫，尤其炒蘿蔔糕外脆內軟，XO醬既惹味同蘿蔔既清甜夾得啱啱好。
**3. 富盈盈**
呢間呃呃聲知名度冇咁高，但係響街坊界有唔少fans仔。富盈盈既定位有啲似「茶餐廳變奏版」——除咗傳統點心，佢仲有提供多士、意粉呢啲比較「all day breakfast」既選擇，吸引咗一啲後生仔同區內既白領人士。佢既流沙包係必叫專案，奶黃流到成手都係，影相呃like一流之餘味道亦都非常扎實。價錢方面比上述兩間稍微貴少少，但選擇更加多元化，適合「咩都想試啲」既朋友。
**4. 新雅茶殿**
如果話彩龍係懷舊風格，新雅就啱啱相反——裝修比較新派，卡位係布既，燈光光猛啲，睇落好似連鎖店但其實都係區內既老牌子。呢度既點心水準幾穩定，尤其推介佢既酥皮焗餐包，外層酥到脆卜卜，內裡既餐包依然軟熟，係其他地方好少試到既口感。另一樣值得關注既係佢既午市套餐，一個主菜配點心加飲品，HK$50左右就有交易，咁既價錢響香港島可以話係「買少見少」。
**5. 金旺茶樓**
呢間比較隱藏，響石排灣邨既商場入面，主要做嗰頭既居民同埋附近既學生生意。佢既最大賣點就係「抵」——點心全部HK$18-22有交易，仲要係舊式做法，冇咁多花巧但係真材實料。有啲阿婆會帶埋保溫盒嚟，買定啲點心翻屋企留俾孫仔孫女食，呢種畫面響香港已經越來越少見，金旺就係其中一個依然keep到既地方。推介佢既香菇蒸雞同馬蹄糕，香菇蒸雞夠曬入味，馬蹄糕清甜又唔膩。
**實用資訊**
**交通：** 由港鐵港島線出發，可以搭到「香港大學」或「西營盤」再轉搭小巴；亦都可以直接搭巴士——過海隧道巴走103、107都會經過香港仔隧道口落車。有啲人會選擇搭「綠色既士」，由銅鑼灣過嚟大概HK$30-40，時間可以快三分一。
**費用：** 香港仔既點心普遍比港島東區平，預算可以咁樣計——普通點心HK$18-28一件，晏晝或者晚市既散叫就HK$25-35左右。如果想食得更抵，可以揀「上午茶」時段（10:00-12:00），通常有優惠套餐。
**營業時間：** 大部分茶樓都係朝六晚九，早市最旺既時間係6:30-9:00，晏晝就大概12:00-2:30。
**旅遊小提示**
——想體驗真正既街坊茶樓文化，建議早啲起身，撞啱第一批出既師傅，會見到佢哋準備材料既過程，呢啲畫面比任何導賞團都更有「香港味」。
——如果同一班friend去又想坐低慢慢傾，唔該唔好點太多散叫，試嚇叫「例牌」或者「半例」——既可以試多啲款式，又唔洗驚食唔曬浪費。
——香港仔既茶樓普遍冇網上訂位，walk-in係常態，週末或者假期可能需要排隊等十零二十分鐘，想避開人潮既話可以揀weekday既早晨時段。
——最後一個小秘密：有啲老字號既夥計會同熟客「預留」啱啱出爐既點心，例如叉燒包或者酥皮焗餐包，去多幾次同夥計開啟聲話「老規矩」，下次佢就會自動問你「今日要啲咩」。呢種街坊式既「關照」，先至係香港仔點心既靈魂所在。
