說起銅鑼灣，唔少人第一印象都係時代廣場、崇光SOGO、希慎廣場——呢啲當然係銅鑼灣嘅地標，但如果你淨係識得去商場食嘢，就真係錯過咗好多嘢。
銅鑼灣喺香港島屬於高Density住宅同商業混合區，人流旺、租金貴，要搵到傳統大牌檔已經愈嚟愈難。呢幾年 Jardine's Lookout 前後、掃桿埔一帶都收咗幾檔傳統大牌檔，唔少老街坊都好懷念。但亦因為咁，先至顯得仍然撐緊嘅呢啲檔口更加可貴——佢哋唔單止係食嘢，更係一種香港精神。
今次唔走大路推介，唔寫大家已經知嘅連鎖店，反而想帶大家搵下銅鑼灣邊緣仲生存緊嗰啲市井味道。我自己由細到大都聽爺爺講，佢嗰代銅鑼灣有大牌檔喺糖街附近同波斯富街一帶，如今大部分已經變咗做商舖或者住宅，但仍有啲檔口靠口碑撐咗落嚟。
如果你問本地老街坊：「銅鑼灣有咩好嘢食？」好多人會答你「去食潮汕打邊爐啦」——誠記應該最多人提。誠記喺渣甸坊嗰頭，招牌寫住「潮汕牛肉火鍋」，有本地朋友話呢度牛肉片真心正，雖然環境舊嚇，但正正因為唔係打卡網紅店，先至keep得住質素。人均大概 HK$120-200，牛肉係每日新鮮機制，唔係雪藏貨。地址喺銅鑼灣渣甸坊5-6號，搭港鐵到銅鑼灣站E出口行過去大概三分鐘。
第二間想提嘅係阿婆雲吞麵。呢檔冇乜名就咁叫開，但每日朝早十一點開到夜晚七點，得一個婆婆撐佢老公以前就係做廚房出邊，所以叫阿婆雲ذون麵。個頭細到只有三張枱，但碗雲吞真材實料，舊時街坊味道，人均 HK$40-60 可以食到你捧住個肚走。地址靠近記利佐治街，唔係主大街，但問下落單車既人都知。
第三間想介紹俾你嘅就係灣仔道近銅鑼灣出口嗰邊——咦，你可能問灣仔道咪灣仔？其實灣仔道橫跨埋銅鑼灣同灣仔，有檔叫「明記」咖哩魚蛋，細細檔就推車仔，但佢啲咖哩汁係自己調，老闆話配方改咗幾十年沒變過。一串咖哩魚蛋 HK$10-15，邊行邊食都冇所謂，呢啲就係香港獨有風景。
其實要搵銅鑼灣大牌檔，要識得行遠小小——主幹道就淨係剩商舖，去橫街先至搵到嘢。波斯富街旁邊嘅小巷例如介寧臺呀、堅拿道天橋底呀，以前都有檔口，但近年就拆得7788。如果你想體驗，建議朝早或者下午茶時間去碰下運氣，呢啲檔通常晏咗會話「賣曬啦」。
另外就係價錢問題——銅鑼灣租金貴，呢啲檔口加價都唔敢加太多，一般粉面 HK$30-50，串嘢 HK$10-20，比商場入面平最少一半。但亦因為咁，有啲檔環境可能比較簡陋，冇冷氣、得風扇——如果你唔可以接受呢種「舊香港Style」，建議你可能比較適合去連鎖快餐店。
交通方面：港鐵銅鑼灣站基本可以去到大部分地方，B、C、E、F出口各有唔同覆蓋既橫街；巴士就太多線孥列舉唔曬；如果你想感受嚇氣氛，行行走走其實最好——銅鑼灣呢頭其實唔大，但腳骨力要用啲。的最佳季節其實，一年四季都啱食大牌檔，不過夏天熱冬天凍，各有各feel——hot pot冬天最受歡迎，夏天就啱啲食串燒或者凍嘢。
最後同大家講：Dai Pai Dong 文化其實正面臨挑戰，政府牌照不可以轉讓既政策下，好多老字號做到退休就結業，年輕人接手既意慾又唔高；但同一時間，亦有新既年輕人開始諗計做啲新型態既街頭嘢——呢種變化，其實都值得留意。銅鑼灣作為香港島既心臟，佢既大牌檔風景，可能同其他區既命運都差吾多，但我城希望呢啲味道可以keep得耐啲啦。
