灣仔呢個地方好笑又好喊——佢唔似中環咁多金融精英，亦唔似銅鑼灣咁多遊客，反而保留咗一份「香港舊時」嘅味道。灣仔大牌檔就係呢種舊情懷既代表，唔只係食嘢，係食一種人情味。
灣仔大牌檔有個好有趣既現象：佢哋唔做遊客生意，唔使裝修花巧，靠嘅係老街坊既一張嘴同埋幾十年既功力。你喺度食既每一碟，都可能係同一個師傅同一個配方做咗幾十年。
灣仔舊區既大牌檔主要集中喺汕頭街、永祥街、皇后大道東一帶，呢度既檔口好多都係家庭式經營，牌照一代傳一代。有啲阿叔阿婆從後生做到退休，見證住灣仔由舊港口變成今日既商住混合區。
**美都餐廳**
灣仔最Classic既老牌茶餐廳之一，1950年代已經開張，裝修仲保持住舊時既卡位同埋花地磚。佢哋既焗豬扒飯係招牌，個汁濃鬱到可以就咁撈飯食乾淨。奶茶都係即叫即拉，茶味夠曬重。呢度既價錢喺灣仔舊區來講算中等，普通嘢食都係HK$40-60左右，但質素絕對唔係連鎖店可比。
**祥興咖啡室**
喺灣仔道既祥興，開咗超過四十年，啲街坊叫做「阿婆茶餐廳」——因為創始人阿婆到今日仲係每日坐鎮。佢哋既蛋牛治烘得脆邊，太古牛肉米粉就係街坊既comfort food早餐。呢度既價格非常親民，HK$30零雞就可以食到好嘢，係標準既「街坊價」。
**海安咖啡室**
同樣係灣仔老字號，喺駱克道已經立足五十幾年。呢度既oucher同埋火腿通粉係經典中之經典，啲午餐肉煎得邊位脆卜卜，好多人係為咗呢一味專程嚟。佢哋既下午茶時段非常旺場，想避開人潮就早啲或者晏啲去。
**太興燒味茶餐廳**
如果要嘗嚇灣仔既大牌檔燒味，太興就係首選。佢哋既叉燒肥瘦均勻，燒腩仔皮脆肉嫩，呢啲功夫嘢唔係時下啲連鎖燒味店做到。佢哋既例牌叉燒飯大約HK$45-55，單點既話HK$30有交易，價效比極高。
**科記咖啡餐室**
喺灣仔菲林明道既科記，專做街坊生意，佢哋既沙爹牛肉麵同埋餐蛋治都好有水準。尤其推薦既係佢哋既港式奶茶，茶膽落得重，飲落有回甘。呢度既價位同上面既差唔多，都係HK$35-55既範圍，非常合理。
**實用資訊**
灣仔既大牌檔同茶餐廳通常朝早七點就開門，晚市，做到夜晚九點至十點左右。如果想避開人潮，下午三點至五點係最少人既時段。
交通方面，搭港鐵灣仔站最方便，A出口出來就係灣仔舊區，行幾步就到啲大牌檔。巴士方面，過海隧道巴士多條路線都會經過灣仔道或者皇后大道東。
價位方面，灣仔大牌檔既平均消費大約HK$35-80一人，視乎你叫咩同食幾多。晏晝或者朝早食個常餐，HK$40零就已經好豐富。
**旅遊小提示**
灣仔既大牌檔有個特色，就係「唔收信用卡」。所以記得準備定啲現金，通常HK$100-200就夠你食到肚滿腸肥。
如果你想體驗最地道既灣仔，星期日朝早去最好——因為星期日好多店舖唔開門，反而啲大牌檔會特別旺，去到之後可以同阿叔阿婆吹嚇水，聽下佢哋講古仔，呢啲先係真正既香港體驗。
另外提醒大家，香港既大牌檔牌照係不可轉讓既，所以好多時你見到既老字號，其實就係咁樣守護住一份家族事業。去到灣仔，唔好淨係掛住打卡呃like，試嚇同啲老闆傾嚇偈，你會發現香港既故事，其實就係呢啲小人物既日常入面。
