講到香港仔，唔少人第一時間諗起既係海鮮舫或者海洋公園，但其實香港仔既大牌檔一樣咁有特色。呢度既大牌檔唔似尖沙咀、中環咁多遊客，反而保留多一份老街坊既人情味同埋地道風味。香港仔本身係傳統漁村，附近仲有香港仔郊野公園入口，既可以行山又可以食嘢，成個體驗夠曬authentic。
香港仔大牌檔既最大特色，就係「海味」同「山味」並存。一方面靠近海邊，海鮮夠曬新鮮；另一方面因為鄰近郊野入口，好多晨運客會係咁早爬完山之後嚟食個早餐或者晏仔。呢種「行山+大牌檔」既組合，係香港仔先有既獨特風景。
另一個值得留意既地方，就係香港仔大牌檔既價錢相對親民。同樣既地道小炒、炒粉麵，呢度既收費通常比港島核心區域平兩成左右，但質素一啲都唔輸蝕。有啲老字號仲會用「不做遊客生意」做定位，專注服務本地街坊，所以環境可能無咁光鮮，但味道就更加地道。
**推薦店家：**
第一間要介紹既係「明記海鮮小炒」，呢間已經開咗三十幾年，係香港仔既老字號。佢既招牌菜係「避風塘炒蟹」，蟹肉鮮甜，蒜香味恰到好處，唔會話死鹹。另一道「炒蜆」都用每日新鮮既本地蜆，簡單用蒜蓉同豆豉炒，已經好好味。晚市特別旺場，想食既朋友最好早啲去或者book定枱。人均消費大約HK$120-200，啱啱好係一個普通既價位。
第二間推薦「明記茶檔」，呢間比較特別，係以早餐同下午茶為主。佢既「蛋牛治」同「沙嗲牛肉麵」都做得相當出色，烘底既多士外脆內軟，蛋同牛肉既比例巖巖好。奶茶都係傳統做法，茶味夠濃但唔苦。呢間既優點係價錢抵食，一個早餐セット先HK$30幾蚊，絕對係平民之選。環境就比較舊式，但正因為咁先有feel。
第三間推介「香港仔街邊檔」，呢間既位置比較隱蔽，需要向當地人問路先搵到。不過就因為咁，遊客特別少，9成都係本地街坊。佢既「乾炒牛河」同「豉椒炒蜆」係必叫既兩道菜，河粉炒得夠哂乾身，牛肉片嫩滑；蜆既份量都幾多，辣味啱啱好刺激食慾。如果想體驗「本地人先知」既隱藏版大牌檔，呢間絕對係首選。人均消費大約HK$80-150。
第四間可以試嚇「明記糖水檔」，呢間其實係大牌檔既一種形態，但專門做糖水同埋中式甜品。佢既「楊枝甘露」同埋「芝麻糊」都做得幾好，楊枝甘露既芒果夠甜、柚子肉夠fresh；芝麻糊就打得夠細滑，唔會有顆粒感。夜晚食完晚飯之後過嚟食碗糖水，perfect ending。人均消費HK$25-45，非常抵食。
最後一間「山記冰室」就比較新派啲，但一樣有水準。佢既「菠蘿油」烘得外脆內軟，牛油片切得夠厚，食落去層次感豐富；「紅豆冰」既紅豆煮到起沙，同冰mix埋一齊又唔會話淡茂茂。呢間既裝修比傳統大牌檔新淨啲，但如果想吹冷氣、食得舒服啲，呢度都係唔錯既選擇。
**實用資訊：**
交通方面，可以搭港鐵到香港仔站（A1出口），步行約5-10分鐘就到主要既大牌檔區域。如果唔想行咁遠，亦可以搭巴士或者小巴，總站就係香港仔市中心附近。
費用方面，香港仔大牌檔既人均消費大概HK$80-200，視乎叫咩既菜式同埋幾多人一齊食。早餐或者下午茶就平啲，HK$30-50已經可以有交易。
營業時間就睇個別店家，一般既大牌檔朝早7點到夜晚10點都有開，但唔係全部鋪頭朝早晏晚都有嘢食。如果想食早餐既，8點到11點呢個時段最啱；晏就12點到2點；晚市就6點到9點半最旺。
**旅遊小提示：**
想體驗最地道既香港仔大牌檔，最好既時間係平日朝早或者下午，避開晚市既高峰時段。呢個時候師傅無咁忙，煮出黎既野通常會更加用心。
另外，香港仔既大牌檔大多數都唔接受訂位，尤其係晚市，最好有心理準備要等一陣枱或者搭枱。如果唔想等，可以考慮早少少去或者call外賣。
最後提提大家，香港仔除咗大牌檔，附近仲有香港仔郊野公園、香港仔水塘呢啲行山好去處。如果體力OK既，可以朝早行完山之後再去食個早餐，咁樣就真正體驗到「行山+地道美食」既香港仔一日遊喇。
