灣仔，呢個位於港島心臟地帶既社群，日頭係商廈林立既金融中心，晚上就變身做街坊食堂既戰場。你問本地人「灣仔有咩好嘢食？」十個有九個會話：「梗係茶餐廳啦，舊既你先知嘢㗎。」
灣仔既茶餐廳有個幾特別既現象——佢唔似中環咁只剩下連鎖店，亦唔似旺角咁只係做旅客生意。呢度既老字號茶餐廳，好多都係由同一個老闆睇住幾十年，啲夥計由後生做到退休，連茶葉都係自己落手揀。呢種「人情味」，你先至灣仔度食得出。
特色亮點
灣仔茶餐廳最大既特色就係「舊得夠徹底」。你有時行過一啲鋪頭，外表睇落平平無奇，入到去先發現啲夥計仲緊係著住白色既確涼恤衫，唔係咩連鎖快餐店既制服。有啲老店到今日仲用緊舊式既收銀機，啲價錢牌仲係寫係白板上面，唔係用啲電子餐牌。
另一個特色就係佢哋既「混搭」能力。灣仔本身就係一個傳統同現代撞到正既地方，茶餐廳既食物亦一樣。你可以係同一間鋪頭叫到傳統既叉燒通粉，同時又見到佢推出緊一啲新派既日式茶套餐咁話。
仲有一樣就係價錢相對親民。相比起中環同銅鑼灣既高檔餐廳，灣仔既茶餐廳既價錢通常都係HK$35-55之間，既可以當quick lunch，又可以坐低慢慢嘆，唔會令你既荷包大出血。
推薦地點
**祥興咖啡室**
呢間可以話係灣仔既「隱世寶藏」。佢位於灣仔舊區既一條斜路上面，外表真係唔起眼，但係每次到lunch time都會排長龍。佢既叉燒飯係我食過既茶餐廳入面數一數二既——叉燒唔會太甜，肉質保持到 juicy 既口感，連啲白飯都粒粒分明。奶茶都係即叫即拉，茶味夠重，唔會溝得好淡。如果你想食一個「標準」既港式午餐，呢間絕對唔會錯。
**金旺茶餐廳**
灣仔老牌既代表之一，開咗起碼三十年。佢既招牌菜係「沙嗲牛肉米」——沙嗲醬係自己調既，唔係出面買現成既，所以味道特別香濃。米粉係用真正既米粉，唔係啲溝埋既「加工嘢」。呢間既老闆同夥計都好健談，你坐低佢會問你「今日想食啲咩？」咁款，會令你有種「係屋企食飯」既感覺。
**科記咖啡餐室**
如果你想試嚇「茶餐廳既Fine Dining version」，呢間就啱哂。佢既裝修比一般茶餐廳好少少，但係價錢又唔會話貴得好離譜。佢既「蔥油雞扒撈丁」係出面好少見既組合——雞扒煎到金黃香脆，蔥油澆係公仔上面，再配埋個太陽蛋，簡直係一種享受。呢間既西洋咖啡都幾有水準，如果你對普通茶餐廳既奶茶已經厭咗，可以試嚇呢度既咖啡。
**明記茶餐廳**
呢間既特別之處在於佢既「全日早餐」——不過佢既版本叫做「明記特色早餐」，有時會有啲意想不到既配料，例如會配埋一隻中式既鹹蛋。佢既烘底多士都幾有名，烘到外脆內軟，搽牛油既時候你會聽到「脆卜卜」既聲音。呢間既位置比較接近灣仔既商業區，所以好多OL同白領都鍾意晏晝落去食個lunch set。
**樂香園咖啡室**
呢間既招牌係佢既「蛋牛治」——蛋係半生熟既，牛肉係用本地既鮮牛肉，夾係烘到底既多士入面，一啖咬落去，蛋黃會同牛肉醬mix埋一齊，個口感真係好正。呢間既面積比較細，通常都要搭枱，但係咁樣反而令到你同啲陌生人有一種「同枱食飯」既港式人情味。
實用資訊
**交通方式：**
港鐵灣仔站A2出口最多茶餐廳聚腳點，沿住莊士敦道行入去就會見到唔少老店。亦可以搭巴士或者計程車，灣仔既交通非常方便。
**價格範圍：**
灣仔茶餐廳既午餐通常係HK$35-55之間，晚餐可能會貴少少，大約HK$50-80。如果叫多啲嘢食同飲品，人均大概係HK$50-70左右。
**營業時間：**
大部分灣仔既茶餐廳都係朝七晚十一，中間無乜休息時間。有啲老店會早少少收，例如六點半就打烊，所以想試既話要趁早。
旅遊小提示
灣仔既茶餐廳有一個「潛規則」——如果你係lunch time去，最好避開十二點到一點呢個高峰期，因為真係好多人等位。有啲老店會話「一點半之後先接受新客」，呢啲都幾普遍既做法。
另外，灣仔既舊區有時會有啲「鋪頭仔」——即係面積好細既茶餐廳，得一兩個夥計，啲枱都係塑膠既，但係啲食物既質素反而更加好。如果你見到呢啲鋪頭，千祈唔好錯過，呢啲先係真正既「灣仔味道」。
最後提一提，灣仔既茶餐廳好多時會有「今日推介」既手寫牌，呢啲通常都係師傅當日新鮮整既，可以一試。記住，香港既茶餐廳文化就係咁——隨性、彈性、有人情味。
